Pour une collation scolaire pauvre en matières grasses, vous pouvez comparer les raisins secs nature étudiés chez Albert Heijn, PLUS et Jumbo : leurs teneurs en matières grasses indiquées sont de 0,5, 0,8 et 1,0 g pour 100 g, soit en dessous du seuil européen de 3 g pour 100 g permettant d’utiliser l’allégation « pauvre en matières grasses ». Cela ne signifie pas automatiquement que le produit est « à teneur réduite en matières grasses » ni qu’il constitue une collation plus légère. Comparez également les apports énergétiques et les sucres, puis déterminez la quantité à emporter.
Vous cherchez une collation scolaire pauvre en matières grasses, tout en tenant compte des sucres et de l’apport énergétique. Les informations produit d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS montrent pourquoi il est utile d’évaluer ces valeurs nutritionnelles séparément.
Vous souhaitez répartir facilement les fruits secs et pouvoir refermer le paquet après usage. La quantité et la fermeture de l’emballage sont des critères pratiques, mais ne renseignent pas à eux seuls sur la teneur en matières grasses.
Faites votre choix en fonction des ingrédients et des avertissements concernant la variété précise, et pas seulement du nom du fruit. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles de la variété exacte, puis choisissez la portion et l’emballage les mieux adaptés aux journées d’école.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Teneur en matières grasses | Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g de la variété exacte et vérifiez s’il s’agit de raisins secs nature ou d’un produit enrobé. | Si votre priorité est de limiter les matières grasses, vous devez pouvoir comparer les valeurs nutritionnelles de chaque produit. Environ 31 % des consommateurs privilégient la teneur en matières grasses. |
| Portion, apport énergétique et sucres | Comparez l’apport énergétique et les sucres sur la même base, puis déterminez vous-même la quantité à emporter. | Pour doser la quantité prévue pour une journée d’école, ne vous limitez pas à la teneur en matières grasses. Environ 31 % des consommateurs accordent la priorité aux portions et à la connaissance des apports énergétiques et en sucres. |
| Répartition et conservation | Vérifiez la quantité et si l’emballage peut être refermé, puis suivez les conseils de conservation indiqués pour la variété exacte. | Si vous préparez des fruits pour plusieurs jours d’école, la facilité de répartition et la possibilité de refermer le paquet comptent aussi. Environ 25 % des consommateurs privilégient la praticité. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les risques de contamination croisée sur l’emballage actuellement disponible. | En cas d’allergie connue, vérifiez les informations de la variété choisie avant de la donner. Environ 13 % des consommateurs font de l’adaptation aux allergènes leur priorité. |
Le Centre néerlandais de nutrition indique que les fruits secs contiennent des sucres et conseille de ne pas en consommer plus qu’une poignée. Pour les raisins secs, il estime qu’une poignée de 20 g apporte 65 kcal. Il s’agit d’une information nutritionnelle générale, et non d’une valeur spécifique à un produit.
La page produit d’Albert Heijn indique que les raisins secs AH Rozijnen contiennent 0,5 g de matières grasses et 344 kcal pour 100 g. Se limiter à la teneur en matières grasses ne donne donc pas une image complète de leur valeur nutritionnelle.
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis déterminez la quantité que vous souhaitez emporter pour une journée d’école.
PLUS indique que les raisins secs au chocolat au lait étudiés contiennent 15,2 g de matières grasses pour 100 g, contre 0,8 g pour 100 g pour les raisins secs PLUS Sultana.
Vérifiez la variété exacte et la liste des ingrédients : le nom du fruit ne suffit pas à déterminer si un produit convient à un choix pauvre en matières grasses.
Les raisins secs bleus Jumbo indiquent la présence de sulfites et signalent un risque de présence de fruits à coque, d’arachides, de sésame et de soja. Les avertissements peuvent varier d’un produit à l’autre.
Si vous devez tenir compte d’allergènes, vérifiez toujours l’étiquette de l’emballage exact.
