Pour les en-cas à emporter dans votre sac de sport, choisissez un format que votre foyer consommera réellement et qui vous permet de préparer des portions à emporter séparément. Un lot n’est pas forcément plus pratique qu’un seul sachet. Comparez le poids net et les ingrédients, et suivez les consignes de conservation. Pour la variété AH Rozijnen zongedroogd de 500 g, Albert Heijn indique 0 g de sucres ajoutés et 59 g de sucres pour 100 g : l’absence de sucres ajoutés ne signifie donc pas que le produit est pauvre en sucres.
Vous préparez régulièrement de petits en-cas à emporter dans votre sac de sport et vous utilisez aussi le même stock à la maison. Le poids net et la possibilité de conserver le produit bien fermé entrent en compte pour déterminer si un grand sachet vous convient.
Vous préférez emporter une portion mesurée plutôt que de manger directement dans un grand sachet en chemin. Vérifiez les ingrédients et la quantité que vous préparez : les fruits secs sans sucres ajoutés contiennent tout de même des sucres.
Vous n’emportez pas de fruits secs à chaque entraînement et souhaitez un stock adapté à la fréquence à laquelle vous en consommez. Un format plus petit ou des sachets individuels fermés séparément peuvent vous convenir.
Adapté si : votre foyer consomme régulièrement des raisins secs ou prépare plusieurs portions à l’avance ; Albert Heijn et Jumbo proposent des variétés étudiées en formats de 750 g.
À prendre en compte : après ouverture, vous avez un grand stock à bien refermer.
Adapté si : vous souhaitez utiliser un sachet et garder l’autre fermé pour le moment ; selon Albert Heijn, le lot de 2 AH se compose de deux articles distincts de 500 g.
À prendre en compte : le sachet ouvert doit être bien conservé, même si le second est encore fermé.
Adapté si : vous emportez moins souvent des fruits secs ou souhaitez d’abord déterminer quelle quantité vous consommez ; PLUS propose un sachet de raisins secs Sultana de 375 g.
À prendre en compte : si vous en consommez régulièrement, il faudra peut-être renouveler plus tôt votre stock de petite taille.
| Critère | Points à vérifier | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Taille du format | Comparez le poids net et le nombre de sachets individuels avec ce que vous consommez à la maison et dans votre sac de sport. | Si je veux répartir mon stock entre la maison et mon sac de sport, je choisis une quantité que nous aurons le temps de consommer. Environ 36 % des consommateurs privilégient un stock adapté à leurs besoins. |
| Portions à emporter | Déterminez à l’avance la quantité que vous souhaitez emporter et conditionnez-la séparément ; Jumbo indique des valeurs nutritionnelles pour 15 g, à titre de référence pour une portion. | Si je ne veux pas manger directement dans un grand sachet en chemin, je prépare mon en-cas à l’avance. Environ 29 % des consommateurs privilégient la préparation de portions à emporter. |
| Ingrédients et valeurs nutritionnelles | Lisez l’étiquette du format exact. Les sucres ajoutés et les sucres totaux sont deux informations différentes ; vérifiez également les allergènes si cela vous concerne. | Si je veux savoir ce que contient mon en-cas ou éviter un allergène, je vérifie moi-même l’emballage. Environ 21 % des consommateurs s’intéressent surtout à la composition et aux informations nutritionnelles. |
| Conservation du stock | Conservez les raisins secs dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant bien fermé ; n’emportez que la quantité prévue dans un emballage fermé. | Si je ne veux pas qu’un grand stock reste inutilisé, je choisis un format adapté à ma consommation et à l’endroit où je peux le conserver. Environ 14 % des consommateurs privilégient la bonne conservation de leur stock. |
Pour AH Rozijnen zongedroogd de 500 g, Albert Heijn indique 0 g de sucres ajoutés, mais aussi 59 g de sucres pour 100 g. Le Voedingscentrum rappelle que les fruits secs sont riches en sucres.
Lisez à la fois la mention relative aux sucres ajoutés et la quantité totale de sucres, puis préparez à l’avance la portion que vous souhaitez emporter.
Le Voedingscentrum recommande de conserver les raisins secs dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant bien fermé. Un sac de sport n’est pas forcément un endroit adapté pour stocker vos provisions.
Conservez votre stock principal à la maison, en suivant les conseils figurant sur l’emballage, et n’emportez que l’en-cas prévu.
Plusieurs formats de raisins secs ont été étudiés, dont un lot de deux sachets séparés.
Raisins secs Sultana séchés au soleil, dans un format étudié de 750 g.
Belbake Rozijnen est une gamme pertinente parmi les produits de supermarché étudiés.
TRADER JOE'S Rozijnen a été étudié comme format de réserve de 500 g.
PLUS Sultana rozijnen a été étudié en sachet à fond plat de 375 g.
Raisins secs en format de réserve de 750 g étudié.
Tout dépend de la quantité que vous mesurez. À titre de calcul, avec des portions de 15 g, un sachet de 750 g permet d’en préparer cinquante ; avec 500 g, vous obtenez 33 portions complètes, avec 5 g restants. Jumbo utilise 15 g comme référence pour les valeurs nutritionnelles, et non comme portion sportive recommandée à tous. Pour les fruits secs, le Voedingscentrum conseille de ne pas dépasser une poignée, en raison de leur teneur en sucres.
Considérez les fruits secs comme un en-cas, et non comme un repas copieux juste avant votre entraînement. Le Voedingscentrum recommande de prendre un bon repas environ 2 à 3 heures avant le sport et déconseille les repas copieux juste avant l’effort. Ce conseil général ne signifie pas que toute quantité de fruits secs aura le même effet pour tout le monde.
Conservez les raisins secs dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant bien fermé, et suivez également les conseils figurant sur l’emballage. Pour les raisins secs ouverts, le Voedingscentrum indique une durée de conservation de 6 à 9 mois dans un placard de cuisine. Cette durée concerne les raisins secs et ne s’applique pas automatiquement à tous les fruits secs ; n’utilisez pas votre sac de sport pour les stocker sur une longue période.
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage du produit exact. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés et cite notamment les sulfites. Le nom « fruits secs » ne permet pas, à lui seul, de savoir si le produit vous convient.
Conservez l’emballage et les informations sur le produit, puis contactez le vendeur si le produit est endommagé ou présente une anomalie. En cas d’avertissement de sécurité, suivez les instructions concernant l’emballage ou le lot concerné et ne consommez pas le produit si cela est indiqué. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit publie des avertissements ; un avertissement concernant un autre produit ne s’applique pas automatiquement à votre emballage.
