Comparez la teneur en matières grasses indiquée sur l’emballage exact : les abricots moelleux contrôlés d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS affichent de 0,5 à 0,6 g de matières grasses pour 100 g, selon leurs informations produit officielles. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g maximum pour 100 g le seuil permettant d’utiliser l’allégation « faible teneur en matières grasses ». Toutefois, une faible valeur ne prouve pas que la teneur en matières grasses a été réduite par rapport à celle d’un produit comparable. Pour une collation plus légère, pensez également à vérifier l’énergie, les sucres et la quantité que vous consommez.
Lors de vos courses habituelles, vous souhaitez choisir une collation à base de fruits peu grasse et comprendre ce que signifie une allégation pour une variété précise. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g maximum de matières grasses pour 100 g le seuil de l’allégation « faible teneur en matières grasses ».
En plus des matières grasses, vous surveillez l’énergie, les sucres et la quantité que vous consommez réellement. Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour. Il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale d’achat.
Vous choisissez un emballage adapté à votre consommation et à vos conditions de conservation. Les recommandations varient selon les produits : Albert Heijn conseille par exemple de conserver au réfrigérateur après ouverture ses abricots moelleux.
| Point à vérifier | À quoi faire attention | À qui cela importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Teneur en matières grasses et allégation | Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g sur l’emballage de la variété exacte. Selon la Commission européenne, le seuil de l’allégation « faible teneur en matières grasses » est de 3 g maximum pour 100 g d’aliments solides. Une valeur faible ne prouve pas, à elle seule, que le produit en contient moins que des produits comparables. | Si une faible teneur en matières grasses est votre critère décisif, vérifiez l’allégation sur l’étiquette de la variété concernée. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
| Énergie, sucres et portion | Comparez l’énergie et les sucres pour 100 g, puis mesurez la quantité que vous consommez. Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour. Il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale d’achat. | Si vous souhaitez opter pour une collation plus légère, la quantité consommée compte, tout comme l’énergie et les sucres, en plus des matières grasses. Environ 29 % des consommateurs privilégient la taille des portions ainsi que les apports en énergie et en sucres. |
| Taille de l’emballage | Vérifiez le poids net et choisissez une quantité adaptée à la fréquence à laquelle vous utilisez le produit. Les emballages contrôlés ont des formats différents : ceux des abricots mentionnés, par exemple, vont de 250 à 375 g. | Pour vos courses habituelles, choisissez un emballage adapté à votre consommation, et pas seulement à son contenu. Environ 18 % des consommateurs privilégient une quantité adaptée à leurs besoins. |
| Conservation après ouverture | Lisez les consignes de conservation propres au produit. Après ouverture, les abricots secs moelleux AH doivent être conservés au réfrigérateur, à une température maximale de 7 °C. | Si vous consommez un emballage en plusieurs fois, vérifiez que les consignes de conservation s’accordent avec vos habitudes. Environ 12 % des consommateurs privilégient une conservation pratique et une consommation en plusieurs fois. |
| Sulfites et allergènes | Si les sulfites ou un autre allergène vous concernent, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour. Les trois produits à base d’abricots contrôlés mentionnent des sulfites. | Si vous avez une sensibilité particulière, vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes avant de regarder la teneur en matières grasses. Environ 12 % des consommateurs privilégient l’adéquation du produit en cas de sensibilité particulière. |
Les abricots moelleux contrôlés d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS affichent de 37 à 53,4 g de sucres pour 100 g. Une faible teneur en matières grasses ne vous renseigne donc pas sur l’énergie et les sucres apportés par la portion que vous consommez.
Consultez ensemble les valeurs des matières grasses, de l’énergie et des sucres, et mesurez votre portion. Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour.
Selon Albert Heijn, les chips de banane AH contiennent de l’huile de coco et du sucre, et affichent 30 g de matières grasses pour 100 g. Leur composition diffère de celle des abricots contrôlés.
Vérifiez l’étiquette de la variété exacte et ne vous fiez pas uniquement au mot « fruit » dans le nom du produit.
Albert Heijn indique une portion de 50 g pour ses abricots moelleux. Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour : ces quantités répondent à des objectifs différents.
Choisissez une portion adaptée à vos besoins et comparez toujours les valeurs nutritionnelles sur la même base de poids.
Albert Heijn conseille de conserver les abricots secs moelleux AH au réfrigérateur, à une température maximale de 7 °C, après ouverture. Leur durée de conservation est limitée.