Un grand sachet ou un emballage refermable ne détermine pas la quantité que vous emportez. Lidl décrit le mélange de fruits secs de 200 g étudié comme étant refermable.
Répartissez la quantité souhaitée à l’avance et refermez le paquet en suivant les conseils de conservation.
Les raisins secs AH Rozijnen 250 g sont une variété nature dont la page produit indique les valeurs nutritionnelles.
Les raisins secs bleus Jumbo, en paquet de 250 g, constituent une option spécifique parmi les raisins séchés nature.
Les produits Lidl étudiés comprennent les raisins secs Belbake 750 g et un mélange de fruits secs de 200 g.
La page produit Aldi étudiée concerne les raisins secs Trader Joe's 500 g.
Les raisins secs PLUS Sultana 375 g et les raisins secs au chocolat au lait PLUS sont des variétés différentes, aux valeurs nutritionnelles distinctes.
Dirk propose des raisins secs en paquet de 750 g dans son assortiment.
Cette sélection Joybuy comprend des jujubes séchées, du corossol séché, des raisins secs et du fruit du dragon. Pour une collation scolaire, comparez les valeurs nutritionnelles, les ingrédients et l’emballage de chaque variété.
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Le titre du produit indique qu’il s’agit de jujubes dénoyautées. Vérifiez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et déterminez vous-même la quantité à emporter.
Emballage : 390 g. Les informations produit conseillent, après ouverture, de bien refermer le paquet et de le conserver à une température inférieure à 15 °C.
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Il s’agit d’un fruit différent des raisins secs. Si la teneur en matières grasses détermine votre choix, vérifiez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de cette variété.
Emballage : 180 g.
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Le titre indique qu’il s’agit de jujubes dénoyautées. Comparez les valeurs nutritionnelles de cette variété à vos critères pour une collation scolaire.
Emballage : 500 g. Les informations produit indiquent que le contenu doit être consommé immédiatement après ouverture.
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Les informations produit indiquent dix petites boîtes de 14 g. Vérifiez les valeurs nutritionnelles et les ingrédients sur l’emballage actuellement disponible.
La description du produit indique qu’il convient à partir de 12 mois. Surveillez l’enfant pendant qu’il mange et ne lui donnez pas ce produit s’il a des difficultés à avaler.
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La description du produit indique 3,75 g de matières grasses pour 100 g. Cette valeur dépasse le seuil de 3 g pour 100 g fixé par la Commission européenne pour l’allégation « pauvre en matières grasses ».
Emballage : 180 g. Si vous recherchez avant tout un produit pauvre en matières grasses, cette teneur indiquée ne correspond pas à votre critère.
Selon la Commission européenne, l’allégation « pauvre en matières grasses » peut être utilisée pour les aliments solides dont la teneur ne dépasse pas 3 g de matières grasses pour 100 g. Vérifiez la valeur nutritionnelle de la variété exacte : elle ne s’applique pas à tous les produits d’une marque.
Non, ces termes n’ont pas le même sens : « pauvre en matières grasses » renvoie à un seuil absolu, tandis que « à teneur réduite en matières grasses » exprime une comparaison. N’utilisez pas cette dernière mention pour qualifier un produit sans disposer d’éléments justificatifs concernant la variété et le produit de comparaison.
Non. Albert Heijn indique que les raisins secs AH Rozijnen contiennent 0 g de sucres ajoutés, mais 59 g de sucres totaux pour 100 g. Consultez séparément la teneur en sucres totaux et la liste des ingrédients.
Ne la reprenez pas automatiquement. Le Centre néerlandais de nutrition conseille de ne pas consommer plus qu’une poignée de fruits secs. Pour les enfants de 4 à 12 ans, il recommande également de ne pas dépasser quatre prises alimentaires ou boissons entre les repas.
Vérifiez la liste des ingrédients et les avertissements sur l’emballage de la variété exacte. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Les raisins secs bleus Jumbo, par exemple, signalent la présence de sulfites et un risque de présence d’autres allergènes.
