Commencez par choisir une quantité adaptée et par préparer le fruit en toute sécurité, puis comparez les valeurs énergétiques et les ingrédients indiqués sur l’emballage exact du produit. Une valeur énergétique inférieure à celle d’un autre produit ne signifie pas automatiquement que le fruit sec est pauvre en calories : selon la Commission européenne, pour les aliments solides, cette allégation est réservée aux produits qui ne dépassent pas 40 kcal pour 100 g. Le Voedingscentrum rappelle que les besoins énergétiques varient d’un enfant à l’autre ; si vous avez des inquiétudes concernant l’alimentation ou la croissance de votre enfant, parlez-en au service de santé infantile (JGZ), à votre médecin ou à un diététicien pédiatrique.
À qui ce choix s’adresse-t-il ?
Aux parents qui souhaitent maîtriser les portions
Vous cherchez une collation fruitée et souhaitez savoir quelle quantité d’énergie apporte une portion pesée, sans imposer à votre tout-petit un objectif général de perte de poids. Le Voedingscentrum recommande les fruits secs sans sucres ajoutés et rappelle qu’ils sont riches en sucres.
Aux parents qui privilégient la sécurité
Vous souhaitez savoir comment proposer des morceaux adaptés et comprendre pourquoi il est important que votre enfant soit assis calmement, sous votre surveillance, et de vérifier qu’il ne reste pas de noyau. Le Voedingscentrum recommande de rester près de votre enfant pendant qu’il mange.
Aux parents qui veulent vérifier les ingrédients
Vous recherchez une variété sans sucres ajoutés et souhaitez pouvoir vérifier les ingrédients, les allergènes et la présence éventuelle de sulfites. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments (NVWA) explique les règles d’étiquetage des allergènes ; en cas d’intolérance connue, suivez les recommandations alimentaires individuelles adaptées à votre enfant.
Que vérifier au moment de l’achat ?
| Point à vérifier |
À contrôler au moment de l’achat |
À qui est-ce important ? |
| Énergie et portion |
Comparez les kcal pour 100 g du produit tel qu’il est vendu. Calculez la valeur d’une portion uniquement à titre de comparaison, pas comme recommandation pour un tout-petit. |
Pour comparer les valeurs énergétiques, je regarde la même base de poids et je pèse une quantité, plutôt que de me fier à une portion standard. Environ 31 % des consommateurs privilégient l’énergie et une portion adaptée. |
| Façon de proposer le produit en toute sécurité |
Vérifiez les morceaux et la présence éventuelle de fragments de noyau. Installez votre enfant confortablement, proposez-lui des morceaux adaptés et restez près de lui. |
Lors de la préparation, je vérifie la forme des morceaux et m’assure qu’aucun noyau n’est resté. Environ 31 % des consommateurs citent la préparation et la présentation en toute sécurité comme leur principale préoccupation au moment de l’achat. |
| Ingrédients et intolérances |
Lisez la liste des ingrédients, la teneur totale en sucres ainsi que les avertissements concernant les allergènes ou les contaminations croisées. En cas d’intolérance connue, suivez les recommandations individuelles. |
Si je souhaite éviter les sucres ajoutés ou vérifier les ingrédients en raison d’une intolérance connue, je ne me contente pas de lire le devant de l’emballage. Environ 25 % des consommateurs indiquent que la vérification des ingrédients est le critère décisif. |
| Emballage et conservation |
Vérifiez le poids net et les consignes de conservation, y compris après ouverture. Le poids du paquet n’indique pas la quantité à servir à chaque prise alimentaire. |
À la maison, je veux choisir un emballage adapté à la façon dont nous utilisons et conservons son contenu. Environ 13 % des consommateurs accordent la plus grande importance à une gestion pratique des réserves. |
Les erreurs d’achat les plus fréquentes
-
Confondre collation pauvre en calories et objectif de perte de poids
Une valeur énergétique plus faible ne permet pas, à elle seule, de savoir si un produit convient à la croissance ou à l’alimentation globale de votre enfant. Les besoins énergétiques varient d’un enfant à l’autre.
Utilisez les valeurs nutritionnelles pour comparer les produits et les quantités pesées. Si vous vous inquiétez de l’alimentation ou de la croissance de votre enfant, demandez conseil au service de santé infantile (JGZ), à votre médecin ou à un diététicien pédiatrique.
-
Prendre les apports de référence indiqués sur l’emballage pour des recommandations destinées aux tout-petits
Les apports de référence indiqués sur un produit peuvent être calculés sur la base d’un adulte moyen. Il ne s’agit pas d’une recommandation personnalisée pour un tout-petit.
Ne vous servez pas du pourcentage des apports de référence pour déterminer la quantité que votre enfant doit manger.
-
Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre »
Les fruits secs peuvent contenir des sucres naturellement présents, même si aucun sucre n’a été ajouté.
Lisez la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel, en prêtant attention à la quantité totale de sucres.
-
Attribuer à tous les emballages les valeurs nutritionnelles d’une catégorie de produits
La valeur nutritionnelle d’une catégorie de produits ne correspond pas forcément à celle indiquée sur l’étiquette d’une variété précise.
Comparez les valeurs nutritionnelles des produits exacts sur la même base et vérifiez si elles concernent le produit tel qu’il est vendu ou après préparation.
Les marques à comparer
Albert Heijn
L’emballage AH vérifié contient 250 g d’abricots secs réhydratés.
- Albert Heijn indique que ce produit ne contient pas de sucres ajoutés.
