Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous cherchez surtout des réserves à partager plusieurs fois, ou plutôt une petite quantité et davantage de choix.
Grand sachet de raisins secs classiques
À privilégier si : vous partagez souvent une collation et utilisez aussi le reste à la maison. Jumbo et Dirk proposent des paquets de 750 g.
À prendre en compte : vous devez pouvoir utiliser et conserver cette plus grande quantité ; les préférences gustatives restent personnelles.
Sachet moyen de raisins secs
À privilégier si : vous souhaitez partager, mais préférez avoir moins de réserves à la maison. ALDI propose des paquets de 500 g et PLUS des paquets de 375 g pour certaines variétés de raisins secs.
À prendre en compte : vérifiez le type de fruit et les informations figurant sur le paquet exact ; les caractéristiques d’une variété ne s’appliquent pas nécessairement à une autre.
Petit paquet ou mélange de fruits
À privilégier si : vous souhaitez proposer plusieurs sortes de fruits ou emporter une petite quantité. ALDI propose un paquet refermable de 200 g dans sa gamme de canneberges et de raisins secs.
À prendre en compte : un mélange n’est pas la même chose que des raisins secs classiques. Vérifiez la variété exacte et les ingrédients, surtout si vos invités ont des allergies.
| Critère |
Points à vérifier |
Pour quels consommateurs |
| Intérêt d’un grand paquet |
Comparez le même type de fruit et le poids net, et estimez la quantité que vous consommez réellement. |
Quand je partage régulièrement, je veux choisir une quantité que je pourrai aussi finir à la maison. Environ 31 % des consommateurs accordent la priorité à la valeur d’un grand stock. |
| Composition et portion |
Lisez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles ; déterminez vous-même la quantité à servir. |
Pour une petite collation, je fais attention aux ingrédients et à la taille de la portion, même si le paquet est plus grand. Environ 25 % des consommateurs privilégient la composition et la portion. |
| Variété et ingrédients |
Vérifiez les fruits présents dans le mélange et consultez les informations sur les allergènes. |
Si je veux proposer du choix à mes invités, je recherche différentes sortes de fruits et je veux savoir ce que contient le mélange. Environ 19 % des consommateurs accordent la priorité à la variété. |
| Transport et fermeture |
Vérifiez le poids net et assurez-vous que le paquet est explicitement indiqué comme refermable. |
Pour un moment en terrasse à l’extérieur, je veux emporter une petite quantité et pouvoir refermer le paquet. Environ 13 % des consommateurs privilégient la facilité de transport. |
| Conservation des restes |
Adaptez la quantité à votre consommation et suivez les conseils de conservation correspondant au type de fruit exact. |
Si je ne sers quelque chose qu’occasionnellement, je veux éviter d’avoir beaucoup de restes. Environ 12 % des consommateurs cherchent avant tout à limiter les restes. |
Les produits Joybuy
Cette sélection comprend des fruits secs et des mélanges de fruits en petits formats ou en portions individuelles, à emporter, à partager ou pour varier les plaisirs.
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Dattes grises Sihong aux noix, 208 g
Ce petit paquet de dattes aux noix convient si vous souhaitez emporter ou servir un fruit accompagné d’un autre ingrédient.
La description du produit mentionne des dattes grises et des cerneaux de noix. Si vous ou l’un de vos invités êtes allergique aux fruits à coque, vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes.
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Assortiment de collations à l’aubépine Bestore, 500 g (25 petits sachets)
Les petits sachets individuels peuvent convenir si vous souhaitez partager une plus grande quantité.
Le paquet contient 500 g répartis en 25 petits sachets. La liste des ingrédients mentionne du sucre et du maltose ; la description du produit indique 85 g de sucres pour 100 g.
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Goyave séchée OHLA, 180 g
Le paquet de 180 g convient si vous recherchez une petite quantité de goyave séchée.
La description du produit indique une teneur en goyave de 95 %. La liste des ingrédients mentionne également du sucre et un conservateur.
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Nèfle séchée Bestore au sel de bambou, 200 g
Ce paquet de 200 g est une petite quantité à choisir si vous souhaitez découvrir un autre type de fruit.
La liste des ingrédients mentionne du sucre blanc ; les informations sur les allergènes signalent la présence de sulfites. Si cela vous concerne ou concerne l’un de vos invités, vérifiez les informations figurant sur le paquet.
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Mélange de fruits lyophilisés saveur fromage HuaWeiHeng, 28 g
La portion de 28 g convient si vous souhaitez emporter ou servir un petit mélange de fruits.
La description du produit mentionne de la fraise et de la mangue. L’enrobage contient du sucre blanc ; les informations sur les allergènes signalent la présence de soja et de lait.
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Foire aux questions
Quelle quantité de fruits secs acheter pour un moment en terrasse ?
Commencez par déterminer la quantité que vous souhaitez servir, puis réfléchissez à l’usage que vous ferez du reste. Un grand paquet est surtout adapté si vous comptez en utiliser le contenu plus tard. Pour la portion, fiez-vous à vos préférences et aux informations éventuelles sur le produit.
Comment conserver un paquet ouvert ?
Suivez les conseils de conservation indiqués sur le paquet du fruit choisi. Pour les raisins secs AH et PLUS étudiés, les conseils recommandent une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Pour les mélanges de fruits secs, le Voedingscentrum recommande également de bien refermer le paquet.
Que vérifier si un invité a une allergie ?
Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour de la variété exacte. La NVWA indique que les allergènes des produits préemballés sont mentionnés sur l’étiquette. Un nom générique comme « mélange de fruits » ne permet pas de savoir si un produit convient à une allergie particulière.
« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il que les raisins secs ne contiennent pas de sucre ?
Non. Pour les AH Rozijnen 250 g et les PLUS Sultana rozijnen 375 g, il est indiqué qu’aucun sucre n’a été ajouté, mais les informations produit mentionnent aussi la teneur totale en sucres. Vérifiez les informations concernant la variété que vous achetez.
Tous les mélanges de fruits sont-ils identiques ?
Non, les fruits et les ingrédients peuvent varier d’une variété à l’autre. Consultez la liste des ingrédients du produit choisi et vérifiez les informations sur les allergènes avant de servir le mélange.