Choisissez vos fruits secs en fonction de leur teneur en matières grasses indiquée sur l’étiquette et de la portion que vous souhaitez manger. La mention « à teneur réduite en matières grasses » ne signifie pas que le produit est faible en matières grasses en valeur absolue. Les informations produit des abricots AH, Jumbo et PLUS examinés indiquent entre 0,5 et 0,6 g de matières grasses pour 100 g. C’est en dessous du seuil de 3 g pour 100 g fixé par la Commission européenne pour l’allégation « pauvre en matières grasses » concernant les aliments solides, mais cela ne prouve pas, à lui seul, une réduction spécifique de la teneur en matières grasses.
Vous comparez la teneur en matières grasses indiquée sur l’étiquette et distinguez un produit pauvre en matières grasses de sa teneur en calories. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g pour 100 g le seuil maximal de l’allégation « pauvre en matières grasses ».
Vous avez envie d’une douceur pendant votre pause de l’après-midi et surveillez la quantité de sucre ainsi que la taille de la portion. Pour les abricots examinés, Jumbo indique 47 kcal et 10,2 g de sucre par portion de 20 g.
Vous souhaitez emporter des fruits et vérifiez l’emballage, les conseils de conservation après ouverture et les informations sur les allergènes. AH indique que ses abricots réhydratés doivent être conservés au réfrigérateur après ouverture.
Commencez par lire les valeurs pour 100 g sur l’étiquette, puis choisissez la portion et le mode de conservation adaptés à votre pause de l’après-midi.
| Point à vérifier | Que regarder ? | À qui cela importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Teneur en matières grasses et réduction des matières grasses | Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g et ne considérez pas une allégation comparative comme avérée sur la seule base d’une valeur faible. | Si je choisis principalement en fonction de la teneur en matières grasses, je vérifie l’étiquette et je fais la différence entre une faible teneur et une allégation de réduction. Environ 31 % des consommateurs en font leur premier critère d’achat. |
| Portion, sucre et énergie | Comparez les teneurs en sucre et en énergie pour 100 g, puis ramenez ces valeurs à la portion que vous mangez. Le Fonds mondial de recherche contre le cancer recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour. Il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale. | Lorsque je mesure une collation sucrée, je veux savoir quelle quantité de sucre et d’énergie contient ma portion. Pour environ 25 % des consommateurs, la portion et le sucre sont les critères prioritaires. |
| Transport et conservation | Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage exact, en particulier après ouverture ; ne reprenez pas celles d’un autre produit. | Je vérifie que le produit convient à ma pause et à l’endroit où je peux le conserver. Pour environ 19 % des consommateurs, l’aspect pratique est le premier critère. |
| Sulfites et allergènes | Vérifiez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage de la variété que vous achetez. | Si les informations sur les allergènes sont mon principal critère de choix, je veux pouvoir vérifier les avertissements figurant précisément sur l’emballage concerné. C’est le cas d’environ 13 % des consommateurs. |
| Contenu de l’emballage | Comparez le poids net de l’emballage à la quantité que vous pensez utiliser et aux consignes de conservation. | Je choisis une quantité adaptée à mon usage afin de pouvoir conserver et consommer le contenu facilement. Pour environ 12 % des consommateurs, la quantité contenue dans l’emballage est le principal point à prendre en compte. |
La quantité de matières grasses pour 100 g décrit le produit ; à elle seule, elle ne démontre pas une réduction par rapport à un autre produit.
Comparez les valeurs nutritionnelles des produits exacts et vérifiez sur quoi repose toute allégation comparative. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g pour 100 g le seuil maximal de l’allégation « pauvre en matières grasses ».
Pour les abricots examinés, PLUS indique 0 g de sucres ajoutés, mais aussi 53,4 g de sucres totaux pour 100 g.
Lisez à la fois la liste des ingrédients et la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel, et tenez compte de la portion que vous mangez.
Les abricots réhydratés AH examinés doivent être conservés au réfrigérateur après ouverture. Pour les produits examinés de Jumbo et de PLUS, les consignes indiquent de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage que vous achetez, y compris après ouverture.
