Pour choisir des fruits secs à glisser dans votre sac de sport, commencez par vérifier les consignes de conservation : certains produits doivent être conservés au réfrigérateur après ouverture, tandis que d’autres se gardent dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Comparez ensuite les calories pour une même portion pesée : quatre étiquettes de produits de supermarché vérifiées indiquent entre 36,4 et 68,8 kcal pour 20 g. La Commission européenne fixe à 40 kcal pour 100 g la limite d’une allégation « faible en calories » pour les aliments solides. Une petite portion ne change pas la valeur énergétique pour 100 g.
Vous voulez savoir combien de calories vous emportez réellement. Pesez la quantité souhaitée et comparez la valeur énergétique indiquée sur l’étiquette, plutôt que de vous fier à des mentions comme « pauvre en matières grasses » ou « sans sucres ajoutés ». Les valeurs des produits présentées ci-dessous proviennent d’étiquettes Albert Heijn.
Vous cherchez une collation adaptée à vos déplacements. Les étiquettes vérifiées des abricots Jumbo et des raisins secs AH indiquent de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, les abricots moelleux AH doivent être conservés à 7 °C maximum. Suivez les consignes propres au produit que vous achetez.
Vous souhaitez, par exemple, éviter les sucres ajoutés ou tenir compte d’allergènes. Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact du produit : pour les abricots vérifiés, Jumbo signale la présence de sulfites et la présence éventuelle de fruits à coque, d’arachides et de sésame. L’absence de sucres ajoutés ne signifie pas forcément que le produit est peu calorique.
Commencez par peser la quantité que vous souhaitez emporter, puis vérifiez que les consignes de conservation sont adaptées à votre sac de sport et au moment où vous comptez la déguster.
| Critère | À vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Calories par portion | Comparez les kcal pour 100 g et pesez votre portion. Calculez les calories de la portion ainsi : kcal pour 100 g × poids de la portion en grammes ÷ 100. | Si je veux maîtriser la quantité de ma collation, je pèse ma portion au lieu de prendre l’emballage comme mesure. Environ 36 % des consommateurs privilégient le nombre de calories par collation. |
| Conservation en déplacement | Lisez les consignes après ouverture et vérifiez que vous pouvez les respecter pendant vos déplacements. | Si mon sac n’est pas réfrigéré, je veux choisir un produit dont les consignes de conservation sont adaptées à ces conditions. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à la conservation et au transport. |
| Ingrédients et allergènes | Vérifiez la liste des ingrédients, la teneur totale en sucres et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact du produit. | Si les ingrédients ou certains allergènes déterminent mon choix, je vérifie l’étiquette de la variante que j’achète. Environ 21 % des consommateurs considèrent la compatibilité des ingrédients comme leur principal critère. |
| Format de l’emballage | Comparez la quantité contenue avec les portions que vous souhaitez peser et vérifiez comment conserver le produit après ouverture. | Si j’emporte généralement une petite quantité, je veux savoir combien de portions contient un emballage et comment conserver le reste. Environ 14 % des consommateurs accordent surtout de l’importance à l’emballage et au portionnement. |
Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal pour 100 g la limite d’une allégation « faible en calories ». Les valeurs indiquées sur les étiquettes vérifiées dépassent ce seuil : abricots moelleux AH (182 kcal), abricots secs Jumbo (237 kcal), abricots secs PLUS (254 kcal) et raisins secs AH (344 kcal). Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour. Il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale par portion.
Une portion peut apporter moins de calories qu’une portion plus généreuse, mais la valeur énergétique pour 100 g reste la même. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal pour 100 g la limite d’une allégation « faible en calories ».
Indiquez le poids de la portion que vous avez pesée et calculez les calories correspondant à cette quantité. Ne qualifiez pas un produit de peu calorique uniquement parce que la portion est petite.
L’étiquette des raisins secs AH indique 0 g de sucres ajoutés et 344 kcal pour 100 g. Ces informations ne répondent donc pas à la même question.
Examinez séparément la valeur énergétique et la teneur totale en sucres ; ne laissez pas une seule mention sur l’emballage dicter tout votre choix.
