Si vous recherchez avant tout un produit pauvre en matières grasses, comparez les versions nature précises de Jumbo et de PLUS : toutes deux indiquent 0,5 g de matières grasses pour 100 g. Cette teneur absolue est faible, mais ne suffit pas à justifier une allégation comparative « à teneur réduite en matières grasses ». Comparez aussi les sucres et l’énergie indiqués sur l’étiquette, et définissez votre portion à l’avance.
À qui s’adresse ce guide ?
Les joueurs qui recherchent une option moins grasse
Vous souhaitez une collation sucrée et comparez la teneur en matières grasses des références précises. Les abricots nature constituent un exemple concret de comparaison. Une faible teneur en matières grasses ne signifie pas qu’une réduction a été démontrée.
Les gourmands qui prévoient leur portion
Vous souhaitez décider à l’avance de la quantité à mettre à côté de votre jeu. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser une poignée de fruits secs non sucrés, car ils sont riches en sucres.
Les acheteurs qui adaptent le choix du paquet à leurs besoins
Vous achetez de quoi grignoter à plusieurs reprises et vérifiez la quantité, la possibilité de refermer le paquet et les consignes de conservation propres à cette référence.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles de la référence exacte, puis définissez votre portion et vérifiez que l’emballage convient à la façon dont vous souhaitez conserver votre collation.
| Critère |
Points à vérifier |
Pour qui est-ce important ? |
| Teneur en matières grasses et allégation |
Comparez la quantité de matières grasses pour 100 g de la référence exacte. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g pour 100 g le seuil maximal permettant d’utiliser l’allégation « pauvre en matières grasses ». |
Si vous souhaitez surtout consommer moins de matières grasses pendant vos parties, consultez les valeurs nutritionnelles plutôt que de vous fier uniquement au type de fruit. Environ 42 % des consommateurs donnent la priorité à la teneur en matières grasses. |
| Sucres et portion |
Consultez les quantités totales de sucres et d’énergie pour 100 g, et pesez votre portion à l’avance. « Sans sucres ajoutés » ne signifie pas « sans sucres ». |
Si vous souhaitez prévoir la quantité que vous allez grignoter, vérifiez les sucres et l’énergie de la portion que vous vous servez réellement. Environ 33 % des consommateurs privilégient avant tout la maîtrise des portions. |
| Emballage et conservation |
Vérifiez la quantité, la possibilité de refermer le paquet et les consignes de conservation applicables à cette référence. |
Si vous préparez des collations pour plusieurs sessions de jeu, vous voudrez savoir comment refermer et conserver le paquet après ouverture. Environ 25 % des consommateurs accordent le plus d’importance à la praticité de l’emballage. |
Les pièges à éviter
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Confondre faible teneur en matières grasses et réduction démontrée
Une faible teneur indique la quantité de matières grasses contenue dans un produit. Elle ne prouve pas que celui-ci en contient moins qu’un produit de comparaison adapté.
Appuyez votre choix sur les valeurs nutritionnelles de la référence exacte et ne considérez pas l’allégation « à teneur réduite en matières grasses » comme établie sans comparaison adéquate.
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Interpréter « sans sucres ajoutés » comme « sans sucres »
Pour ses abricots secs, la référence concernée de PLUS indique 0 g de sucres ajoutés et 53,4 g de sucres pour 100 g.
Lisez la liste des ingrédients ainsi que la quantité totale de sucres indiquée sur l’étiquette, et décidez à l’avance de la quantité que vous souhaitez manger.
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Évaluer les chips de fruits comme s’il s’agissait uniquement de fruits secs
Les ingrédients des chips de banane AH comprennent de l’huile de coco et du sucre. Le tableau nutritionnel indique 30 g de matières grasses pour 100 g.
Pour les chips, les produits enrobés et les mélanges, vérifiez la composition et les valeurs nutritionnelles de la référence précise.
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Prendre une ancienne page produit pour une offre actuellement disponible
La page produit des abricots secs biologiques Jumbo 250 g précise que le produit ne fait plus partie de l’assortiment en ligne.
Distinguez les informations sur un produit de la possibilité d’acheter cette référence précise.
Comparatif des marques de supermarché
Albert Heijn
L’assortiment comprend des fruits secs nature, des mélanges de fruits et de noix ainsi que des chips de fruits. La forme du produit et ses ingrédients déterminent ce qu’il convient de comparer.
- Les informations officielles sur les chips de banane AH 200 g indiquent les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de cette référence précise.
- Pour ces chips de banane, Albert Heijn indique de l’huile de coco, du sucre et 30 g de matières grasses pour 100 g. Ces informations ne s’appliquent pas nécessairement aux autres fruits secs de la marque.
Jumbo
Jumbo propose différents fruits secs, comme des abricots, des pruneaux, des dattes et des raisins secs, dans des paquets de différentes tailles.
- Les informations nutritionnelles des abricots secs dénoyautés Jumbo 250 g indiquent les valeurs pour 100 g et par portion de 20 g.
