哪些人尤其需要关注这项选择？

希望能说清 Fairtrade 声明含义的宴请者

购买前，你想了解这个标识是针对复合产品中的多种原料，还是某一种明确标注的原料。Fairtrade International 会区分这两种采购和标识方式。

需要考虑过敏或饮食要求的宴请者

你希望查看具体包装上的配料和过敏原信息，包括可能存在的交叉污染提示。Fairtrade 标识并不能说明这些情况。

需要规划上桌份量的早午餐筹备者

你会根据宾客人数和计划提供的份量，比较普通糖浆华夫饼、迷你款和不同包装规格。华夫饼的尺寸并不能说明产品是否带有 Fairtrade 声明。

选购时要注意什么？

先看清 Fairtrade 标识的具体含义，再检查备选糖浆华夫饼的包装信息和上桌规格。

关注点 检查什么？ 主要适合谁？
Fairtrade 标识的适用范围 查看认证标志及其旁边的文字：标识适用于所有符合 Fairtrade 条件供应的原料，还是只针对某种明确标注的原料？Fairtrade International 会区分这两类声明。 我想说清糖浆华夫饼中哪些原料符合 Fairtrade 条件；约 36% 的消费者最看重这一点。
过敏原和饮食要求 查看具体包装上的配料表和过敏原标注，以及可能存在的交叉污染提示。 如果宾客有过敏或饮食要求，我想先确认这包产品是否适合他们；约 29% 的消费者将这项检查放在首位。
数量和规格 根据上桌计划比较产品数量、净含量以及是否独立包装。 多人参加早午餐时，我希望准备足够的华夫饼，同时避免剩下太多不方便处理；约 21% 的消费者最看重上桌规格。
每份大小和营养信息 查看每份的大小，并用相同的计量方式比较不同款式的营养信息，例如按每份或每 100 g 比较。 我想了解一份上桌的甜点含有哪些营养成分；约 14% 的消费者最关注这一点。

常见误区

  • 把含有 Fairtrade 原料误认为整款产品都符合 Fairtrade 标准

    根据 Fairtrade International 的说明，针对某种特定原料（例如糖）的标识，其适用范围可能不同于针对复合产品的 Fairtrade 标识。

    选购糖浆华夫饼前，请先查看认证标志旁的文字，确认具体指的是哪种原料。

  • 把过时的商品信息当作当前可购买的选项

    Jumbo 曾在 Fair Trade Original 迷你糖浆华夫饼的商品信息中说明，该产品使用符合 Fairtrade 条件交易的原料，同时也注明产品已停售。

    早午餐前不久，请确认选中的产品是否有货；如果改买其他产品，也要重新查看其 Fairtrade 声明。

  • 把 Fairtrade 与无过敏原或纯素混为一谈

    原料采购方面的声明并不能说明产品是否含有过敏原，也不能证明产品是否适合某种饮食需求。荷兰食品与消费品安全局指出，食品包装上的过敏原标注十分重要。

    如果宾客有过敏或饮食要求，请以实际上桌那包产品的配料和过敏原信息为准。

  • 选迷你款时只关注单块尺寸

    华夫饼个头较小，并不能说明你实际提供的总量，也不能代表每份的营养价值。

    先确定每位宾客准备提供几块；比较份量时，再参考所选款式的营养信息。

品牌参考

Fair Trade Original

Jumbo 曾列出一盒 150 块的 Fair Trade Original 迷你糖浆华夫饼，并说明其中的蔗糖和转化糖浆按照 Fairtrade 条件进行交易。

  • 商品信息注明了 Fairtrade 声明所涉及的原料。
  • Jumbo 标注该产品已停售，因此不要将这条信息当作当前的购买选项。

Albert Heijn

Albert Heijn 介绍了一款自有品牌糖浆华夫饼，包装规格为 390 g，并提供配料和营养信息。

  • 商品信息便于比较包装规格、配料和营养价值。
  • 不要根据商品名称或其他特征推断它是否符合 Fairtrade 标准；请在准备购买的包装上寻找明确标识。

Jumbo

Jumbo 的糖浆华夫饼分类中有不同类型和规格，包括自有品牌和无麸质选择。

  • 该分类可作为比较产品规格及具体商品信息的参考。
  • 分类标注或饮食属性并不能证明产品符合 Fairtrade 标准；请逐一查看商品和包装信息。

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常见问题

糖浆华夫饼上的 Fairtrade 标志，是否意味着每种配料都符合 Fairtrade 标准？

不一定，不能仅凭标志就这样判断。对于复合产品，Fairtrade International 区分两种标识：一种适用于所有符合 Fairtrade 条件供应的原料，另一种则针对一种或多种特定原料。请查看认证标志旁的文字，确认声明的具体范围。

给宾客买糖浆华夫饼时，应该检查哪些过敏原？

请检查准备上桌的那包产品上的配料和过敏原信息。Jumbo 早前列出的 Fair Trade Original 迷你糖浆华夫饼含有小麦、牛奶、鸡蛋和大豆，不过其他款式的配方可能不同。

可以只看商品页面上的配料和过敏原信息吗？

可以先通过商品页面初步筛选，但也要查看买到的那包产品的包装。Albert Heijn 提醒，配料、营养和过敏原信息可能会发生变化。

Fairtrade 标识能说明糖浆华夫饼的营养价值吗？

不能。Fairtrade 说明的是原料采购条件，而不是营养价值。准备早午餐时，请用相同的计量方式比较备选产品的营养信息和每份大小，例如按每 100 g 或每份比较。