À qui s’adresse ce choix ?

Pour celles et ceux qui surveillent les calories

Vous cherchez un cadeau gourmand pour la fête des Pères et souhaitez connaître la teneur énergétique d’une portion pesée. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 grammes, puis déterminez le poids de la portion qui vous convient.

Pour celles et ceux qui comparent les ingrédients

Vous faites attention aux sucres ajoutés, aux sucres totaux et à la présence d’ingrédients comme les sulfites. Les informations produits de Jumbo, PLUS et Albert Heijn montrent aussi pourquoi il est important de vérifier les avertissements concernant les allergènes pour chaque variante.

Pour celles et ceux qui cherchent un cadeau pratique

Vous voulez choisir un fruit et un format d’emballage qui correspondent aux goûts de votre père et qu’il pourra conserver facilement. Pour cela, vérifiez le poids net et les conseils de conservation indiqués sur l’emballage.

Quels critères prendre en compte à l’achat ?

Pour un cadeau de fête des Pères, commencez par comparer la teneur énergétique sur la même base de poids, puis examinez les ingrédients, les préférences gustatives et le conditionnement.

Critère Que vérifier ? Pour qui ?
Teneur énergétique par portion Comparez les kcal pour 100 grammes et pesez la portion que vous servirez. Je veux connaître la teneur énergétique de ma portion pesée, et pas seulement la valeur pour 100 grammes. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à l’énergie par portion.
Sucres et ingrédients Lisez séparément la liste des ingrédients, la teneur en sucres totaux et les informations sur les allergènes. Si les ingrédients guident mon choix, je veux aussi distinguer les sucres ajoutés des sucres totaux. Environ 29 % des consommateurs y accordent la priorité.
Goût et conservation Choisissez le fruit souhaité et vérifiez les conseils de conservation après ouverture. Je veux choisir un fruit que mon père aime et qu’il pourra conserver en suivant les indications sur l’emballage. Environ 21 % des consommateurs privilégient le goût et l’aspect pratique.
Quantité dans l’emballage Vérifiez le poids net et estimez le nombre de portions pesées que vous souhaitez en tirer. Je veux un emballage adapté à la quantité que mon père consommera réellement, plutôt que de considérer tout le sachet comme une portion. Environ 14 % des consommateurs privilégient une quantité adaptée.

Les erreurs de choix les plus fréquentes

  • Confondre petite portion et produit à faible valeur énergétique

    Pour les aliments solides, le seuil permettant d’utiliser l’allégation « faible valeur énergétique » s’applique pour 100 grammes, et non à un petit bol. Réduire la portion ne change pas le seuil applicable à l’allégation du produit.

    Comparez la teneur énergétique pour 100 grammes et calculez également celle de la quantité que vous souhaitez servir. Ne qualifiez pas un produit de faible valeur énergétique s’il ne répond pas aux conditions d’utilisation de cette allégation.

  • Les informations produits de PLUS indiquent 0 gramme de sucres ajoutés et 53,4 grammes de sucres totaux pour 100 grammes. Ces données correspondent à deux éléments différents.

    Lisez séparément la liste des ingrédients et la valeur nutritionnelle à la ligne « dont sucres ».

  • Considérer le sachet cadeau comme une seule portion

    Le poids de l’emballage, par exemple 250 ou 375 grammes, indique la quantité contenue dans le sachet et ne correspond pas automatiquement à une portion.

    Décidez à l’avance de la quantité que vous servirez et conservez le reste en suivant les consignes figurant sur l’emballage.

  • Penser que tous les fruits secs se conservent de la même façon

    Les abricots secs réhydratés AH examinés doivent être conservés au réfrigérateur, à une température maximale de 7 °C, après ouverture. Cette consigne ne s’applique pas nécessairement aux autres variantes.

    Si vous offrez ces fruits, laissez les informations d’origine sur la conservation et les allergènes à disposition.

Quelques marques à découvrir

Albert Heijn

Les produits AH examinés comprennent des abricots secs réhydratés et des pruneaux secs biologiques.

  • Albert Heijn indique 182 kcal pour 100 grammes pour ses abricots réhydratés. Selon les informations produits, les pruneaux ne contiennent que des prunes et de l’eau.
  • Les abricots contiennent des sulfites. Selon l’emballage, les pruneaux peuvent contenir des traces d’arachides et de fruits à coque ; les abricots réhydratés doivent être conservés au réfrigérateur, à 7 °C maximum, après ouverture.

Jumbo

Les abricots secs classiques dénoyautés sont une option à comparer si vous souhaitez peser vous-même les portions.

  • Pour la variante examinée, Jumbo indique 237 kcal pour 100 grammes et ne mentionne pas de sucre parmi les ingrédients ajoutés.
  • Les abricots contiennent des sulfites et, selon Jumbo, peuvent aussi contenir des fruits à coque, des arachides et du sésame. Une variante biologique repérée précédemment n’est pas présentée ici comme une option actuellement disponible en ligne.

Lidl

Lidl propose des fruits secs, notamment des abricots, sous la marque Alesto.

  • La description de la marque présente les produits Alesto comme des en-cas et des garnitures.
  • Cette description générale ne permet pas de confirmer la valeur nutritionnelle ni un éventuel avantage calorique d’une variante précise.