- L’emballage mentionne également des sulfites ; cette information concerne cette variété et ne s’applique pas nécessairement à toute la gamme.
Jumbo
Jumbo Gedroogde Pruimen Zonder Pit 500 g est une variété de pruneaux dont les ingrédients et les valeurs nutritionnelles sont publiés.
- Les informations sur le produit vous permettent d’évaluer le contenu exact du sachet.
- La page du produit signale la présence éventuelle de fruits à coque et d’arachides ; vérifiez l’emballage si cela est important pour votre enfant.
Lidl
Lidl propose des fruits secs, notamment des abricots, sous la marque Alesto.
- Alesto est une gamme à découvrir si vous recherchez des fruits secs.
- Les allégations générales d’une marque sur les nutriments ne renseignent pas, à elles seules, sur la teneur en calories ni sur l’adéquation d’un emballage précis pour un tout-petit.
ALDI
ALDI propose des raisins secs Trader Joe’s en paquet de 500 g.
- Le nom du produit et le poids du paquet sont indiqués.
- Pour choisir en fonction de l’énergie ou de la portion, fiez-vous aux informations nutritionnelles figurant sur l’emballage exact.
PLUS
PLUS Gedroogde pruimen est proposé en sachet de 375 g, avec la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles publiées.
- PLUS indique que cette variété ne contient pas de sucres ajoutés.
- Les pruneaux contiennent des sucres naturellement présents ainsi que le conservateur E200.
Dirk
Dirk propose 1 de Beste Pruimen zonder pit en paquet de 375 g.
- La description du produit par Dirk présente ces pruneaux comme tendres.
- Cette description ne correspond pas à un test indépendant de leur texture et ne signifie pas qu’ils peuvent être servis sans préparation.
Les produits disponibles chez Joybuy
Ces produits Joybuy sont autant d’options à comparer dans la catégorie des fruits secs. Vérifiez les informations nutritionnelles et les ingrédients sur l’emballage exact, puis préparez le produit de manière adaptée à votre enfant.
Aucune image disponible
Dattes Medjoul 908 g
Une option à comparer si vous recherchez spécifiquement des dattes Medjoul ; vérifiez la valeur énergétique et les ingrédients sur l’emballage.
Joybuy
Aucune image disponible
Jiazhouyuanye Thick Pitted Prunes 302 g
Une variété de pruneaux à comparer si vous recherchez des pruneaux secs ; vérifiez les valeurs nutritionnelles de cet emballage précis.
Joybuy
Aucune image disponible
Haoxiangni Pitted Jujubes 500 g
Ces jujubes dénoyautés sont une option à comparer si vous recherchez spécifiquement des jujubes ; vérifiez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles sur l’emballage.
Joybuy
Aucune image disponible
Haoxiangni Grade A Wash-Free Jujubes 500 g
Une variété à comparer si vous recherchez des jujubes qui n’ont pas besoin d’être lavés ; vérifiez les informations sur le produit et suivez les consignes de l’emballage.
Joybuy
Aucune image disponible
Haoxiangni Dr.Jujube Premium Grade Pitted Jujubes 290 g
Cette variété est à comparer si vous recherchez des jujubes dénoyautés ; vérifiez les informations nutritionnelles de l’emballage exact avant de peser une quantité.
Joybuy
Questions fréquentes
Peut-on qualifier de pauvre en calories un fruit sec qui contient moins de 40 kcal par portion ?
Pas sur la seule base de la portion. Selon la Commission européenne, pour les aliments solides, l’allégation « pauvre en calories » s’applique uniquement aux produits qui ne dépassent pas 40 kcal pour 100 g ; une petite portion ne modifie pas la valeur énergétique pour 100 g.
Une quantité de 20 g convient-elle automatiquement à tous les tout-petits ?
Non. Ici, 20 g est une quantité utilisée pour calculer et comparer, et non une recommandation de portion individuelle. Les besoins énergétiques varient d’un enfant à l’autre ; en cas de doute concernant l’alimentation ou la croissance de votre enfant, parlez-en au service de santé infantile (JGZ), à votre médecin ou à un diététicien pédiatrique.
Puis-je donner un fruit dénoyauté sans le vérifier davantage ?
Vérifiez le fruit et proposez des morceaux adaptés. Installez votre enfant confortablement et restez près de lui ; la mention « dénoyauté » n’exclut pas la présence d’un noyau oublié. Le Voedingscentrum recommande de rester à proximité pendant le repas.
Faut-il conserver les abricots réhydratés au réfrigérateur après ouverture ?
Suivez les consignes indiquées sur l’emballage. Pour la variété AH vérifiée, Albert Heijn recommande de conserver le produit au réfrigérateur après ouverture, à une température maximale de 7 °C ; sa durée de conservation est ensuite limitée.
Quelles informations sur les allergènes dois-je vérifier sur un emballage néerlandais ?
Lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements concernant les risques de contamination croisée. La NVWA précise que les informations obligatoires sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette ; selon la Stichting Voedselallergie, les sulfites peuvent provoquer des réactions d’intolérance. En cas d’intolérance connue, suivez les recommandations alimentaires individuelles adaptées à votre enfant.
Que faire si les informations sur l’emballage reçu diffèrent de celles du site marchand ?
Avant d’utiliser le produit, vérifiez les informations figurant sur l’emballage reçu. Si les ingrédients ou les valeurs nutritionnelles sont différents ou manquent de clarté, contactez le vendeur ou le service client.