À qui s’adresse ce guide ?

Les familles qui préparent leurs portions

Vous consommez régulièrement des fruits secs et souhaitez en préparer de petites portions à la maison ? Choisissez un format adapté à votre consommation réelle. Jumbo propose des sachets de raisins sultana de 250 g, 500 g et 750 g.

Les parents qui privilégient les petites portions

Pour le goûter dans le sac d’école, pensez à la taille de la portion et aux ingrédients. Le centre néerlandais de nutrition recommande une petite portion de fruits secs aux enfants.

Les foyers qui veulent préparer les sacs rapidement

Si vous souhaitez limiter les manipulations le matin, comparez les portions individuelles aux sachets dont vous dosez vous-même le contenu. Jumbo présente ses petites boîtes de raisins secs comme pratiques à emporter.

Quels critères prendre en compte ?

Critère Points à vérifier Pour qui est-ce important ?
Format et consommation Comparez le poids net d’un même type de fruit et choisissez une quantité adaptée à la fréquence à laquelle vous le consommez. Si vous préparez régulièrement des portions à la maison, vous voudrez avoir suffisamment de réserve sans acheter plus que nécessaire. Environ 33 % des consommateurs privilégient la quantité et la consommation.
Composition et portions Lisez la liste des ingrédients et déterminez à l’avance la quantité à emporter. Sans sucres ajoutés ne signifie pas que le produit contient peu de sucre. Pour le goûter à l’école, vous voudrez savoir ce que contient le produit et prévoir une petite portion. Environ 27 % des consommateurs accordent la priorité à la composition et à la taille des portions.
Facilité de préparation Vérifiez si vous achetez des portions individuelles ou un seul sachet dans lequel vous devrez préparer les portions, et regardez le poids de chacune. Si vous souhaitez préparer rapidement le sac d’école, une portion prête à emporter peut vous faire gagner du temps. Environ 20 % des consommateurs privilégient avant tout cet aspect pratique.
Conservation des réserves Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage concerné. Les consignes pour un mélange de fruits secs ne s’appliquent pas forcément aux autres types de fruits. Si vous achetez un grand format, vous voudrez qu’il corresponde à la vitesse à laquelle votre foyer le consomme. Environ 13 % des consommateurs privilégient une quantité facile à gérer.
Allergènes Vérifiez l’étiquette du type de fruit ou du mélange concerné, surtout si une allergie ou une intolérance doit être prise en compte. En cas d’allergie ou d’intolérance, consultez les informations sur les allergènes avant de faire votre choix. Environ 7 % des consommateurs en font leur priorité.

Les erreurs courantes

  • Choisir un grand sachet sans tenir compte de sa consommation

    Un grand format permet d’avoir plus de réserve, mais ne correspond pas forcément à ce que votre foyer consomme.

    Vérifiez le poids net et choisissez une quantité adaptée à la fréquence à laquelle vous utilisez le produit.

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « pauvre en sucres »

    Les fruits secs sans sucres ajoutés contiennent tout de même des sucres naturellement présents. Le centre néerlandais de nutrition recommande une petite portion aux enfants.

    Lisez la liste des ingrédients et déterminez à l’avance la quantité à mettre dans le sac d’école.

  • Prendre un mélange de fruits et de noix pour un produit composé uniquement de fruits

    Un mélange contient d’autres ingrédients que des fruits secs et peut inclure des noix. Sa composition est donc importante si vous devez éviter les noix.

    Vérifiez la liste complète des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les produits préemballés doivent comporter les informations sur les allergènes sur leur étiquette.

  • Appliquer la même durée de conservation à tous les produits

    Un conseil de conservation peut concerner un type de fruit précis et ne s’applique pas automatiquement à un autre emballage.

    Suivez les indications de l’étiquette de la variété achetée. Pour le mélange de fruits secs, le centre néerlandais de nutrition recommande une conservation de 6 à 9 mois dans un placard de cuisine.

Marques à comparer

Albert Heijn

La gamme comprend notamment des raisins secs et des mélanges de fruits et de noix.

  • Les différentes variétés permettent de choisir entre des fruits seuls et un mélange.
  • Vérifiez les ingrédients et les allergènes de la variété concernée : un mélange de fruits et de noix n’est pas composé uniquement de fruits.

