Si vous évitez le gluten et le lactose et pouvez manger des amandes, vous pouvez vous tourner vers les amandes non salées AH 190 g : Albert Heijn indique que cette variété est sans gluten et sans lactose, mais précise aussi qu’elle contient des amandes. En cas d’allergie, c’est bien le fruit à coque que vous devez éviter qui compte. Vérifiez donc la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur chaque variété et chaque emballage.
Vous recherchez une collation qui répond à la contrainte alimentaire qui vous concerne. La mention « sans gluten » ou « sans lactose » ne signifie pas que le produit est exempt de fruits à coque ou d’arachides. Albert Heijn indique ces deux caractéristiques pour les amandes non salées AH.
Vérifiez les allergènes présents dans les ingrédients ainsi que les éventuelles traces signalées sur l’emballage. L’Autorité néerlandaise de sécurité sanitaire des aliments et des produits de consommation et la Fondation néerlandaise sur les allergies alimentaires soulignent l’importance des informations sur les allergènes et des fruits à coque.
Vous voulez une collation prête à déguster, dont le format et les consignes de conservation vous conviennent, après avoir vérifié que ses ingrédients correspondent à votre régime alimentaire.
Vérifiez d’abord l’ingrédient que vous devez éviter. Intéressez-vous ensuite au goût, au format et à la facilité de conservation.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Éviter le bon allergène | Lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les traces éventuelles sur l’emballage de la variété choisie. L’Autorité néerlandaise de sécurité sanitaire des aliments et des produits de consommation précise les règles relatives aux informations sur les allergènes des aliments préemballés. | Si vous devez éviter un fruit à coque précis ou des arachides, vérifiez ces deux types de mention avant de choisir une collation. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité à l’éviction d’un allergène. |
| Choisir un produit sans gluten | Vérifiez que la mention « sans gluten » concerne bien la variété exacte. Ne vous fiez pas uniquement à une liste d’ingrédients courte. | Si vous évitez le gluten, recherchez cette caractéristique sur l’emballage précis que vous achetez. Environ 29 % des consommateurs privilégient avant tout un choix sans gluten clairement justifié. |
| Distinguer le lactose de l’allergie au lait | Vérifiez si vous devez éviter le lactose ou les ingrédients à base de lait. La mention « sans lactose » ne constitue pas une garantie générale en cas d’allergie au lait. Le Centre néerlandais de nutrition fait également cette distinction. | Si vous évitez le lactose, tenez compte des informations le concernant et ne les confondez pas avec celles sur l’allergie au lait. Environ 21 % des consommateurs donnent la priorité à l’éviction du lait ou du lactose. |
| Format et conservation | Comparez la quantité contenue dans l’emballage avec vos besoins et suivez les consignes de conservation après ouverture. | Si vous recherchez une collation à déguster devant un écran, choisissez-en une que vous pourrez conserver facilement après ouverture. Environ 14 % des consommateurs privilégient avant tout le format et la facilité de conservation, une fois leurs contraintes alimentaires vérifiées. |
Un produit portant la mention « sans gluten » ou « sans lactose » peut tout de même contenir des amandes ou signaler des traces éventuelles d’arachides.
Identifiez précisément l’ingrédient que vous devez éviter, puis vérifiez la liste des ingrédients et les avertissements de la variété choisie.
Duyvis Unsalted Almonds et Duyvis Borrelnootjes Cocktail ne présentent pas les mêmes informations sur les ingrédients et les allergènes. Les renseignements concernant une variété ne s’appliquent donc pas automatiquement à une autre.
Comparez le nom complet du produit, les ingrédients et les avertissements de la variété que vous envisagez d’acheter.
L’intolérance au lactose et l’allergie aux protéines de lait sont deux situations différentes. Le Centre néerlandais de nutrition fait également cette distinction.
Vérifiez quelle restriction vous concerne et ne considérez pas la mention « sans lactose » comme une garantie générale en cas d’allergie au lait.
La gamme comprend des amandes nature ainsi que des fruits à coque assaisonnés ou enrobés. La recette varie selon les produits.
Les amandes non salées AH 190 g sont une variété précise portant explicitement les mentions « sans gluten » et « sans lactose ».
Les amandes non salées Jumbo 140 g sont une variété nature, accompagnée d’informations sur les ingrédients et les portions.
Alesto Amandes espagnoles est une gamme de fruits à coque proposée en paquets de 200 g et en différentes variétés.
Les amandes Trader Joe’s 200 g décrites sont grillées et salées ou grillées avec un arôme fumé.
Les amandes non salées PLUS 150 g sont une variété de marque de distributeur accompagnée d’informations sur les ingrédients et les allergènes.
Cette sélection Joybuy comprend des fruits à coque et des châtaignes prêts à déguster. Pour savoir si une variété convient à votre régime alimentaire, vérifiez ses ingrédients et les informations sur les allergènes.
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Une option si vous pouvez manger des amandes et recherchez une collation à déguster directement après ouverture.
Les informations sur le produit indiquent 100 % de noyaux d’amande et mentionnent les amandes comme allergène.
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Une option si vous pouvez manger des arachides et recherchez une collation non salée.
Les ingrédients indiqués sont 99 % d’arachides et de l’huile de tournesol. Les informations sur les allergènes signalent la présence éventuelle de noix de cajou.
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Une option si vous recherchez une collation grillée prête à déguster selon les informations du produit.
Les informations sur le produit indiquent 100 % de châtaignes et précisent que cette variété est sans gluten. Vérifiez l’emballage au regard de vos propres contraintes alimentaires.
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Une option si vous pouvez manger des noix de cajou et recherchez une collation grillée non salée.
Les informations sur le produit mentionnent les noix de cajou comme ingrédient et allergène.
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Une option si vous pouvez manger des amandes et recherchez une collation salée.
Les ingrédients indiqués sont 97 % d’amandes, de l’huile de tournesol et 0,7 % de sel. Le produit contient des amandes et peut contenir des traces d’arachides et d’autres fruits à coque. L’emballage est refermable.
Oui. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité sanitaire des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des aliments préemballés. Vérifiez les indications sur l’emballage de la variété que vous souhaitez consommer.
Depuis le 1er janvier 2026, l’Autorité néerlandaise de sécurité sanitaire des aliments et des produits de consommation veille au respect des règles encadrant les avertissements relatifs à la présence accidentelle d’allergènes. Le Centre néerlandais de nutrition indique que ces avertissements doivent reposer sur une évaluation des risques. Lisez ceux qui concernent le produit choisi et ne les considérez pas comme une indication générale valable pour tous les produits.
Pas nécessairement : l’intolérance au lactose et l’allergie au lait sont deux situations différentes. Selon le Centre néerlandais de nutrition, une alimentation pauvre en lactose suffit généralement en cas d’intolérance au lactose. Ce conseil ne s’applique pas automatiquement en cas d’allergie au lait.
Suivez les instructions figurant sur l’emballage. Pour les variétés d’amandes examinées, Jumbo et PLUS recommandent une conservation dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Albert Heijn conseille de bien refermer l’emballage après utilisation.
Vérifiez l’emballage avant de consommer le produit et contactez le service client si vous avez des questions. Albert Heijn et PLUS indiquent que les informations relatives aux ingrédients et aux allergènes peuvent évoluer.
