Pour choisir des en-cas pour les vacances d’automne en tenant compte des matières grasses, consultez les valeurs nutritionnelles et la liste des ingrédients de la référence exacte, sans oublier le sucre, l’apport énergétique et la taille des portions. Le Voedingscentrum cite les fruits secs sans sucres ajoutés parmi ses idées de déjeuners à emporter à l’école, à raison d’une petite poignée maximum par jour. Il s’agit de conseils nutritionnels pour ce contexte, et non d’une preuve qu’un produit en particulier peut porter une allégation comme « réduit en matières grasses ».
Si la teneur en matières grasses est votre principal critère de choix, comparez aussi le sucre, l’apport énergétique et la quantité consommée. Les informations nutritionnelles générales du Voedingscentrum sur les abricots secs montrent qu’une faible teneur en matières grasses ne signifie pas automatiquement un faible apport énergétique.
Si vous souhaitez répartir les en-cas à l’avance, gardez à l’esprit que la quantité consommée à chaque pause est différente du contenu total d’un sachet. Le Voedingscentrum cite les fruits secs sans sucres ajoutés parmi ses idées de déjeuners à emporter à l’école, à raison d’une petite poignée maximum par jour. Il s’agit de conseils nutritionnels, et non d’une limite de consommation fixée par la loi.
Si vous emportez vos en-cas ou utilisez plusieurs fois le même paquet, vérifiez l’emballage et les conseils de conservation de la référence exacte. ALDI décrit une gamme de mélanges de fruits dans un emballage refermable ; le Voedingscentrum donne également des conseils généraux de conservation des abricots secs.
Commencez par consulter les informations nutritionnelles de la référence exacte, puis choisissez la portion et l’emballage adaptés à votre pause gourmande.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce le plus important ? |
|---|---|---|
| Teneur en matières grasses et allégation | Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g et vérifiez que l’allégation nutritionnelle concerne bien la référence exacte. Pour les aliments solides, le Voedingscentrum indique qu’un produit « pauvre en matières grasses » doit en contenir au maximum 3 g pour 100 g. Cela ne prouve pas qu’un produit donné remplit toutes les conditions requises pour cette allégation. | Si vous choisissez avant tout en fonction de la teneur en matières grasses, vous voudrez pouvoir comparer la valeur de la référence sélectionnée sans vous fier uniquement au terme de recherche. Les consommateurs qui privilégient les matières grasses représentent environ 34 % de ce groupe. |
| Sucre, apport énergétique et portion | Lisez côte à côte la liste des ingrédients et le tableau des valeurs nutritionnelles ; faites la différence entre les sucres ajoutés et la teneur totale en sucres. | Si vous répartissez les en-cas à l’avance, vous voudrez savoir ce que contient une portion et quelle quantité vous servez. Les consommateurs qui privilégient le sucre, l’apport énergétique et la taille des portions représentent environ 33 % de ce groupe. |
| Emballage à emporter | Vérifiez le poids total, le nombre d’unités par paquet et si l’emballage est refermable. Le contenu total ne constitue pas une recommandation de portion. | Pour emporter ou partager, un emballage adapté à votre usage est plus pratique que de regarder uniquement le contenu total. Les consommateurs qui privilégient avant tout la praticité de l’emballage représentent environ 20 % de ce groupe. |
| Quantité et conservation | Comparez le contenu du paquet à la quantité que vous pensez consommer et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage après ouverture. | Si vous souhaitez éviter qu’il vous reste des produits inutilisés après les vacances, tenez compte de la quantité et de la conservation. Les consommateurs qui privilégient le coût et l’utilisation des restes représentent environ 13 % de ce groupe. |
Un produit pauvre en matières grasses peut tout de même apporter de l’énergie et du sucre. Pour un abricot sec de 9 g, le Voedingscentrum indique 0 g de matières grasses, 26 kcal et 5 g de sucres. Ce sont des valeurs générales, et non celles de l’étiquette d’une référence précise vendue en supermarché.
Examinez ensemble les matières grasses, l’apport énergétique et le sucre, et vérifiez les valeurs nutritionnelles sur l’emballage que vous achetez.
Un paquet de 500 g, comme les raisins secs sultanines indiqués par Jumbo, correspond au contenu total et non à la quantité prévue pour une seule pause gourmande.
Répartissez à l’avance une quantité adaptée à vos pauses et ne prenez pas le contenu du paquet pour une recommandation de portion.
