Les raisins secs nature contrôlés d’Albert Heijn et de Jumbo affichent 0,5 g de matières grasses pour 100 g ; ceux de PLUS en indiquent 0,8 g pour 100 g. Ces valeurs ne suffisent pas à démontrer une teneur réduite en matières grasses par rapport à un produit similaire. De plus, une faible teneur en matières grasses ne renseigne pas sur la quantité de sucres d’une portion. Comparez donc aussi les sucres totaux et la taille de la portion. Le Voedingscentrum recommande de proposer une petite portion de fruits secs et de laisser l’enfant manger tranquillement sous surveillance.
Vous souhaitez savoir si une faible teneur en matières grasses constitue vraiment un critère distinctif et la comparer aux sucres totaux et à la taille de la portion. La Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g le seuil maximal permettant d’utiliser l’allégation « pauvre en matières grasses » pour les aliments solides. Cela ne constitue pas une évaluation de l’ensemble de l’en-cas.
Vous voulez proposer des fruits secs de temps en temps, sans que votre enfant en mange pendant une longue période. Le Voedingscentrum recommande de servir une petite portion et de prévoir des horaires de repas fixes.
Vous veillez à proposer des morceaux adaptés et à observer la façon dont votre tout-petit mange. Le Voedingscentrum recommande de faire asseoir votre enfant calmement et de rester à proximité pendant le repas.
Ne regardez pas seulement les matières grasses : tenez aussi compte des sucres totaux, du moment de consommation et de l’emballage.
| Critère | Points à vérifier | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Teneur en matières grasses et allégation | Comparez les matières grasses et l’énergie pour 100 g. Ne considérez pas automatiquement l’allégation « pauvre en matières grasses » comme la preuve d’une teneur réduite en matières grasses par rapport à un produit similaire. | Si les matières grasses sont mon premier critère de sélection, je veux savoir exactement ce que signifient la valeur et l’allégation. Environ 31 % des consommateurs donnent la priorité à la teneur en matières grasses. |
| Sucres et portion | Lisez à la fois la liste des ingrédients et la mention « dont sucres » ; veillez à proposer une petite portion. | Je veux pouvoir servir une petite portion facile à gérer et je fais donc attention aux sucres totaux et au moment de consommation. Environ 31 % des consommateurs donnent la priorité au contrôle des portions. |
| Une façon adaptée de proposer le produit | Faites asseoir votre enfant calmement, restez à proximité et vérifiez les éventuels avertissements sur l’emballage. | Au moment de l’en-cas, je veux surtout veiller à ce que mon enfant mange calmement et sous surveillance. Environ 23 % des consommateurs privilégient une façon sûre de proposer les aliments. |
| Emballage et conservation | Comparez le poids net et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage actuel. | Je veux choisir un emballage adapté à mon usage et qui se conserve bien. Environ 15 % des consommateurs accordent la priorité à la praticité de l’emballage. |
Pour les raisins secs AH, Albert Heijn indique 0,5 g de matières grasses et 344 kcal pour 100 g. La teneur en matières grasses ne permet donc pas, à elle seule, de connaître l’apport énergétique du produit.
Consultez séparément les valeurs des matières grasses et de l’énergie, et veillez à proposer une petite portion.
Les raisins secs AH affichent 0 g de sucres ajoutés et 59 g de sucres totaux pour 100 g. Ces deux valeurs peuvent coexister.
Vérifiez à la fois la liste des ingrédients et la mention « dont sucres ». Ne laissez pas l’indication relative aux sucres ajoutés déterminer la taille de la portion.
Le Voedingscentrum recommande de faire asseoir les enfants calmement et de les surveiller pendant qu’ils mangent, y compris lorsqu’ils consomment des fruits.
Prévoyez un moment pour l’en-cas en position assise et restez à proximité.
Les raisins secs AH sont un exemple de produit dont vous pouvez comparer les ingrédients et les valeurs nutritionnelles sur la page produit.
Les raisins secs Sultanines séchés au soleil Jumbo 500 g sont un exemple de raisins secs proposés en grand format.
Lidl Nederland propose les raisins secs Belbake.
ALDI Nederland propose des raisins secs de la marque Trader Joe’s.
Les raisins secs Sultanines PLUS 375 g sont une option pour celles et ceux qui souhaitent tenir compte des valeurs nutritionnelles et des avertissements sur le produit.
Dirk propose des raisins secs en paquet de 750 g.
Non, il s’agit de deux allégations nutritionnelles différentes. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g le seuil maximal permettant d’utiliser l’allégation « pauvre en matières grasses ». Cela ne signifie pas automatiquement que le produit présente une teneur réduite en matières grasses par rapport à un produit similaire. Les allégations nutritionnelles doivent respecter la réglementation européenne applicable, dont l’application est contrôlée par la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit.
Pas automatiquement. Albert Heijn indique, par exemple, une portion de 50 g, alors que le Voedingscentrum recommande de limiter la portion de fruits secs pour les enfants. Ne reprenez donc pas sans précaution la quantité indiquée sur une étiquette comme recommandation pour un tout-petit.
Faites asseoir votre tout-petit calmement, restez à proximité et veillez à ce que les morceaux ne soient pas trop gros. L’emballage des raisins secs Sultanines PLUS avertit également qu’ils peuvent contenir des brindilles et des petits cailloux.
Mieux vaut prévoir des horaires de repas fixes. Pour protéger les dents des enfants de moins de 5 ans, le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 5 prises alimentaires et boissons par jour.
Albert Heijn et PLUS indiquent que leurs raisins secs doivent être conservés dans un endroit frais, sombre et sec. Suivez les consignes et les informations de conservation figurant sur l’emballage actuel.
