Après l’école, ne donnez des fruits à coque à votre enfant que si le produit choisi répond précisément à ses besoins alimentaires et respecte les règles de l’école ou de l’accueil périscolaire. En cas d’allergie aux fruits à coque, ceux-ci ne constituent pas une solution universellement adaptée. Les fruits à coque non salés peuvent convenir aux enfants qui ne sont soumis à aucune restriction liée à une allergie, mais les mentions « sans gluten » ou « sans lactose » ne concernent que ces caractéristiques précises. Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit concerné et soyez attentif au risque d’étouffement avec les fruits à coque entiers.
Vous cherchez une collation après l’école adaptée, par exemple, à une alimentation sans gluten ou à une intolérance au lactose. Vérifiez la caractéristique indiquée pour le produit concerné, ainsi que les autres allergènes mentionnés.
Vous cherchez un produit qui convienne à votre enfant, mais aussi aux règles de sa classe ou de son lieu d’accueil. Le lieu où il sera consommé et les consignes locales en matière d’allergies peuvent déterminer si les fruits à coque sont autorisés.
Vous souhaitez proposer une collation pratique après l’école, sans restriction particulière liée à une allergie. Le choix d’une version non salée, sa préparation et la façon dont votre enfant la mange peuvent alors entrer en ligne de compte.
Commencez par vérifier que les besoins alimentaires et les règles du lieu où la collation sera consommée autorisent les fruits à coque. Comparez ensuite les différentes versions et réfléchissez à la façon de servir la collation.
Les pourcentages indiquent, pour chaque ligne, le premier critère de choix pris en compte par les consommateurs pour une collation après l’école.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Compatibilité avec un régime alimentaire | Déterminez ce que vous souhaitez éviter et consultez ensemble la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage du produit concerné. | Si vous choisissez une collation en fonction d’un régime alimentaire, vous voulez savoir si ce produit précis convient et quels autres allergènes sont mentionnés. Environ 36 % des consommateurs privilégient la compatibilité avec un régime alimentaire. |
| Règles de l’école et de l’accueil périscolaire | Renseignez-vous sur les produits ou les allergènes interdits par les règles en vigueur sur le lieu où la collation sera consommée. | Pour une collation emportée à l’école ou à l’accueil périscolaire, vous voulez d’abord savoir si les fruits à coque ou les arachides y sont autorisés. Pour environ 29 % des consommateurs, les règles de l’établissement constituent le premier critère de choix. |
| Collation quotidienne | Choisissez délibérément entre les versions non salées, salées ou assaisonnées. Évaluez séparément les caractéristiques liées au régime alimentaire. | Si vous cherchez une collation régulière et que votre enfant n’a pas de restriction alimentaire particulière, une version non salée peut être un critère important. Le Voedingscentrum recommande les fruits à coque non salés comme collation possible pour les enfants de 4 à 12 ans. Environ 21 % des consommateurs privilégient le choix d’une collation quotidienne. |
| Préparation et conservation | Choisissez une forme adaptée à la façon dont votre enfant mange et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. | Si vous souhaitez emporter une collation, vérifiez que votre enfant peut la manger sans difficulté et que son emballage est facile à conserver. Pour environ 14 % des consommateurs, la préparation et la praticité sont des critères prioritaires. |
Un produit peut être sans gluten et sans lactose tout en contenant des amandes ou en signalant la présence éventuelle d’autres fruits à coque et d’arachides. Albert Heijn indique, par exemple, ces caractéristiques pour les amandes non salées AH. En cas d’allergie aux fruits à coque chez un enfant, l’hôpital Jeroen Bosch recommande d’éviter les aliments contenant des fruits à coque ou des traces de fruits à coque.
Lisez toutes les informations sur les allergènes du produit concerné et ne supposez pas qu’une caractéristique s’applique aussi aux autres produits de la même marque.
L’école ou l’accueil périscolaire peut avoir ses propres règles concernant les fruits à coque, même si votre enfant tolère la collation à la maison. L’OBS De Venen décrit des règles spécifiques pour les classes des premières années de primaire ; cette politique locale ne s’applique pas automatiquement à d’autres établissements.
Avant d’emporter la collation, vérifiez les règles en vigueur auprès de l’école ou du lieu d’accueil.
Si les fruits à coque sont interdits sur le lieu où la collation sera consommée, il faudra peut-être prévoir une autre option.
