Choisissez en fonction du besoin alimentaire de chaque enfant : Albert Heijn et PLUS indiquent que certains produits à base de raisins secs ou de mangue sont sans gluten et sans lactose. Cela ne garantit pas qu’ils conviennent à toutes les allergies. Vérifiez donc les ingrédients et les avertissements sur l’emballage du produit concerné et, en cas de doute, demandez conseil au parent ou à la personne qui s’occupe de l’enfant. Lorsque vous servez les fruits secs, tenez également compte de la capacité de l’enfant à mâcher et veillez à ce qu’il mange calmement, assis.
Vous souhaitez savoir quelles substances un enfant doit éviter et vérifier si les ingrédients ou les avertissements relatifs aux contaminations croisées doivent influencer votre choix. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique comment les allergènes sont indiqués sur les étiquettes.
Vous recherchez des informations précises sur la présence de sulfites dans les fruits secs. La Fondation néerlandaise des allergies alimentaires cite les codes E220 à E228 comme indications de la présence de sulfites. Les mentions « biologique » ou « sans sucres ajoutés » ne signifient pas, à elles seules, qu’un produit est sans sulfites.
Vous souhaitez adapter les portions et la taille des morceaux à la capacité des enfants à mâcher. Le Centre néerlandais de nutrition recommande, pour les jeunes enfants, de tenir compte de la taille des morceaux, de les faire manger calmement et de les surveiller.
Commencez par identifier la substance que l’enfant doit éviter, puis réfléchissez au service, aux portions et à la quantité dont vous avez besoin.
| Point à prendre en compte | Que vérifier ? | À qui cela s’adresse-t-il ? |
|---|---|---|
| Adapté à l’allergène concerné | Vérifiez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage du produit concerné. En cas de doute, demandez conseil au parent ou à la personne qui s’occupe de l’enfant. | Lorsque je fais des achats pour des enfants qui ont différentes allergies, je veux savoir quelles substances ils doivent éviter et si les avertissements sont à prendre en compte. Environ 29 % des consommateurs font de l’adéquation avec l’allergène concerné leur première priorité d’achat. |
| Éviter les sulfites | Vérifiez la présence de sulfites, de dioxyde de soufre et des codes E220 à E228. Ne vous fiez pas uniquement à une mention telle que « biologique ». | Lorsqu’un enfant doit éviter les sulfites, je veux pouvoir évaluer les informations relatives au produit concerné. Environ 23 % des consommateurs font de l’absence de sulfites leur priorité. |
| Taille des morceaux et repas pris calmement | Évaluez la capacité de l’enfant à mâcher. En cas de doute, coupez les morceaux plus petits et veillez à ce que les enfants restent assis calmement, sous votre surveillance. | Lorsque de jeunes enfants participent au goûter, je veux pouvoir adapter la forme de la collation à leur capacité à mâcher. Environ 18 % des consommateurs accordent la priorité à un service adapté et à la surveillance. |
| Sucres et portions | Lisez séparément la quantité totale de sucres et celle des sucres ajoutés, et prévoyez de petites portions. | Pour une collation, je veux servir de petites portions et distinguer les sucres totaux des sucres ajoutés. Environ 18 % des consommateurs en font leur première préoccupation. |
| Quantité et conservation | Comparez le contenu de l’emballage au nombre de portions nécessaires et respectez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. | Lorsque je fais des achats pour un groupe, je veux choisir un emballage adapté aux portions prévues et bien conserver les restes. Environ 12 % des consommateurs donnent la priorité à la quantité et à la conservation. |
La mention « sans gluten » ou « sans lactose » concerne uniquement la substance indiquée. Les autres allergènes et les avertissements de contamination croisée éventuelle doivent être évalués séparément.
Vérifiez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage du produit concerné, et identifiez la substance que l’enfant doit éviter.
Jumbo indique que la mangue séchée est un ingrédient, mais avertit également que ce produit peut contenir notamment des fruits à coque et des arachides.
Lisez les avertissements en plus de la liste des ingrédients et suivez les consignes convenues avec le parent ou la personne qui s’occupe de l’enfant.
Les raisins secs AH affichent 0 g de sucres ajoutés et 59 g de sucres totaux pour 100 g. Il s’agit de deux données nutritionnelles différentes. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de limiter la portion de fruits secs.
Lisez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles, et prévoyez de petites portions.
Même si une collation respecte les consignes alimentaires, la taille des morceaux, la capacité à mâcher et le fait de manger calmement restent importants. PLUS avertit que ses raisins secs Sultana peuvent contenir des tiges et des cailloux, malgré un contrôle minutieux.
En cas de doute, coupez les morceaux plus petits, veillez à ce que les enfants restent assis calmement et restez à proximité pendant qu’ils mangent.
Les pages produits néerlandaises indiquent des caractéristiques spécifiques pour plusieurs produits à base de fruits secs.
La mangue séchée Jumbo 125 g contient de la mangue séchée.
Les raisins secs Sultana PLUS sont proposés en sachet de 375 g.
ALDI Pays-Bas propose des raisins secs Trader Joe’s en emballage de 500 g.
Dirk propose sous sa marque de distributeur les raisins secs Sultana 1 de Beste.
Lidl propose une page produit consacrée aux fruits secs.
Ces produits Joybuy sont des morceaux de jacquier lyophilisés, conditionnés en portions individuelles.
Aucune image disponible
Les six sachets de 25 g conviennent si vous souhaitez distribuer des portions individuelles.
Selon les informations du produit, le jacquier est le seul ingrédient et aucun sucre n’est ajouté. Les informations nutritionnelles indiquent 65 g de sucres pour 100 g.
Aucune image disponible
Ce sachet individuel convient si vous souhaitez proposer une portion par sachet.
Selon les informations du produit, le jacquier est le seul ingrédient et aucun sucre n’est ajouté.
Non. L’intolérance au lactose concerne la digestion du lactose, tandis qu’une allergie alimentaire est une réaction du système immunitaire à certaines substances, comme les protéines de lait de vache. En cas d’allergie aux protéines de lait de vache, vérifiez les informations concernant le lait et ne vous fiez pas uniquement à la mention « sans lactose ».
Il s’agit d’un avertissement concernant une possible contamination croisée. Cela ne signifie pas nécessairement que l’allergène a été ajouté intentionnellement comme ingrédient. Jumbo affiche cet avertissement pour sa mangue séchée 125 g. En cas d’allergie concernée, demandez au parent ou à la personne qui s’occupe de l’enfant comment procéder.
Lavez-vous les mains et utilisez de la vaisselle et des ustensiles propres. Préparez également les aliments à part, conformément aux consignes convenues. La Fondation néerlandaise des allergies alimentaires avertit qu’il ne suffit pas d’enlever, de tamiser ou de découper un ingrédient interdit. Dans ce cas, ne servez pas la collation à l’enfant concerné.
Le Centre néerlandais de nutrition cite les raisins secs parmi les collations qui peuvent être proposées vers l’âge d’un an, lorsque l’enfant commence à manger les mêmes repas que le reste de la famille. Servez une petite portion, tenez compte de sa capacité à mâcher et veillez à ce qu’il reste assis calmement, sous votre surveillance.
L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les 14 allergènes définis par la loi doivent être mentionnés sur l’étiquette, généralement mis en évidence dans la liste des ingrédients. Depuis le 1er janvier 2026, de nouvelles règles néerlandaises s’appliquent aux avertissements concernant les contaminations croisées éventuelles. Des règles transitoires s’appliquent aux stocks déjà emballés en toute sécurité ; la date de production détermine leur application.