Avant l’achat, vérifiez que vous pouvez conserver l’emballage au réfrigérateur et consommer son contenu dans les délais indiqués.
Si les consignes de conservation ne correspondent pas à vos habitudes, une partie de l’emballage risque de ne pas être consommée.
Dans sa gamme, les abricots moelleux et les chips de banane sont deux exemples de collations aux fruits à la composition différente.
Les abricots secs dénoyautés en sachet de 250 g peuvent convenir si vous souhaitez mesurer vous-même votre portion.
Les lamelles de mangue Alesto offrent une autre saveur fruitée que les abricots dans la gamme Lidl.
La page produit néerlandaise d’ALDI présente un sachet de raisins secs Trader Joe's de 500 g, adapté aux personnes qui souhaitent faire des réserves en plus grande quantité.
Les abricots secs PLUS sont proposés en sachet souple de 375 g, un format qui peut convenir si vous souhaitez utiliser l’emballage plusieurs fois.
Dirk propose des abricots 1 de Beste en paquet de 375 g. Le distributeur recommande de les déguster en collation, au petit-déjeuner ou dans des recettes de pâtisserie.
Ces produits Joybuy vous permettent de comparer la teneur en matières grasses, la taille des portions et les usages des fruits secs. Les valeurs nutritionnelles et les conseils d’utilisation s’appliquent à chaque variété mentionnée.
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Une option si vous souhaitez déguster des dattes en collation ou les utiliser comme ingrédient, tout en comparant la teneur en matières grasses des produits.
La description du produit mentionne des dattes dénoyautées, 100 % dattes, 0,5 g de matières grasses et 264 kcal pour 100 g. À conserver à moins de 15 °C et à bien refermer après ouverture.
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Les petites boîtes individuelles peuvent convenir si vous recherchez des portions de collation prédosées.
La description du produit mentionne dix boîtes de 14 g, sans sucres ajoutés ni sulfites. Selon la description, le produit convient aux enfants dès 12 mois ; surveillez-les pendant qu’ils mangent. Ne convient pas aux enfants ayant des difficultés à avaler.
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Cette variété peut servir de point de comparaison si vous privilégiez une faible teneur en matières grasses, en tenant compte également des sucres et de l’énergie indiqués.
La description du produit indique 0 g de matières grasses, 50 g de sucres et 327 kcal pour 100 g. L’ingrédient mentionné est la jujube ; bien refermer après ouverture.
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Une option si vous recherchez des raisins secs à grignoter ou à ajouter à vos céréales du petit-déjeuner et à vos plats.
La description du produit mentionne 100 % de raisins séchés et suggère de les utiliser dans des céréales du petit-déjeuner, des gâteaux, des salades et des plats.
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Ces jujubes dénoyautées peuvent convenir si vous recherchez des fruits secs à grignoter ou à ajouter à vos plats.
La description du produit indique 0,5 g de matières grasses, 60 g de sucres et 300 kcal pour 100 g, et mentionne 100 % de dattes rouges comme ingrédient. À conserver dans un endroit frais et sec.
Non. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g maximum de matières grasses pour 100 g le seuil de l’allégation « faible teneur en matières grasses ». Une « teneur réduite en matières grasses » signifie que le produit en contient moins que des produits comparables. Une valeur faible indiquée sur l’étiquette ne suffit pas à prouver cette réduction.
Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour. Il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale d’achat. Cette quantité ne correspond pas nécessairement à la portion indiquée sur l’emballage.
Suivez les recommandations propres à la variété concernée. Pour les abricots secs moelleux AH, Albert Heijn conseille de les conserver au réfrigérateur, à une température maximale de 7 °C, après ouverture, et précise que leur durée de conservation est limitée. Jumbo et PLUS recommandent de conserver leurs abricots secs contrôlés dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Cette consigne ne s’applique pas à tous les fruits secs.
Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA), les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Si les sulfites ou un autre allergène vous concernent, vérifiez l’emballage à jour, y compris les éventuels avertissements concernant des traces.
Les sulfites peuvent être utilisés comme conservateurs dans les fruits secs. La Stichting Voedselallergie décrit les réactions aux sulfites comme des réactions d’intolérance. Si vous devez éviter les sulfites, les trois produits à base d’abricots contrôlés qui en mentionnent ne vous conviennent pas.