ALDI

ALDI propose les abricots séchés au soleil TRADER JOE’S dans un emballage de 250 grammes.

  • La description produit d’ALDI précise que les abricots sont moelleux.
  • À elle seule, cette description ne permet pas de conclure à un avantage calorique ; vérifiez les informations nutritionnelles sur l’emballage.

PLUS

Les abricots secs PLUS examinés sont vendus dans un sachet à fond plat de 375 grammes.

  • Pour cette variante, PLUS indique 254 kcal pour 100 grammes et 0 gramme de sucres ajoutés.
  • Les mêmes informations produits indiquent également 53,4 grammes de sucres totaux pour 100 grammes et mentionnent les sulfites parmi les ingrédients.

Dirk

Dirk propose des abricots 1 de Beste en emballage de 375 grammes ; 1 de Beste est la marque de distributeur de Dirk.

  • Dirk décrit ces abricots comme moelleux et adaptés aux collations ou au petit-déjeuner.
  • Cette description du distributeur ne constitue pas une évaluation indépendante de leur teneur en calories ou de leur goût.

Fruits secs chez Joybuy

Les produits Joybuy présentés ici sont des abricots secs et des rondelles de fraise séchées. Comparez les kcal indiquées pour 100 grammes et les ingrédients avec la quantité que vous souhaitez servir ; aucun des trois produits ne respecte le seuil européen de faible valeur énergétique applicable aux aliments solides.

Three Squirrels Red Apricot Dried, 250g

Three Squirrels Red Apricot Dried, 250g

Si vous comparez des abricots pour une portion à peser, vous pouvez vous appuyer sur la teneur énergétique indiquée pour 100 grammes.

Les informations produits de Joybuy indiquent 311 kcal pour 100 grammes et mentionnent notamment du sucre et du sirop de maltose parmi les ingrédients. Les abricots contiennent des sulfites. Selon la Commission européenne, 311 kcal pour 100 grammes dépasse le seuil maximal de 40 kcal pour 100 grammes permettant d’utiliser l’allégation « faible valeur énergétique » pour un aliment solide.

Voir sur Joybuy
Be&Cheery Dried Red Apricots 300g

Be&Cheery Dried Red Apricots 300g

Si vous souhaitez comparer des abricots rouges séchés, vérifiez la valeur nutritionnelle pour 100 grammes et pesez votre portion.

Les informations produits de Joybuy indiquent 327 kcal pour 100 grammes et mentionnent notamment du sucre et du sirop de maltose parmi les ingrédients. Selon la Commission européenne, cette valeur dépasse le seuil maximal de 40 kcal pour 100 grammes permettant d’utiliser l’allégation « faible valeur énergétique » pour un aliment solide.

Voir sur Joybuy
MUSHAN BASE Dried Strawberry Slices 50g

MUSHAN BASE Dried Strawberry Slices 50g

Si vous préférez les rondelles de fraise séchées, comparez leur teneur énergétique pour 100 grammes et vérifiez également les ingrédients.

Les informations produits de Joybuy indiquent 313 kcal pour 100 grammes ; les ingrédients sont des fraises séchées et du sucre. Selon la Commission européenne, cette valeur dépasse le seuil maximal de 40 kcal pour 100 grammes permettant d’utiliser l’allégation « faible valeur énergétique » pour un aliment solide.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Peut-on qualifier ces produits de « faible valeur énergétique » aux Pays-Bas ?

Non, pas au vu des valeurs nutritionnelles indiquées. Selon la Commission européenne, l’allégation « faible valeur énergétique » ne peut être utilisée pour un aliment solide que si celui-ci contient au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 grammes. Les variantes examinées dépassent ce seuil. Une petite portion ne change pas le seuil applicable à l’allégation du produit.

Comment comparer la teneur énergétique d’une portion ?

Relevez les kcal pour 100 grammes et pesez la portion que vous souhaitez servir. Multipliez les kcal pour 100 grammes par le poids de la portion en grammes, puis divisez le résultat par 100. Vous pourrez ainsi comparer des portions sur la même base de poids.

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il que le produit contient peu de sucre ?

Non, cette mention n’indique pas la quantité totale de sucres présente dans le produit. Les informations produits de PLUS indiquent par exemple 0 gramme de sucres ajoutés et 53,4 grammes de sucres totaux pour 100 grammes. Pensez donc à consulter à la fois la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles.

Faut-il conserver tous les fruits secs au réfrigérateur après ouverture ?

Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage du produit concerné. Les abricots secs réhydratés AH examinés doivent être conservés au réfrigérateur, à une température maximale de 7 °C, après ouverture. Pour ses abricots classiques, Jumbo conseille de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Que vérifier en cas de sensibilité aux sulfites ou aux fruits à coque ?

Vérifiez les ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur l’emballage de la variante concernée. Les abricots classiques AH, Jumbo et PLUS examinés contiennent des sulfites ; les pruneaux AH peuvent contenir des traces d’arachides et de fruits à coque. Ces informations ne constituent pas une évaluation de l’adéquation du produit à votre situation personnelle.