Ne considérez pas automatiquement les fruits secs comme votre principale source de protéines : le Voedingscentrum indique qu’un abricot sec générique de 9 g apporte 0,4 g de protéines. Si vous souhaitez également manger une source de protéines pendant vos parties, envisagez les fruits secs en complément, par exemple avec des fruits à coque non salés ou un produit laitier. Les conseils de récupération après le sport ne sont pertinents que si vous avez effectivement pratiqué une activité physique.
Vous cherchez quelque chose à grignoter pendant vos parties et souhaitez également faire attention à vos apports en protéines après une séance d’entraînement. L’Association néerlandaise des experts en nutrition sportive aborde la récupération dans le contexte du sport ; cela ne prouve pas que les fruits secs améliorent les performances de jeu.
Vous préférez mesurer votre portion plutôt que de continuer à manger dans un grand paquet pendant vos parties. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour ; il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale d’achat.
Vous vérifiez les ingrédients et les allergènes, même lorsque vous associez des fruits à une autre source de protéines. Les informations de la NVWA sur les avertissements liés aux allergènes sont pertinentes en cas de risque de contamination croisée.
Pour une collation à base de fruits secs pendant vos parties, plusieurs critères peuvent compter : votre objectif en protéines, la taille de la portion, les ingrédients et l’utilisation du paquet.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Les protéines dans votre portion | Comparez les valeurs nutritionnelles de la variété exacte avec la quantité que vous mangez réellement. Évaluez séparément toute autre source de protéines. | Si j’ai aussi fait du sport après avoir joué, je veux savoir quelle quantité de protéines ma portion apporte et si les fruits seuls conviennent ; environ 36 % des consommateurs accordent la priorité aux protéines dans leur collation. |
| Taille de la portion et ingrédients | Vérifiez le poids net et la liste des ingrédients, puis décidez à l’avance de la quantité que vous souhaitez manger. Vérifiez séparément si du sucre a été ajouté. | Si je veux mesurer une portion de collation sucrée, préparer la quantité à l’avance m’aide à ne pas manger directement dans le paquet ; environ 29 % des consommateurs accordent le plus d’importance au contrôle des portions. |
| Allergènes dans votre mélange | Vérifiez les ingrédients et les avertissements à jour des fruits, ainsi que de chaque ajout, comme les fruits à coque ou les produits laitiers. | Si je dois tenir compte d’une allergie alimentaire, je veux pouvoir vérifier les ingrédients de chaque élément ; environ 21 % des consommateurs accordent la priorité aux ingrédients et aux allergènes. |
| Emballage et conservation | Choisissez un poids net adapté à votre consommation et suivez les conseils de conservation pour la variété concernée, surtout après ouverture. | Si je consomme rarement des fruits secs, je veux choisir un emballage adapté à mes habitudes et pouvoir les conserver correctement ; environ 14 % des consommateurs accordent la priorité à l’utilisation et à la conservation. |
Le Voedingscentrum indique qu’un abricot sec générique de 9 g apporte 0,4 g de protéines. Cette valeur ne s’applique pas automatiquement à une variété précise vendue en supermarché et ne suffit pas, à elle seule, à déterminer si la collation correspond à votre objectif en protéines.
Consultez le tableau nutritionnel de l’emballage exact et tenez compte de la portion que vous mangez réellement. Évaluez séparément toute autre source de protéines.
Le poids net d’un paquet ne correspond pas à une portion à consommer. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour.
Mesurez votre portion à l’avance et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage pour le reste.
Si vous ajoutez des fruits à coque ou des produits laitiers, leurs ingrédients et allergènes sont également à prendre en compte. En cas d’allergie alimentaire, un avertissement relatif à un risque de contamination croisée peut aussi compter.
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes à jour de chaque élément de votre collation.
Les exemples ci-dessous concernent des produits précis proposés par ces enseignes. Ils ne permettent pas, à eux seuls, de tirer des conclusions sur la teneur en protéines ou la qualité de l’ensemble de leur assortiment.
Propose les abricots secs moelleux AH dans son assortiment.
Propose des abricots secs Jumbo dénoyautés dans un paquet de 250 g.
Présente Alesto comme une gamme de fruits secs et de fruits à coque.
Propose les abricots séchés au soleil Trader Joe's dans un paquet de 250 g.
Propose des abricots secs PLUS dans un sachet de 375 g.
Vend des abricots 1 de Beste dans un paquet de 375 g.
Non. Les conseils de récupération consultés auprès de l’Association néerlandaise des experts en nutrition sportive concernent le sport et les efforts physiques intenses. Ils ne justifient ni un besoin particulier en protéines ni un avantage en matière de performances lié au jeu vidéo lui-même.
Consultez le tableau nutritionnel de l’emballage exact et tenez compte de la quantité que vous mangez. Le Voedingscentrum indique qu’un abricot sec générique de 9 g apporte 0,4 g de protéines ; cette valeur ne s’applique pas à toutes les variétés vendues en supermarché.
Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour. Il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale d’achat : un grand paquet ne correspond donc pas à une portion quotidienne.
Cet avertissement signale un risque de contamination croisée par l’allergène mentionné. La NVWA indique que, depuis le 1er janvier 2026, des règles encadrent les avertissements liés aux allergènes, notamment leur utilisation sur la base d’une analyse des risques et de valeurs de référence. Si vous avez une allergie, tenez compte de l’avertissement concernant l’allergène en question pour faire votre choix.
Le guide général de conservation du Voedingscentrum indique une durée de 6 à 9 mois dans un placard de cuisine pour les abricots secs. Pour l’emballage exact, suivez les conseils de conservation indiqués ; cette recommandation générale ne s’applique pas nécessairement aux abricots moelleux ni à une collation contenant, par exemple, des produits laitiers.