Après ouverture, les abricots secs moelleux AH doivent être conservés au réfrigérateur à 7 °C maximum. Les abricots Jumbo et PLUS vérifiés doivent être conservés dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Choisissez un produit dont vous pouvez respecter les consignes de conservation pendant vos déplacements. Un sac de sport chaud ne remplace pas un réfrigérateur.
Les raisins secs AH indiquent une portion de 50 g. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour : ce conseil est différent de la portion mentionnée sur une étiquette.
Pesez la quantité que vous souhaitez emporter et tenez compte des autres portions de fruits secs que vous consommerez dans la journée.
Les informations vérifiées concernent des abricots secs moelleux et des raisins secs, dont les valeurs énergétiques et les consignes de conservation diffèrent.
Les abricots secs dénoyautés Jumbo 250 g sont une option à portionner soi-même et à conserver au sec selon les informations du produit.
Lidl présente Alesto comme une marque proposant notamment des fruits secs.
La page produit néerlandaise d’ALDI présente les pruneaux séchés au soleil TRADER JOE'S en sachet de 250 g.
Les abricots secs PLUS sont proposés en sachet à fond plat de 375 g.
Dirk vend les abricots 1 de Beste 375 g ; 1 de Beste est la marque de distributeur de Dirk.
Cette sélection comprend des raisins secs, des prunes et des jujubes à grignoter. Comparez les portions et les informations figurant sur l’emballage : le nom des produits ne suffit pas à justifier une allégation « faible en calories ».
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La description du produit mentionne des sachets de 14 g, un format pratique à emporter si vous recherchez une portion individuelle. Consultez l’emballage actuel pour vérifier les ingrédients et les informations nutritionnelles.
Selon les informations du produit, celui-ci est destiné aux enfants à partir de 12 mois. Il doit être consommé sous la surveillance d’un adulte et ne convient pas aux enfants ayant des difficultés à avaler.
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Une option si vous recherchez des prunes séchées. Le nom du produit indique un poids de 90 g. Consultez l’emballage actuel pour connaître la liste complète des ingrédients et les informations nutritionnelles.
La description du produit mentionne du sucre, du sel et des édulcorants. Vérifiez les informations nutritionnelles sur l’emballage si vous souhaitez comparer sa composition.
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Le nom du produit indique des jujubes dénoyautés dans un emballage de 500 g. Si vous souhaitez emporter une petite portion pour votre collation, pesez la quantité voulue et vérifiez les informations nutritionnelles sur l’emballage.
Selon les informations du produit, à conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil, de préférence en dessous de 15 °C. Bien refermer après ouverture.
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Un produit à comparer si vous recherchez des pruneaux dénoyautés. Le nom du produit indique un poids de 430 g. Pesez votre portion et consultez l’emballage pour connaître les informations nutritionnelles.
Selon les informations du produit, à consommer immédiatement après ouverture.
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Le nom du produit indique des jujubes dans un emballage de 500 g. Selon la description, ils sont prêts à être consommés sans être lavés. Pesez votre portion si vous souhaitez en comparer la quantité.
Selon les informations du produit, à consommer immédiatement après ouverture. Consultez l’emballage actuel pour vérifier les ingrédients et les informations nutritionnelles.
Non. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal pour 100 g la limite d’une allégation « faible en calories ». Une petite portion ne change pas cette valeur pour 100 g. Indiquez plutôt le poids et le nombre de calories correspondant à la portion pesée.
Non. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour. Il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale par portion. La portion indiquée sur un emballage ne constitue pas non plus automatiquement une recommandation personnalisée.
Suivez les consignes propres au produit que vous avez acheté. Après ouverture, les abricots secs moelleux AH doivent être conservés à 7 °C maximum. Emportez-les uniquement si vous pouvez respecter cette condition de réfrigération pendant vos déplacements.
Non. La mention « sans sucres ajoutés » et la valeur énergétique sont deux informations différentes. Les raisins secs AH indiquent 0 g de sucres ajoutés, mais aussi 344 kcal pour 100 g. Comparez donc séparément les valeurs énergétiques sur l’étiquette.
Consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel de la variante précise. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les produits préemballés doivent porter ces informations sur leur étiquette. Jumbo, AH et PLUS signalent la présence de sulfites dans les produits à base d’abricots cités ici.
