Pour grignoter en toute conscience pendant un trajet en train NS, commencez par déterminer la quantité que vous souhaitez emporter, puis comparez les kcal pour cette même quantité. « Sans sucres ajoutés » ne signifie pas forcément « peu calorique » : selon l’étiquette, les raisins secs Albert Heijn contiennent par exemple 344 kcal et 59 g de sucres totaux pour 100 g. Pour les abricots moelleux, vérifiez également les consignes de conservation après ouverture.
Vous souhaitez emporter une petite douceur et savoir combien de calories contient votre portion. Comparez les produits pour un même poids et ne laissez pas la taille du paquet déterminer la quantité que vous mangez. Les étiquettes Albert Heijn et Jumbo indiquent l’énergie pour 100 g.
Vous vérifiez les sucres ajoutés, les sucres totaux et les ingrédients, par exemple si vous souhaitez éviter les sulfites. Les informations d’Albert Heijn montrent qu’un même produit peut contenir 0 g de sucres ajoutés et 59 g de sucres totaux pour 100 g.
Vous prévoyez votre collation et souhaitez savoir comment la conserver pendant le trajet. C’est particulièrement important pour les abricots secs moelleux Albert Heijn : après ouverture, ils doivent être conservés au réfrigérateur à 7 °C maximum.
Commencez par choisir la quantité que vous souhaitez emporter. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles pour cette portion et vérifiez que vous pourrez respecter les consignes de conservation pendant votre trajet.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Calories par portion | Comparez les kcal pour 100 g et pesez votre portion. | Vous voulez savoir combien d’énergie apporte la portion que vous emportez, et pas seulement celle indiquée sur l’étiquette. Pour environ 42 % des consommateurs, les calories par portion sont prioritaires. |
| Sucres et ingrédients | Lisez les informations sur les sucres totaux et les sucres ajoutés, et vérifiez la liste des ingrédients. | Si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés, vérifiez aussi les sucres totaux et les ingrédients qui vous concernent. Cette combinaison est prioritaire pour environ 33 % des consommateurs. |
| Transport et conservation | Vérifiez les consignes de conservation avant et après ouverture, et déterminez si vous pourrez les respecter en déplacement. | Vous voulez pouvoir conserver votre collation pendant le trajet conformément aux indications de l’étiquette. Cette contrainte liée au voyage est la priorité numéro un pour environ 25 % des consommateurs. |
Les raisins secs Albert Heijn indiquent 0 g de sucres ajoutés, mais contiennent, selon la même étiquette, 344 kcal et 59 g de sucres totaux pour 100 g.
Vérifiez l’apport énergétique total et la quantité que vous souhaitez réellement manger.
La portion indiquée de 50 g pour les raisins secs Albert Heijn correspond à 172 kcal, d’après la valeur figurant sur l’étiquette. Cela ne signifie pas que 50 g est forcément la quantité qui vous convient.
Avant de partir, pesez la quantité que vous souhaitez emporter et calculez les calories correspondantes.
Après ouverture, les abricots secs moelleux Albert Heijn doivent être conservés au réfrigérateur à 7 °C maximum. Pour les abricots secs Jumbo, l’étiquette recommande de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Suivez les consignes indiquées sur le paquet concerné. Un sachet refermable ne remplace pas une conservation au frais lorsqu’elle est requise.
Si vous ne pouvez pas respecter les consignes de conservation au frais, vous ne pourrez peut-être pas emporter le paquet ouvert de la même façon qu’un produit soumis à d’autres conditions de conservation.
Une portion plus petite réduit le nombre total de calories que vous mangez, mais ne change pas l’énergie apportée pour 100 g. Les critères d’une allégation nutritionnelle ne sont pas les mêmes que le nombre de calories de la portion choisie.
Indiquez les kcal pour une quantité précise et pesée plutôt que de qualifier un produit de peu calorique sans justification adéquate.
Les produits vérifiés AH Rozijnen et AH Gewelde gedroogde abrikozen montrent que l’apport énergétique et les consignes de conservation peuvent varier d’une variété à l’autre.
Les abricots secs dénoyautés Jumbo Gedroogde Abrikozen Zonder Pit 250 g sont une option à comparer si vous souhaitez emporter des abricots en portions pesées.
Lidl propose des fruits secs et des fruits à coque sous la marque Alesto, notamment des abricots.
Les références ALDI vérifiées comprennent les raisins secs Trader Joe’s et une catégorie de produits comprenant des cranberries ou un mélange de cranberries et de raisins secs.
Les abricots secs PLUS en sachet à fond plat de 375 g peuvent convenir si vous souhaitez préparer plusieurs petites portions chez vous.
Dirk propose plusieurs types de produits concernés, notamment des raisins sultana, des raisins secs blonds, des pruneaux et des abricots.
Cette sélection de produits Joybuy comprend des fruits secs et des collations à emporter. Pour chaque variété, vérifiez les ingrédients, les informations nutritionnelles et la taille des portions : le nom du produit ne suffit pas à connaître le nombre de calories de votre portion.
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Convient si vous souhaitez emporter de la goyave séchée pour une collation.
Les informations du produit indiquent 95 % de goyave et un paquet de 180 g. Le produit contient également du sucre ajouté et un conservateur.
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Une option si vous souhaitez emporter des dattes aux noix et peser vous-même la quantité.
Les ingrédients sont des dattes et des cerneaux de noix. Les informations nutritionnelles indiquent 549 kcal pour 100 g ; le produit contient des noix.
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Convient si vous souhaitez emporter un paquet de prunes séchées.
Le paquet contient 90 g et les informations nutritionnelles indiquent 68 kcal pour 100 g. Le produit contient du sucre et des édulcorants, et indique 3,0 g de sel pour 100 g.
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Une collation à base de nèfle séchée, prête à consommer d’après les informations du produit.
La description indique au moins 70 % de nèfle et un paquet de 200 g. Les informations nutritionnelles indiquent 311 kcal pour 100 g ; les ingrédients mentionnent du sucre blanc et des sulfites.
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Convient si vous souhaitez emporter des abricots secs pour une collation.
Les informations nutritionnelles indiquent 311 kcal pour 100 g. Les informations du produit mentionnent du sucre, du sirop de malt et des sulfites.
Multipliez les kcal pour 100 g indiquées sur l’étiquette par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Avec les raisins secs Albert Heijn, 20 g apportent 68,8 kcal selon ce calcul. Il s’agit d’un exemple de calcul, et non d’un conseil nutritionnel personnalisé.
Non. Les raisins secs Albert Heijn indiquent 0 g de sucres ajoutés, mais 59 g de sucres totaux pour 100 g. Vérifiez ces deux informations et tenez compte de la quantité que vous mangez.
Suivez les consignes indiquées sur le paquet concerné. Pour les abricots secs moelleux Albert Heijn, après ouverture, il faut les conserver au réfrigérateur à 7 °C maximum. Tenez également compte de la mention indiquant que le produit se conserve peu de temps.
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur le paquet concerné. Les abricots moelleux Albert Heijn, les abricots secs Jumbo et les abricots PLUS vérifiés mentionnent des sulfites.
Une petite portion réduit le nombre de calories par portion, mais ne change pas la valeur pour 100 g. Selon les explications du Voedingscentrum, une allégation de « faible valeur énergétique » peut être utilisée pour les aliments solides contenant moins de 40 kcal pour 100 g. Les produits vérifiés dépassent cette valeur ; mieux vaut donc indiquer les kcal calculées pour une portion précise.
