Quels critères prendre en compte ?
Commencez par choisir entre des portions déjà préparées et un produit à peser vous-même. Vérifiez ensuite les informations nutritionnelles de la variété que vous souhaitez emporter.
| Critère |
Que vérifier ? |
À qui est-ce utile ? |
| Praticité des portions |
Vérifiez le nombre de boîtes et le poids de chacune : un plus grand nombre de boîtes ne signifie pas forcément des portions plus généreuses. |
Quand je répartis des portions pour des boîtes à lunch ou pour mes compagnons de vélo, je veux savoir à l’avance ce que contient chaque boîte. Environ 31 % des consommateurs accordent la priorité à la praticité des portions. |
| Glucides par portion |
Consultez le tableau nutritionnel du produit concerné et calculez la quantité par boîte en fonction du poids de la portion. |
Pour une sortie, je veux pouvoir vérifier la quantité de glucides que j’emporte par portion. Environ 31 % des consommateurs placent ce calcul en tête de leurs priorités. |
| Ingrédients et tolérance |
Lisez la liste des ingrédients et les allergènes sur l’emballage concerné ; évaluez séparément la taille de la portion et le moment où vous la consommez. |
En cas de sensibilité personnelle, je veux vérifier l’emballage plutôt que supposer qu’une petite portion me conviendra forcément. Environ 23 % des consommateurs accordent la plus grande importance aux ingrédients et à la tolérance. |
| Stock et portions à préparer soi-même |
Vérifiez le poids total et les conseils de conservation. Demandez-vous aussi si vous souhaitez peser vous-même vos portions et si vous avez besoin d’un emballage pour les emporter. |
Si j’ai besoin de portions de tailles différentes, je veux pouvoir adapter la quantité et conserver le produit de façon appropriée. Environ 15 % des consommateurs privilégient cette flexibilité. |
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Questions fréquentes
Combien de glucides contient une boîte de raisins secs ?
Cela dépend du produit. Albert Heijn indique que les raisins secs AH Hamsterchef contiennent 75 g de glucides pour 100 g, pour une portion de 14 g, soit 10,5 g par boîte. Pour les autres produits, reportez-vous à leur propre tableau nutritionnel.
« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il aussi « pauvre en sucres » ?
Non. Albert Heijn indique que les raisins secs AH Hamsterchef contiennent 0 g de sucres ajoutés et 65 g de sucres totaux pour 100 g. Il s’agit de deux informations différentes figurant sur l’étiquette.
Puis-je manger une grande portion juste avant de faire du vélo ?
Le Voedingscentrum déconseille de prendre un repas copieux ou une grande portion riche en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant le sport, car cela peut provoquer des troubles digestifs. Il s’agit d’un conseil sur la quantité et le moment de consommation, et non d’une interdiction générale des raisins secs.
Un multipack est-il plus pratique qu’un grand sachet ?
Tout dépend de la façon dont vous souhaitez préparer vos portions. Les boîtes individuelles contiennent des portions déjà réparties ; avec un grand sachet, vous choisissez vous-même la quantité, mais devez la peser et utiliser un emballage pour l’emporter. Les sachets mentionnés chez ALDI, PLUS et Dirk contiennent 500 g ou 375 g.
Que vérifier concernant les allergènes dans les fruits secs ?
Vérifiez les informations sur les allergènes sur l’emballage concerné. Selon l’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, cette information doit figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Les sulfites sont des allergènes dont la mention est obligatoire et peuvent être utilisés comme conservateurs dans les aliments.