Pesez la portion que vous souhaitez emporter et calculez son apport énergétique à partir des valeurs nutritionnelles pour 100 g. Une petite portion ne rend pas le produit lui-même pauvre en calories. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal pour 100 g la limite de l’allégation « faible valeur énergétique ». Tous les produits présentés ci-dessous affichent une valeur supérieure. Comparez donc les portions et les ingrédients sans les qualifier de pauvres en calories.
Vous souhaitez emporter une petite douceur en randonnée et connaître l’apport énergétique de la portion que vous avez pesée. Les informations produits d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS montrent pourquoi il est utile de comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g au poids de votre portion.
Vous voulez savoir si l’emballage convient à la façon dont vous conserverez votre collation pendant la randonnée et après ouverture. Vérifiez également les ingrédients et les informations sur les allergènes. Albert Heijn indique par exemple que ses abricots réhydratés doivent être conservés au réfrigérateur après ouverture.
Lors d’un effort prolongé et intense, un apport énergétique suffisant peut compter davantage que le fait de choisir la plus petite portion possible. Le Voedingscentrum fournit des conseils généraux en nutrition sportive, mais ceux-ci ne constituent pas automatiquement un programme alimentaire adapté à chaque randonnée.
| Critère | Que vérifier ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Apport énergétique par portion | Consultez les kcal pour 100 g et pesez la quantité que vous emportez. | Si je souhaite peser soigneusement ma collation, je veux pouvoir calculer l’apport énergétique exact de cette portion. Environ 38 % des consommateurs accordent la priorité à l’apport énergétique par portion. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez les informations sur les sucres totaux, les sucres ajoutés, les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage. | Si je veux savoir quels ingrédients ont été ajoutés et quels allergènes sont signalés, je vérifie l’étiquette de la variante choisie. Environ 23 % des consommateurs placent les ingrédients et les allergènes en tête de leurs critères. |
| Conservation après ouverture | Vérifiez les consignes de conservation et la quantité contenue dans l’emballage. | Si je ne peux pas conserver un emballage ouvert conformément aux consignes, pendant ma sortie ou à la maison, il convient moins bien à mes projets. Environ 23 % des consommateurs s’intéressent surtout à la conservation et au transport. |
| Effort et portion | Tenez compte de la durée et de l’intensité de la randonnée, ainsi que de la quantité que vous emportez. | Pour une randonnée longue et intense, je ne veux pas confondre mes besoins énergétiques avec le choix d’une petite collation. Environ 16 % des consommateurs donnent la priorité à l’apport énergétique pendant l’effort. |
Pour un aliment solide, l’allégation « faible valeur énergétique » s’évalue pour 100 g, et non en fonction d’une petite portion choisie par vos soins. La Commission européenne fixe la limite à 40 kcal (170 kJ) pour 100 g.
Calculez séparément l’apport énergétique de votre portion et ne reprenez pas cette allégation pour les produits qui dépassent cette limite.
Les variantes vérifiées d’Albert Heijn et de PLUS indiquent 0 g de sucres ajoutés, mais contiennent tout de même de l’énergie. La mention relative aux sucres ajoutés ne dispense donc pas de vérifier les valeurs nutritionnelles.
Consultez séparément les quantités de sucres totaux et d’énergie, puis calculez l’apport de la portion que vous souhaitez emporter.
Le Voedingscentrum indique 40 kcal par portion de 20 g pour les pruneaux secs en général. Pour sa variante spécifique, la page produit de PLUS indique 282 kcal pour 100 g : ces chiffres concernent des descriptions de produits différentes.
Pour votre calcul, utilisez l’étiquette de l’emballage exact que vous avez acheté et comparez les valeurs sur la même base de poids.
Pour ses abricots secs réhydratés, Albert Heijn recommande une conservation au réfrigérateur après ouverture, à 7 °C maximum. Cette consigne peut déterminer si cette variante convient à vos projets de randonnée.