Duyvis Almonds Original est une version différente de Duyvis Unsalted Almonds. Pour la version Original, le fabricant indique que le mélange d’épices contient du sel et que le produit peut contenir des traces de blé, d’arachides et de différents fruits à coque.
Évaluez séparément le mode de préparation, la teneur en sel et les informations sur les allergènes.
La quantité indiquée sur l’emballage ne détermine pas à elle seule la forme ou la quantité qui convient à votre enfant. Le Voedingscentrum met en garde contre le risque d’étouffement avec les fruits à coque entiers et les arachides.
Choisissez une forme adaptée à votre enfant et veillez à ce qu’il mange calmement. S’il s’agit de fruits à coque entiers, surveillez-le attentivement.
Les références étudiées, Unsalted Almonds et Almonds Original, sont deux versions différentes à base d’amandes. Comparez la composition de celle que vous envisagez d’acheter.
Les amandes non salées AH 190 g peuvent vous intéresser si vous recherchez une version non salée portant les mentions explicites « sans gluten » et « sans lactose ».
Les amandes non salées Jumbo 140 g sont une référence précise d’amandes non salées.
La référence étudiée s’intitule Amandelen ongezouten et porte le numéro d’article 172897.
Le mélange de fruits à coque Trader Joe’s étudié est un produit ALDI qui contient plusieurs sortes de fruits à coque.
Les amandes non salées PLUS 150 g sont une référence précise d’amandes non salées.
Les produits ci-dessous sont des collations à base d’amandes, de noisettes et de châtaignes. Vérifiez les informations sur les allergènes pour chaque référence.
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Une option si vous recherchez précisément une collation à base d’amandes. Le nom du produit indique qu’il s’agit d’amandes décortiquées et l’emballage contient 160 g.
Contient des amandes ; ne convient pas si vous devez éviter les amandes.
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Une option si vous préférez les châtaignes aux amandes ou aux noisettes. Le nom du produit indique qu’il s’agit de châtaignes grillées et l’emballage contient 125 g.
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Une option si vous recherchez précisément des amandes crues et non salées. Le nom du produit indique cette version et un conditionnement de 200 g.
Contient des amandes ; ne convient pas si vous devez éviter les amandes.
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Une version à base d’amandes pour celles et ceux qui recherchent des amandes à grignoter. Le nom du produit indique un conditionnement de 500 g.
Contient des amandes ; ne convient pas si vous devez éviter les amandes.
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Une option si vous recherchez des noisettes plutôt que des amandes. Le nom du produit indique qu’il s’agit de noisettes grillées et l’emballage contient 500 g.
Contient des noisettes ; ne convient pas si vous devez éviter les noisettes.
Non. La mention « sans gluten » ne signifie pas qu’un produit est exempt de fruits à coque : les amandes non salées AH contiennent des amandes. En cas d’allergie aux fruits à coque chez votre enfant, l’hôpital Jeroen Bosch recommande d’éviter les aliments contenant des fruits à coque ou des traces de fruits à coque. Suivez les recommandations médicales personnalisées.
Non. L’intolérance au lactose concerne la digestion du sucre du lait, tandis que l’allergie aux protéines de lait de vache est une réaction aux protéines du lait. En cas d’allergie au lait, vérifiez donc les informations sur les allergènes et ne vous fiez pas uniquement à la mention « sans lactose ».
Pas sans avoir vérifié les règles du lieu concerné. Les écoles et les lieux d’accueil peuvent avoir leurs propres consignes ; l’OBS De Venen décrit, par exemple, des règles spécifiques pour les classes des premières années de primaire. Cette politique locale ne s’applique pas automatiquement aux autres écoles ou lieux d’accueil périscolaire.
Tenez compte de la forme des fruits à coque et de la façon dont votre enfant mange. Le Voedingscentrum met en garde contre le risque d’étouffement avec les fruits à coque entiers et les arachides. Choisissez une forme adaptée à votre enfant et veillez à ce qu’il mange calmement.
Selon l’Autorité néerlandaise chargée de la sécurité alimentaire et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Depuis le 1er janvier 2026, de nouvelles règles précisent également la manière et le moment où les entreprises doivent avertir les consommateurs de la présence éventuelle d’allergènes introduits involontairement dans les aliments. Lisez les informations figurant sur l’emballage du produit que vous souhaitez emporter.