Les abricots secs réhydratés AH sont une variété examinée qui peut convenir à celles et ceux qui recherchent des abricots réhydratés.
Jumbo Gedroogde Abrikozen Zonder Pit 250 g est une variété examinée dont les informations nutritionnelles indiquent les valeurs pour une portion de 20 g.
La gamme Alesto comprend des fruits secs et des fruits à coque ; Lidl cite notamment les abricots dans les informations sur son assortiment.
La variété examinée est Trader Joe’s Zongedroogde abrikozen 250 g, vendue chez ALDI.
PLUS Gedroogde abrikozen est une variété de marque distributeur examinée, proposée dans un sachet à fond plat de 375 g.
Dirk présente les abricots examinés, Abrikozen 375 g, comme une collation.
Ces produits Joybuy peuvent convenir pour une collation à base de fruits secs. Comparez les valeurs nutritionnelles et les ingrédients de la variété exacte ; les fruits et les informations sur les portions diffèrent d’un produit à l’autre.
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Les sachets individuels de 14 g conviennent si vous recherchez une portion de collation prédosée.
Les informations produit indiquent 10 sachets de 14 g et une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Les informations produit indiquent que ce produit convient à partir de 12 mois. Surveillez l’enfant pendant qu’il mange ; ce produit ne convient pas aux enfants qui ont des difficultés à avaler.
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Les informations produit décrivent ces jujubes dénoyautés comme prêts à consommer ; ils peuvent convenir si vous recherchez des fruits secs à grignoter.
Pour 100 g, les informations produit indiquent 0 g de matières grasses, 50,0 g de sucre et 327 kcal.
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Cette variété peut convenir si vous recherchez du corossol séché ; tenez compte des sucres ajoutés mentionnés.
Pour 100 g, les informations produit indiquent 2,21 g de matières grasses, 72,6 g de sucre et 348 kcal.
La liste des ingrédients mentionne du corossol, du sucre blanc, du sirop de glucose et du métabisulfite de sodium. Après ouverture, les informations produit conseillent de bien refermer l’emballage ou de conserver le produit au réfrigérateur.
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Les informations produit décrivent ces jujubes dénoyautés comme prêts à consommer ; ils peuvent convenir si vous recherchez une collation aux fruits prête à déguster.
Pour 100 g, les informations produit indiquent 0,5 g de matières grasses, 60 g de sucre et 300 kcal.
La liste des ingrédients mentionne 100 % de dattes rouges. Conservez le produit dans un endroit frais et sec et refermez bien l’emballage après ouverture.
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Les informations produit décrivent ces abricots comme prêts à consommer ; l’emballage est refermable.
Pour 100 g, les informations produit indiquent 0 g de matières grasses, 62,0 g de sucre et 311 kcal.
La liste des ingrédients mentionne de l’abricot, du sucre, du sirop de maltose et des sulfites. À conserver dans un endroit frais et sec.
Non. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g pour 100 g le seuil maximal de l’allégation « pauvre en matières grasses ». Une faible teneur en matières grasses ne prouve pas, à elle seule, une réduction spécifique par rapport à un autre produit.
Le Fonds mondial de recherche contre le cancer recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour. Il s’agit d’un conseil nutritionnel et non d’une limite légale ; peser votre portion vous aidera à en déterminer la quantité.
Non. Malgré sa faible teneur en matières grasses, le produit Jumbo examiné indique 47 kcal par portion de 20 g. Consultez séparément les valeurs énergétiques et la teneur en matières grasses, et tenez compte de la quantité que vous mangez.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur votre emballage. Les abricots secs réhydratés AH doivent être conservés au réfrigérateur, à une température maximale de 7 °C, après ouverture ; pour les variétés examinées de Jumbo et de PLUS, les consignes indiquent de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Vérifiez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage exact. Les abricots examinés d’AH, de Jumbo et de PLUS mentionnent des sulfites ; Jumbo signale également la présence éventuelle de fruits à coque, d’arachides et de sésame. Ne généralisez pas cet avertissement à d’autres produits.
