Quels critères prendre en compte lors de l’achat ?
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles figurant sur l’emballage du produit concerné et déterminez si vous souhaitez manger les fruits seuls ou les associer à une autre source de protéines. Vérifiez ensuite les ingrédients, la portion et les modalités de commande pour votre adresse.
| Critère d’achat |
Que vérifier ? |
Qui y prête attention ? |
| Apport réel en protéines |
Comparez les protéines et l’énergie indiquées sur l’emballage, en tenant compte de la portion que vous consommez. Évaluez séparément l’association avec du fromage blanc, du yaourt ou des fruits à coque. |
Quand je choisis un produit pour mon alimentation sportive, je veux connaître l’apport de l’en-cas ou de l’association choisie ; environ 36 % des consommateurs privilégient l’apport réel en protéines. |
| Ingrédients et portion |
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes, et vérifiez si des sucres ont été ajoutés. Le Fonds mondial de recherche contre le cancer recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour. |
Pour un en-cas ou une garniture, je souhaite vérifier la composition et la quantité ; environ 29 % des consommateurs accordent la priorité aux ingrédients et à la portion. |
| Disponibilité à la commande en ligne |
Vérifiez le mode de livraison disponible à votre adresse, les conditions de commande, le créneau de livraison et la disponibilité en ligne de la variété exacte. |
Si je souhaite recevoir ma commande à domicile, la variété doit aussi être disponible via le mode de commande proposé près de chez moi ; environ 21 % des consommateurs privilégient la possibilité de se faire livrer. |
| Emballage et conservation |
Comparez le poids net à la quantité que vous utilisez et respectez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage concerné, y compris après ouverture. |
Je souhaite choisir une quantité adaptée à mes habitudes et pouvoir conserver le produit conformément aux consignes ; environ 14 % des consommateurs y prêtent particulièrement attention. |
Les produits Joybuy
Cette sélection comprend des fruits secs seuls et des mélanges avec des fruits à coque ou des graines. Les valeurs nutritionnelles s’appliquent uniquement à la variété mentionnée ou à l’ingrédient expressément indiqué.
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Dattes grises Sihong aux noix, 208 g
Pour celles et ceux qui recherchent une association de dattes séchées et de noix ; la teneur en protéines indiquée concerne cette variété de produit.
Les ingrédients sont des dattes grises et des noix. La description du produit indique 3,4 g de protéines pour 100 g. Contient des noix.
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Mélange de graines grillées et de fruits confits
Pour celles et ceux qui souhaitent associer différents fruits et graines dans un en-cas ; la teneur en protéines indiquée concerne uniquement les graines d’abricot.
Les informations sur le produit indiquent 22,2 g de protéines pour 100 g de graines d’abricot ; les autres ingrédients ont leurs propres valeurs nutritionnelles. Du sucre est ajouté à plusieurs ingrédients à base de fruits, et les graines d’abricot contiennent des édulcorants. Selon les informations fournies, la pomme séchée et les graines d’abricot contiennent des sulfites.
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Goyave séchée OHLA, 180 g
Pour celles et ceux qui recherchent de la goyave séchée à déguster en en-cas ou à utiliser comme ingrédient.
La description du produit indique 95 % de goyave. La valeur nutritionnelle indiquée est de 1,27 g de protéines pour 100 g. Les ingrédients comprennent également du sucre et un conservateur.
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Mangue séchée Philippine Brand, 100 g
Pour celles et ceux qui souhaitent déguster de la mangue séchée en en-cas ou l’utiliser comme garniture, par exemple sur un yaourt.
Les valeurs nutritionnelles indiquées sont de 2 g de protéines et 56 g de sucres pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne du sucre et des sulfites. À consommer immédiatement après ouverture.
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Abricots rouges séchés Three Squirrels, 250 g
Pour celles et ceux qui recherchent des abricots secs à déguster en en-cas, à emporter dans une boîte-repas ou à utiliser en pâtisserie.
Les valeurs nutritionnelles indiquées sont de 1,1 g de protéines et 62,0 g de sucres pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne du sucre et des sulfites.
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Questions fréquentes
Puis-je faire des fruits secs ma principale source de protéines après le sport ?
Mieux vaut les consommer en complément d’une source de protéines distincte. Arla indique que les fruits sont généralement peu riches en protéines ; le Centre néerlandais de nutrition cite notamment le fromage blanc, le yaourt et les fruits à coque parmi les options permettant d’augmenter l’apport en protéines.
Quelle quantité de fruits secs le Fonds mondial de recherche contre le cancer recommande-t-il ?
Le Fonds mondial de recherche contre le cancer recommande de ne pas dépasser 20 g par jour, en raison de leur teneur élevée en sucres concentrés. Il s’agit d’un conseil nutritionnel général, et non d’une limite réglementaire ni d’un programme personnalisé de nutrition sportive.
Puis-je me faire livrer des fruits secs à domicile par tous les supermarchés mentionnés ?
Non. Lidl et Dirk indiquent ne pas proposer de service de livraison de courses. Pour les autres enseignes, vérifiez les conditions de commande, les modalités de livraison et la disponibilité à votre adresse ; la présence d’un produit sur une page de catégorie ne signifie pas automatiquement qu’il peut être commandé en ligne.
Les fruits secs doivent-ils toujours être conservés au réfrigérateur après ouverture ?
Suivez les consignes figurant sur l’emballage du produit concerné. L’emballage des abricots AH indique de les conserver au réfrigérateur, à 7 °C maximum, après ouverture ; cette consigne ne s’applique pas automatiquement à tous les fruits secs.
Quelles informations vérifier en cas d’allergie ?
Avant l’achat, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit concerné. Vérifiez également les ingrédients des éventuels mélanges. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) précise que les produits préemballés doivent indiquer les allergènes sur leur étiquette ; si les informations ne sont pas claires, ne vous fiez pas uniquement au nom ou à l’image du produit.