Vous ne souhaitez pas peser vos portions lorsque vous êtes en déplacement ? Les petits conditionnements individuels sont pratiques. Si vous préférez choisir vous-même la quantité à emporter, un grand emballage à répartir chez vous conviendra mieux. Comparez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles pour la quantité que vous mangez réellement : une petite boîte permet de mieux visualiser la portion, mais ne garantit pas une perte de poids.
Vous souhaitez savoir quelle quantité de fruits secs vous mangez et combien d’énergie elle apporte. Le Centre néerlandais de nutrition et le Fonds mondial de recherche contre le cancer donnent des repères de quantité ; pensez également à consulter les valeurs nutritionnelles du produit.
Vous souhaitez emporter quelque chose sans avoir à le peser. Jumbo propose des raisins secs en 14 petites boîtes ; Supermarktscanner indique 14 × 14 g. Vérifiez les informations sur l’emballage que vous achetez.
Vous souhaitez préparer des portions chez vous à partir d’un grand emballage. PLUS propose un sachet de 375 g et ALDI un paquet de raisins secs de 500 g ; il s’agit du poids des emballages, et non de portions recommandées.
Commencez par choisir entre des portions individuelles prêtes à emporter et des portions que vous pesez vous-même. Comparez ensuite la quantité, les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de la variété que vous emporterez réellement.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce le plus important ? |
|---|---|---|
| Taille de la portion et énergie | Vérifiez le poids de chaque boîte ou portion pesée, puis comparez l’énergie apportée pour cette quantité. Si besoin, calculez les kcal par portion ainsi : kcal pour 100 g × poids de la portion en g ÷ 100. | Si vous souhaitez choisir votre quantité en toute connaissance de cause, vous devez savoir combien pèse votre portion et quelle quantité d’énergie elle apporte. Environ 36 % des consommateurs privilégient la taille des portions et l’apport énergétique. |
| Ingrédients et sucres ajoutés | Lisez la liste des ingrédients et consultez le tableau des valeurs nutritionnelles ; sans sucres ajoutés ne signifie pas sans sucre. | Si la composition compte davantage pour vous que la praticité de l’emballage, vérifiez les ingrédients ajoutés. Environ 29 % des consommateurs privilégient la composition et la présence de sucres ajoutés. |
| Facilité à emporter | Vérifiez si l’emballage contient des portions individuelles, quelle quantité se trouve dans chaque portion et si l’emballage extérieur est refermable. | Si vous souhaitez emporter quelque chose sans préparation, privilégiez un emballage dont vous n’avez pas besoin de peser le contenu au préalable. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à la facilité à emporter. |
| Coût et préparation des portions | Comparez le prix au kilo en vigueur et calculez le coût pour une même quantité de collation. Tenez compte des éventuels frais de livraison. | Si vous souhaitez préparer vos portions chez vous, comparez le coût pour une même quantité avant de choisir un grand emballage. Environ 14 % des consommateurs privilégient le coût et la préparation à la maison. |
Un produit ou un emballage individuel ne prouve pas qu’il favorise la perte de poids. Selon le Centre néerlandais de nutrition, la perte de poids dépend de l’équilibre énergétique global.
Évaluez la quantité que vous mangez réellement et ne considérez pas les fruits secs comme un produit minceur.
Une boîte contenant plusieurs petits conditionnements ou un grand sachet indique la quantité totale, et non celle d’une seule collation.
Vérifiez le poids de chaque petite boîte ou pesez la quantité que vous souhaitez emporter.
Même les fruits secs sans sucres ajoutés contiennent du sucre ; le Centre néerlandais de nutrition recommande donc également de faire attention à la quantité.
Lisez la liste des ingrédients ainsi que le tableau des valeurs nutritionnelles, et tenez compte de ces informations pour la portion que vous consommez.
Une page produit peut présenter plusieurs variétés, comme des raisins secs, des cranberries ou un mélange avec des noix de cajou. La composition peut varier d’une variété à l’autre.
Vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage de la variété que vous choisissez.
Albert Heijn propose des fruits secs, notamment de l’ananas présenté comme séché et sans sucres ajoutés.
Jumbo propose des raisins secs « Snoep Rozijntjes » en boîte de 14 unités ; pour ce produit, Supermarktscanner indique 14 × 14 g.
Lidl Nederland propose la gamme de raisins secs Belbake.
ALDI propose les raisins secs Trader Joe’s dans un emballage de 500 g. Une page produit distincte présente un emballage de 200 g en plusieurs variétés possibles.
PLUS propose les raisins secs Sultana dans un sachet de 375 g.
Dirk propose les raisins secs blonds « 1 de Beste » dans un emballage de 375 g.
Le Fonds mondial de recherche contre le cancer recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour ; le Centre néerlandais de nutrition conseille de ne pas dépasser une poignée. Il s’agit de recommandations nutritionnelles générales, et non de limites légales ou de conseils personnalisés.
Non, vous n’avez pas besoin d’ajouter spécialement une collation. Selon le Centre néerlandais de nutrition, la perte de poids passe par un apport énergétique inférieur à vos dépenses ; aucun produit ni emballage individuel ne le garantit.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes qui figurent sur l’emballage de la variété concernée. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Si vous avez une allergie ou une intolérance aux sulfites, consultez l’étiquette du produit choisi.
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage du produit concerné. Le guide de conservation du Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver le mélange de fruits secs ouvert dans un placard de cuisine pendant 6–9 mois ; n’appliquez pas automatiquement cette durée aux raisins secs, aux autres fruits ou aux mélanges.
Le poids de l’emballage ne suffit pas pour le savoir. Comparez le prix au kilo en vigueur et calculez le coût pour une même quantité de collation ; PLUS et ALDI indiquent les prix à l’unité sur les pages produit mentionnées.