Jumbo

La gamme de raisins sultana est proposée en formats de 250 g, 500 g et 750 g.

  • Les différents poids permettent d’adapter les réserves à votre consommation.
  • Le format ne renseigne pas à lui seul sur les ingrédients ni sur la portion adaptée à vos habitudes pour l’école.

Lidl

Sous la marque Alesto, Lidl propose notamment des lamelles de mangue séchée.

  • Selon Lidl, les lamelles de mangue présentées ne contiennent pas de sucres ajoutés.
  • Lidl précise également que ces lamelles de mangue contiennent des sucres naturellement présents. Ces informations concernent la variété décrite.

Aldi

Aldi vend des raisins secs TRADER JOE’S en sachet de 500 g.

  • La page du produit indique le poids net de cette variété.
  • TRADER JOE’S est la marque indiquée pour ce produit. Vérifiez les ingrédients sur l’emballage concerné.

PLUS

La gamme comprend notamment un sachet souple de raisins sultana PLUS de 375 g et un mélange de fruits secs de 500 g.

  • Plusieurs types de fruits et formats sont proposés.
  • Les raisins secs et le mélange de fruits secs diffèrent par leur composition et leur poids ; ce ne sont pas des produits directement comparables.

Dirk

La gamme comprend notamment des raisins secs de 750 g et des raisins sultana 1 de Beste Rozijnen de 375 g.

  • Les formats mentionnés ont des poids nets différents.
  • Pour la variété dont le nom générique est Rozijnen (« raisins secs »), la marque du produit n’est pas précisée.

Fruits secs chez Joybuy

Selon leur description, ces produits Joybuy sont des fruits secs à emporter pour grignoter en déplacement. Vérifiez les ingrédients et choisissez une portion adaptée au sac d’école.

Goyave séchée OHLA 180 g

Goyave séchée OHLA 180 g

La description du produit présente la goyave comme un en-cas à emporter.

Le sachet contient 180 g. La description du produit indique 95 % de goyave, du sucre et un conservateur.

Voir sur Joybuy
Corossol séché OHLA 180 g

Corossol séché OHLA 180 g

La description du produit présente le corossol comme un en-cas à emporter.

Le sachet contient 180 g. La description du produit mentionne du sucre blanc, du glucose, de l’acide citrique et du métabisulfite de sodium. Vérifiez l’étiquette si les sulfites vous concernent.

Voir sur Joybuy
Tranches de fraise séchée MUSHAN BASE 50 g

Tranches de fraise séchée MUSHAN BASE 50 g

La description du produit indique qu’il peut être consommé comme en-cas à emporter.

Le sachet contient 50 g. Selon la description du produit, cette variété contient du sucre.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Les fruits secs peuvent-ils remplacer entièrement les fruits frais dans le sac d’école ?

Non, ne les considérez pas comme un remplacement systématique et complet. Le centre néerlandais de nutrition cite une petite boîte ou une poignée de raisins secs comme en-cas possible, recommande une petite portion et précise que les fruits frais restent le meilleur choix.

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il que le produit contient peu de sucre ?

Non. Les fruits secs peuvent contenir des sucres naturellement présents, même si aucun sucre n’a été ajouté. Lidl le précise pour les lamelles de mangue Alesto décrites ici. Vérifiez les ingrédients de la variété que vous achetez.

Quelles informations sur les allergènes doivent figurer sur un produit préemballé ?

Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. En cas d’allergie ou d’intolérance, vérifiez l’étiquette à jour de la variété concernée.

Combien de temps peut-on conserver un sachet de fruits secs ouvert ?

Suivez les conseils de conservation indiqués pour le produit concerné. Pour le mélange de fruits secs, le centre néerlandais de nutrition recommande une conservation de 6 à 9 mois dans un placard de cuisine. Cette durée ne s’applique pas automatiquement à tous les autres types de fruits secs.

Comment choisir la bonne quantité pour les journées d’école ?

Choisissez un format adapté à la quantité consommée par votre foyer et à la fréquence à laquelle vous préparez vous-même les portions. Pour un enfant, prévoyez une petite portion, comme le recommande le centre néerlandais de nutrition, et lisez la liste des ingrédients de la variété choisie.