Commencez par vérifier ce que vous devez réellement éviter : consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la référence exacte, et vérifiez séparément la présence de sulfites si vous devez les éviter. Regardez ensuite la teneur en sucre et définissez votre portion à l’avance ; un produit qui semble naturel ou sans sucres ajoutés n’est pas automatiquement adapté à votre régime alimentaire.
Vous cherchez une collation sucrée pour le soir, sans un allergène spécifique. La NVWA exige que les informations sur les allergènes figurent sur l’étiquette des produits préemballés. Vérifiez également les avertissements concernant les risques de contamination croisée.
Vous voulez savoir si les fruits secs contiennent des sulfites. Stichting Voedselallergie indique que les sulfites sont des conservateurs et décrit une réaction à ces substances comme une intolérance, et non comme une réaction allergique.
Vous cherchez une douceur pour la fin de soirée et souhaitez tenir compte à la fois des sucres ajoutés et de la quantité consommée. Les fruits contiennent naturellement du sucre, selon le Voedingscentrum.
Commencez par l’ingrédient ou l’avertissement qui compte le plus pour vous. Vérifiez ensuite la teneur en sucre, la portion et les consignes de conservation de la référence choisie.
| Point à vérifier | Que faut-il vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allergène spécifique | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la référence exacte ; examinez séparément tout avertissement concernant la contamination croisée. | Si je dois éviter un allergène spécifique, je veux vérifier la liste des ingrédients et les avertissements propres à cette référence. Environ 36 % des consommateurs placent l’éviction des allergènes au premier rang de leurs priorités. |
| Sulfites | Vérifiez la présence de sulfites, de dioxyde de soufre et des codes E220–E228. | En cas de sensibilité aux sulfites, je veux vérifier explicitement les conservateurs, sans perdre de vue les autres allergènes. Environ 29 % des consommateurs donnent la priorité à l’éviction des sulfites. |
| Sucre | Lisez la liste des ingrédients et consultez le tableau des valeurs nutritionnelles, notamment la ligne « dont sucres ». | Pour choisir une collation sucrée sans sucre ajouté, je vérifie à la fois la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles. Environ 21 % des consommateurs privilégient l’éviction des sucres ajoutés. |
| Portion et conservation | Décidez à l’avance de la quantité que vous allez prendre et suivez les consignes de conservation de la référence exacte. | Si je veux prendre une petite portion le soir et conserver le reste, je tiens compte du conditionnement individuel et des conseils de conservation. Environ 14 % des consommateurs privilégient la portion et la conservation. |
La vérification pertinente porte sur l’allergène qui vous concerne et les informations propres au produit.
Avant de choisir une référence, lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements concernant la contamination croisée figurant sur l’emballage.
Des sulfites peuvent être ajoutés aux aliments comme conservateurs. Stichting Voedselallergie indique que les codes E220–E228 correspondent à des composés sulfiteux.
Si vous êtes sensible aux sulfites, vérifiez séparément la liste des ingrédients et les conservateurs ; ne vous fiez pas uniquement au type de fruit ou à son apparence.
Les fruits contiennent naturellement du sucre. Le Fonds mondial de recherche contre le cancer précise également que les fruits secs contiennent davantage de sucre pour 100 g que les fruits frais.
Lisez la liste des ingrédients et le tableau des valeurs nutritionnelles, puis décidez de la quantité que vous souhaitez consommer.
Albert Heijn et PLUS recommandent de lire l’emballage ; les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer.
Même si vous achetez à nouveau le même produit, vérifiez l’emballage reçu avant de consommer la collation.
La gamme comprend des fruits secs vendus seuls ainsi que des mélanges de fruits secs et de fruits à coque. La catégorie officielle propose notamment de l’ananas séché sans sucre ajouté et des mélanges contenant des noix de cajou ou des amandes.
Jumbo propose de la mangue séchée en paquet de 125 g.
Lidl propose différents mélanges de fruits secs en paquets de 200 g, disponibles en magasin.
ALDI propose les abricots séchés au soleil TRADER JOE'S en paquet de 250 g.
PLUS propose des abricots secs dans un sachet souple de 375 g.
La catégorie des fruits secs comprend notamment des abricots dénoyautés, des figues séchées, des pruneaux et des dattes.
Cette sélection de produits Joybuy comprend des fruits secs prêts à déguster, avec des différences de type de fruit, d’ingrédients et de conditionnement individuel.
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Une option si vous recherchez du jackfruit sans sucre ajouté ; la description du produit indique que le jackfruit est l’unique ingrédient.
Le paquet contient six sachets individuels de 25 g. La description du produit ne mentionne aucun allergène ; vérifiez l’emballage pour l’allergène qui vous concerne.
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Une option si vous recherchez un sachet de jackfruit sans sucre ajouté ; la description du produit indique que le jackfruit est l’unique ingrédient.
Le paquet contient 25 g. La description du produit ne mentionne aucun allergène ; vérifiez l’emballage pour l’allergène qui vous concerne.
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Une option si vous recherchez de la goyave séchée et souhaitez tenir compte de la présence de sucre dans la liste des ingrédients.
La description du produit mentionne de la goyave (95 %), du sucre et un conservateur. Selon cette description, le produit ne contient aucun des 14 principaux allergènes de l’UE ; vérifiez l’emballage à jour et les éventuels avertissements concernant l’allergène qui vous concerne.
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Une option si vous recherchez une collation prête à déguster à base de fraises séchées.
La description du produit indique que les ingrédients sont des fraises séchées et du sucre. Consultez l’emballage à jour pour connaître la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes.
Pour les denrées alimentaires préemballées, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette. La NVWA recense quatorze catégories d’allergènes dont la mention est obligatoire, notamment les fruits à coque, les arachides, le lait, les céréales contenant du gluten et les sulfites. Vérifiez les informations qui s’appliquent à la référence exacte.
Depuis le 1er janvier 2026, de nouvelles règles sont en vigueur aux Pays-Bas concernant la manière et les circonstances dans lesquelles les entreprises doivent avertir de la présence possible et involontaire d’allergènes dans les aliments. La NVWA décrit ces avertissements de précaution comme un étiquetage préventif, également appelé PAL ; ils ne signifient pas de manière générale qu’un produit convient à tout le monde.
Le Voedingscentrum recommande de conserver les abricots secs dans un endroit frais, sec et sombre, dans un emballage bien fermé. Suivez également les consignes figurant sur l’emballage de la référence exacte ; n’appliquez pas automatiquement ces recommandations aux produits réhydratés ou composés autrement.
Demandez au magasin des informations sur la référence exacte et vérifiez également l’emballage que vous recevez. Albert Heijn et PLUS vous orientent vers leur service clientèle ; Lidl vous invite à contacter son service qualité pour toute question.
Consultez la liste officielle des alertes de la NVWA et lisez l’avertissement concerné pour savoir quel produit il vise. Une liste générale d’avertissements ne garantit pas la sécurité de l’emballage que vous avez entre les mains.
