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Questions fréquentes
Combien d’emballages faut-il pour 24 invités ?
Si vous souhaitez donner une boîte à chaque invité, deux emballages Jumbo de 14 boîtes vous en fourniront 28, soit quatre de plus. Avec AH Hamsterchef, qui contient 10 boîtes par emballage, il vous en faudra trois, soit six de plus. Ces exemples sont des calculs basés sur le nombre de boîtes indiqué sur les emballages, et non des conseils nutritionnels.
Comment calculer la quantité nécessaire si vous préparez vous-même les portions ?
Multipliez le nombre d’invités par le poids de portion que vous avez choisi. Pour 24 invités et 14 g par personne, il vous faut 336 g. Un emballage de 375 g vous laissera donc 39 g. Les 14 g correspondent à la taille des portions des boîtes individuelles examinées, et non à une recommandation nutritionnelle générale.
Comment conserver les raisins secs restants ?
Le Voedingscentrum recommande de conserver les raisins secs dans un endroit frais, sec et sombre, dans un récipient bien fermé. Respectez les consignes de conservation et la date de durabilité indiquées sur l’emballage. Cette recommandation générale ne garantit pas la bonne conservation de tous les emballages ni des fruits déjà servis à table.
« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il que vous pouvez en distribuer sans limite ?
Non. Le Voedingscentrum recommande de consommer les fruits secs sans sucres ajoutés en quantités limitées, car ils contiennent beaucoup de sucres. AH Hamsterchef Rozijnen indique par exemple 0 g de sucres ajoutés et 65 g de sucres totaux pour 100 g. La portion de l’emballage ne constitue pas une recommandation nutritionnelle générale.
Que vérifier concernant les allergènes des fruits secs préemballés ?
Vérifiez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements concernant la présence accidentelle d’allergènes sur l’emballage exact. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes doivent être clairement distingués dans la liste des ingrédients. Depuis le 1er janvier 2026, de nouvelles règles s’appliquent également aux avertissements concernant la présence accidentelle due à une contamination croisée. La variante AH aux abricots examinée contient des sulfites et la variante Jumbo examinée signale la présence éventuelle de plusieurs allergènes.