Les abricots réhydratés, les raisins secs et les mélanges de fruits sont des produits différents. Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles d’un fruit seul ne s’appliquent pas automatiquement à un mélange ou à une autre référence.
Avant de comparer les valeurs nutritionnelles ou les allégations, vérifiez la forme et la référence exactes indiquées sur l’emballage.
À considérer si vous recherchez précisément des abricots secs réhydratés. Albert Heijn précise que les informations sur ses produits peuvent changer.
Les raisins secs sultanines séchés au soleil indiqués peuvent vous convenir si vous souhaitez répartir un grand format en plusieurs portions.
Sa page produit consacrée à un mélange de fruits secs peut vous intéresser si vous envisagez d’acheter un assortiment.
Les informations produit indiquées concernent des raisins secs et une gamme de mélanges de fruits. Le nom Trader Joe’s apparaît sur la page néerlandaise d’ALDI consacrée aux raisins secs.
À considérer si vous recherchez des abricots secs dans un sachet à fond plat de la contenance indiquée.
Sa page produit consacrée aux abricots dénoyautés peut vous intéresser si vous recherchez ce type de produit.
Ces produits Joybuy sont des fruits secs présentés dans leurs informations produit comme des en-cas ou des produits prêts à consommer. Comparez les valeurs et les ingrédients de chaque référence ; cette sélection n’est pas un classement et ne confirme aucune allégation « réduit en matières grasses ».
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À considérer si vous souhaitez comparer la teneur en matières grasses pour 100 g, ainsi que les valeurs de sucre et d’apport énergétique.
La description du produit indique 100 % de jujubes rouges et 0 g de matières grasses pour 100 g.
La même description indique 300 kcal et 60 g de sucre pour 100 g.
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Peut vous convenir si vous recherchez des jujubes rouges dénoyautés, prêts à consommer selon la description du produit.
La liste des ingrédients mentionne uniquement des jujubes rouges.
La description du produit indique 0,5 g de matières grasses pour 100 g, ainsi que 300 kcal et 60 g de sucre pour 100 g.
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La description du produit mentionne dix petites boîtes à goûter de 14 g, ce qui peut être pratique si vous souhaitez emporter des portions individuelles en petite quantité.
La description indique que ces raisins secs ne contiennent pas de sucres ajoutés. Selon ces informations, le produit convient à partir de 12 mois ; surveillez votre enfant pendant qu’il mange. Il ne convient pas aux enfants qui ont des difficultés à avaler.
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À considérer si vous comparez de la corossol séchée et souhaitez consulter la liste des ingrédients en parallèle des valeurs nutritionnelles.
La description du produit indique 2,21 g de matières grasses pour 100 g.
La liste des ingrédients mentionne du sucre blanc et du glucose ; les informations nutritionnelles indiquent 72,6 g de sucre pour 100 g.
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Peut vous convenir si vous souhaitez comparer des bibasses séchées en tenant compte des ingrédients et de la teneur en sucre.
La description du produit indique 0 g de matières grasses pour 100 g.
La liste des ingrédients mentionne du sucre blanc, de la poudre de glucose et du sirop ; les informations nutritionnelles indiquent 66,2 g de sucre pour 100 g.
Non. Pour un abricot sec de 9 g, le Voedingscentrum indique 0 g de matières grasses, mais aussi 26 kcal et 5 g de sucres. Il s’agit de valeurs générales, et non de garanties pour un emballage précis.
Le guide général de conservation du Voedingscentrum indique une durée de 6 à 9 mois dans un placard de cuisine. Suivez également les informations de conservation et la date limite indiquées sur votre produit ; cette recommandation ne garantit pas la même durée pour les abricots réhydratés ou d’autres références particulières.
Pour toute question concernant une référence précise, vous pouvez contacter le service client d’Albert Heijn ou le service consommateurs de PLUS. Leurs pages produit précisent que les informations peuvent changer ; pensez donc à garder le nom et la référence du produit à portée de main.
Évaluez l’allégation à partir des informations propres à cette référence. La NVWA renvoie aux règles européennes concernant les allégations nutritionnelles ; pour les aliments solides, le Voedingscentrum indique un maximum de 3 g de matières grasses pour 100 g pour qu’un produit soit qualifié de « pauvre en matières grasses ». Ce seuil, à lui seul, ne confirme pas qu’un produit donné remplit toutes les conditions applicables à l’allégation.
