Choisissez vos fruits secs en fonction de la substance que vous souhaitez éviter : vérifiez les ingrédients, l’allégation correspondant à votre régime et les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées. Albert Heijn indique que les raisins secs AH Biologisch sont sans gluten et sans lactose, tandis que les abricots nature examinés chez Jumbo et PLUS contiennent des sulfites. Aucune de ces informations ne garantit qu’un produit est exempt de tous les allergènes. N’emportez que la quantité que vous pourrez conserver conformément aux consignes du produit.
Si vous devez éviter, par exemple, le gluten, le lactose ou les fruits à coque, vérifiez l’allégation relative à la substance concernée, les ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage. L’impression générale que donne un produit ne permet pas de savoir s’il répond à vos besoins. La NVWA précise quels allergènes doivent être indiqués sur les étiquettes des denrées alimentaires.
Pour les fruits secs, vérifiez si les ingrédients mentionnent des sulfites ou les codes E220–E228. Les abricots nature examinés chez Jumbo et PLUS mentionnent E220 : ils ne constituent donc pas des exemples de produits sans sulfites ajoutés.
Adaptez la quantité emportée aux consignes de conservation et prévoyez un endroit où vous pourrez refermer correctement l’emballage après ouverture. Une tente ou un sac ne convient que si vous pouvez y respecter les consignes propres à votre produit.
Commencez par vérifier que les ingrédients et les avertissements correspondent à la substance que vous souhaitez éviter. Assurez-vous ensuite de pouvoir conserver l’emballage au camping en respectant les consignes.
| Point à vérifier | Que faut-il contrôler ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| La substance que vous évitez | Vérifiez l’allégation précise, les ingrédients et les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées. | Si je dois éviter une substance particulière, je veux savoir si l’allégation porte précisément sur celle-ci. Environ 36 % des consommateurs en font leur principale exigence. |
| Sulfites et E220 | Vérifiez si les ingrédients mentionnent des sulfites ou les codes E220–E228. Ne prenez pas la mention « non soufré » comme la preuve de l’absence d’autres additifs. | Si je souhaite éviter les sulfites, je vérifie les ingrédients au lieu de me fier uniquement au nom du produit. Pour environ 29 % des consommateurs, éviter les sulfites est la principale priorité d’achat. |
| Conservation après ouverture | Vérifiez les consignes de conservation et réfléchissez à l’endroit où vous pourrez garder l’emballage ouvert au frais, au sec, à l’abri de la lumière et bien fermé, dans la mesure indiquée par les consignes du produit. | Si j’emporte des en-cas au camping, je veux savoir à l’avance où je pourrai ranger l’emballage après ouverture. Environ 21 % des consommateurs privilégient la conservation et le transport. |
| Sucres ajoutés | Lisez à la fois la liste des ingrédients et le tableau des valeurs nutritionnelles : sans sucres ajoutés ne signifie pas sans sucre. | Si je souhaite éviter les sucres ajoutés, je distingue ce choix d’une nécessité médicale d’éviction. Environ 14 % des consommateurs en font leur priorité d’achat numéro un. |
Une allégation portant sur une substance ne dit rien automatiquement sur les autres allergènes ni sur les risques de contamination croisée. L’intolérance au lactose et l’allergie alimentaire sont par ailleurs deux situations différentes, comme l’explique le Voedingscentrum.
Commencez par identifier la substance que vous souhaitez éviter, puis vérifiez séparément l’allégation correspondante, les ingrédients et les avertissements.
Une ancienne version AH portant la mention « non soufré » indiquait du sorbate de potassium (E202). Il s’agit d’informations historiques sur le produit, et non d’une recommandation pour un produit actuellement disponible.
Si vous souhaitez aussi éviter d’autres additifs, lisez la liste complète des ingrédients de la version que vous examinez.
Albert Heijn indique que les raisins secs AH Biologisch contiennent 0 g de sucres ajoutés, mais aussi 59 g de sucres totaux pour 100 g.
Comparez les ingrédients et le tableau des valeurs nutritionnelles, puis déterminez vous-même la quantité que vous souhaitez emporter.
Les raisins secs et les abricots examinés doivent notamment être conservés dans un endroit frais, sec et sombre. Le Voedingscentrum recommande de garder les mélanges de fruits secs bien fermés ; pour votre produit, suivez les consignes indiquées sur son emballage.
Prévoyez un endroit adapté avant d’ouvrir l’emballage et n’emportez pas plus que ce que vous pourrez y conserver correctement.
Les raisins secs AH Biologisch peuvent vous convenir si vous recherchez un produit explicitement présenté comme sans gluten et sans lactose.
Les informations sur les différentes variétés d’abricots montrent pourquoi il est important de vérifier les allégations et les avertissements propres à chacune.
Lidl présente Alesto comme une gamme comprenant notamment des fruits secs et des abricots.
Les informations produits néerlandaises présentent les abricots séchés Trader Joe’s Zongedroogde abrikozen 250 g comme des abricots secs.
Les abricots secs PLUS Gedroogde abrikozen 375 g peuvent vous intéresser si vous envisagez un grand format et souhaitez vérifier les ingrédients.
1 de Beste Abrikozen 375 g est identifié comme un produit de marque propre de Dirk.
Cette sélection Joybuy comprend du jacquier lyophilisé et un mélange de cranberries. Pour savoir si un produit convient à votre régime, vérifiez ses ingrédients et les avertissements qui l’accompagnent.
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La fiche produit présente ce jacquier comme prêt à déguster ; le nom du produit indique six portions de 25 g.
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La fiche produit présente cet en-cas aux fruits comme un format compact, prêt à déguster ; le nom du produit indique 25 g.
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Choisissez ce mélange uniquement si les fruits à coque conviennent à votre régime : il contient des noix de cajou, des amandes et des noix, et peut contenir des traces de cacahuètes et d’autres fruits à coque. Les cranberries sont sucrées au sucre de canne.
Le nom du produit indique un emballage de 200 g.
Non. L’intolérance au lactose concerne la digestion du lactose, tandis qu’une allergie alimentaire est une réaction aux protéines. Le Voedingscentrum recommande donc de ne pas se fier uniquement à la mention « sans lactose » pour confirmer qu’un produit convient en cas d’allergie au lait de vache.
Il s’agit d’un avertissement concernant la présence accidentelle possible d’un allergène, et non de la mention d’un ingrédient. Depuis le 1er janvier 2026, de nouvelles règles s’appliquent aux Pays-Bas à l’étiquetage de précaution en cas de risque de contamination croisée. La NVWA indique les formulations d’avertissement autorisées et précise qu’elles doivent reposer sur une analyse des risques.
Non. La Commission européenne renvoie au règlement (UE) 828/2014 pour les conditions relatives aux mentions « sans gluten » et « très faible teneur en gluten ». Le règlement 41/2009 a été abrogé le 20 juillet 2016 et ne constitue plus la base juridique en vigueur.
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage de votre produit. Pour les raisins secs et les abricots examinés, il est recommandé de les conserver dans un endroit frais, sec et sombre ; le Voedingscentrum recommande également de garder les mélanges de fruits secs bien fermés. Cela ne signifie pas qu’il faut conserver un produit dans une tente chaude ou humide.
Vérifiez l’emballage avant consommation et basez votre choix sur les informations de la variété exacte. Albert Heijn et PLUS précisent que les ingrédients et les informations diététiques ou sur les allergènes peuvent changer. En cas de doute, contactez le service clientèle du magasin concerné.