Lisez les consignes de conservation avant de choisir et d’emporter l’emballage.
Les abricots secs réhydratés d’Albert Heijn sont accompagnés d’informations sur leurs valeurs nutritionnelles et leur conservation.
Les abricots secs dénoyautés de Jumbo sont présentés en portions de 20 g.
Lidl présente Alesto comme une gamme de fruits à coque et de fruits secs, notamment d’abricots.
ALDI propose des abricots séchés au soleil Trader Joe’s en sachet de 250 g.
PLUS propose des pruneaux secs en sachet de 375 g, avec des informations nutritionnelles propres au produit.
Dirk propose les abricots 1 de Beste en sachet de 375 g.
Cette sélection Joybuy comprend des pruneaux secs, de la goyave et des abricots. Comparez les valeurs énergétiques indiquées pour 100 g et les ingrédients de la variante exacte, puis calculez l’apport de la portion que vous souhaitez emporter.
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La valeur indiquée de 68 kcal pour 100 g vous permet de calculer l’apport énergétique de la portion que vous aurez pesée.
Format : 90 g. Les ingrédients mentionnent du sucre blanc et du sel ; les informations nutritionnelles indiquent 3,0 g de sel pour 100 g.
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Les informations nutritionnelles indiquent 308 kcal pour 100 g. Pesez votre portion pour en calculer l’apport énergétique.
Format : 180 g. Les ingrédients mentionnent du sucre et un conservateur.
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Les informations nutritionnelles indiquent 214 kcal pour 100 g et le sachet contient 65 g. Vous pouvez donc calculer l’apport énergétique de cette quantité.
Les ingrédients mentionnent du sirop de fructose. La date de durabilité minimale indiquée, le 23 septembre 2026, est dépassée ; vérifiez la date actuelle et les informations produit avant l’achat.
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Les informations nutritionnelles indiquent 285 kcal pour 100 g. Consultez l’étiquette pour calculer l’apport énergétique de la portion que vous aurez pesée.
Format : 280 g. Les informations indiquent que les pruneaux représentent au moins 60 % du produit et que le sucre et le fructose figurent parmi les ingrédients.
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Les informations nutritionnelles indiquent 311 kcal pour 100 g. Pesez la quantité que vous souhaitez emporter pour calculer l’apport énergétique de cette portion.
Format : 250 g. Les ingrédients mentionnent du sucre, du sirop de maltose et des sulfites.
Multipliez le nombre de kcal pour 100 g par le poids en grammes de la portion que vous avez pesée, puis divisez le résultat par 100. Pour 20 g d’abricots réhydratés d’Albert Heijn, le calcul donne 36,4 kcal sur la base de 182 kcal pour 100 g. Il s’agit d’un exemple de calcul, et non d’une portion recommandée.
Non, une petite portion ne modifie pas les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal (170 kJ) pour 100 g la limite de l’allégation « faible valeur énergétique ». Vous pouvez indiquer séparément l’apport énergétique de la portion que vous avez pesée.
Suivez les consignes correspondant à la variante exacte. Pour ses abricots secs réhydratés, Albert Heijn recommande une conservation au réfrigérateur après ouverture, à 7 °C maximum. Aucune durée de conservation sûre hors du réfrigérateur pendant une randonnée n’est indiquée.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que, pour les produits préemballés, ces informations doivent figurer sur l’étiquette. Les abricots Jumbo vérifiés mentionnent des sulfites et des traces possibles de fruits à coque, d’arachides et de sésame.
Pas nécessairement. Le Voedingscentrum indique que les barres et gels énergétiques ne sont pas nécessaires pour une activité sportive de moins d’une heure et évoque leur utilité éventuelle lors d’un entraînement prolongé et intense. Cela ne signifie pas que toute randonnée de plus d’une heure exige une nutrition sportive spécifique. Tenez compte de l’intensité de l’effort et de vos repas habituels.