- Les informations sur le produit signalent la présence de sulfites et la présence éventuelle de fruits à coque, d’arachides et de sésame. En cas d’allergie concernée, vérifiez l’emballage actuel.
Lidl
Sous la marque Alesto, Lidl propose des fruits secs et des fruits à coque, notamment des abricots.
- La page de la marque vous aide à repérer l’assortiment Alesto.
- Alesto propose des fruits secs et des fruits à coque : le nom de la marque ne suffit pas à connaître la teneur en matières grasses d’une référence précise.
ALDI
Sous la marque Trader Joe’s, ALDI propose notamment des abricots secs, des raisins secs et des mélanges de fruits.
- ALDI présente une gamme de mélanges de fruits dans un paquet refermable de 200 g.
- La gamme comprend plusieurs références, dont des mélanges avec des noix de cajou. Vérifiez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de la référence choisie.
PLUS
Les abricots secs nature PLUS en sachet à fond plat de 375 g constituent une référence précise dont les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent être comparés.
- Pour ces abricots, PLUS indique 0,5 g de matières grasses, 53,4 g de sucres et 0 g de sucres ajoutés pour 100 g.
- Les informations sur le produit signalent la présence de sulfites. Ici, « sans sucres ajoutés » ne signifie pas « sans sucres ».
Dirk
Dirk propose notamment des abricots dénoyautés dans un paquet de 200 g.
- La page produit fournit des informations sur le paquet et sur la possibilité d’acheter le produit en magasin.
- Dirk n’indique pas proposer de service de livraison. La fiche produit ne permet pas de comparer la teneur en matières grasses avec celle d’autres abricots.
Fruits secs chez Joybuy
Ces produits Joybuy sont des fruits secs à envisager si vous cherchez une collation pour vos sessions de jeu et souhaitez comparer la teneur indiquée en matières grasses, les sucres et les ingrédients.
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Haoxiangni Dr.Jujube Premium Gold-Grade, dénoyautées, 390 g
Une option à considérer si vous cherchez une collation à base de fruits, prête à déguster et affichant une faible teneur en matières grasses.
La description du produit indique 0 g de matières grasses, 50,0 g de sucres et 327 kcal pour 100 g. Les dattes sont dénoyautées.
Voir sur Joybuy
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Corossol séché OHLA, 180 g
Une collation à comparer si vous souhaitez prendre en compte les sucres et les ingrédients, en plus des matières grasses.
Les informations sur le produit indiquent 2,21 g de matières grasses, 72,6 g de sucres et 348 kcal pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne du sucre et du sirop de glucose ; la description signale la présence de métabisulfite de sodium.
Voir sur Joybuy
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Jujubes dénoyautées Haoxiangni, 500 g
Une option à considérer si vous recherchez une collation à base de fruits, dénoyautée et prête à déguster, et souhaitez évaluer la quantité de sucres par portion.
La description du produit indique 0,5 g de matières grasses, 60 g de sucres et 300 kcal pour 100 g.
Voir sur Joybuy
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Nèfle séchée Bestore au sel de bambou, 200 g
Une option fruitée prête à déguster, à évaluer en comparant sa teneur en matières grasses aux autres valeurs nutritionnelles.
Les informations sur le produit indiquent 0 g de matières grasses, 66,2 g de sucres et 311 kcal pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne notamment du sucre et du sirop de glucose ; la description signale la présence de sulfites.
Voir sur Joybuy
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Abricots rouges séchés Three Squirrels, 250 g
Une option à envisager si vous cherchez des abricots que vous pouvez, d’après la description du produit, déguster directement à la sortie du paquet.
Les informations nutritionnelles indiquent 0 g de matières grasses, 62 g de sucres et 311 kcal pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne du sucre et du sirop de malt ; la description signale la présence de sulfites. Le paquet est décrit comme refermable.
Voir sur Joybuy
Questions fréquentes
Quand peut-on qualifier des fruits secs de « pauvres en matières grasses » ?
Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g le seuil maximal permettant d’utiliser l’allégation « pauvre en matières grasses ». Ce seuil décrit une quantité absolue de matières grasses et ne prouve pas, à lui seul, qu’un produit en contient moins qu’un autre.
Faut-il préparer les abricots secs avant de les manger ?
L’emballage des abricots Jumbo que nous avons consulté indique les valeurs nutritionnelles pour une portion de 20 g. Vous pouvez peser votre portion à l’avance. Pensez également à vérifier les consignes et les avertissements sur l’emballage de votre produit.
Comment conserver un paquet de fruits secs ouvert ?
Suivez les conseils de conservation propres à la référence choisie. Pour les abricots concernés, PLUS recommande de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ; le Voedingscentrum recommande également de bien refermer les mélanges de fruits secs. Ne transposez pas automatiquement ces conseils à tous les fruits secs.
Que vérifier en cas de sensibilité aux sulfites ou d’allergie alimentaire ?
Vérifiez l’emballage actuel de la référence choisie. Les abricots Jumbo que nous avons consultés contiennent des sulfites et signalent la présence éventuelle de fruits à coque, d’arachides et de sésame. Les abricots PLUS signalent également la présence de sulfites.