À qui s’adresse ce guide ?

Les organisateurs attentifs aux régimes alimentaires

Vous achetez des friandises pour des participants ayant une allergie ou une intolérance précise. Vous souhaitez distinguer les ingrédients, les mentions relatives à un régime particulier et les avertissements concernant les contaminations croisées.

Les personnes qui évitent les sulfites

Vous cherchez des fruits secs sans sulfites ajoutés et souhaitez faire la différence entre les raisins secs classiques et les variétés qui mentionnent explicitement l’E220 ou les sulfites.

Les parents qui préparent de petites portions

Vous souhaitez prévoir à l’avance les portions à distribuer pendant la chasse aux œufs de Pâques, sans avoir à tout répartir vous-même si possible.

Que vérifier avant l’achat ?

Commencez par repérer l’ingrédient qu’un participant doit éviter, puis choisissez entre des portions prêtes à distribuer et un conditionnement à préparer vous-même.

Point à vérifier Que regarder ? Pour qui est-ce important ?
Compatibilité avec un régime alimentaire Vérifiez la variété exacte, la mention relative au régime concerné et tout avertissement concernant les allergènes. Lorsque j’achète des friandises pour une personne ayant une allergie ou une intolérance précise, je vérifie l’étiquette de chaque variété. Environ 36 % des consommateurs font de la compatibilité avec leur régime alimentaire leur priorité numéro un à l’achat.
Sulfites Recherchez les mentions « sulfites », « dioxyde de soufre » ou « E220 » dans la liste des ingrédients ; ne vous fiez pas uniquement au nom du produit ou de la marque. Lorsqu’un participant doit éviter les sulfites, je vérifie si la liste des ingrédients mentionne des sulfites ajoutés. Environ 29 % des consommateurs font de leur éviction leur priorité.
Portion pour enfant Vérifiez le poids par portion et comptez le nombre de friandises qu’un enfant mangera pendant l’activité. Lorsque je distribue des friandises aux enfants, je souhaite pouvoir prévoir une petite portion et leur proposer de manger à un moment calme. Environ 21 % des consommateurs privilégient des portions adaptées aux enfants et faciles à contrôler.
Distribution et transport Comparez le nombre de portions au nombre de participants ; si vous répartissez les fruits secs vous-même, prévoyez des emballages propres et bien refermables. Lorsque j’ai peu de temps pour préparer les choses, je préfère choisir un produit déjà conditionné en portions individuelles. Répartir les portions soi-même offre plus de liberté, mais demande davantage de travail. Environ 14 % des consommateurs privilégient la facilité d’organisation.

Une mention telle que « sans gluten » ou « sans lactose » concerne uniquement les caractéristiques indiquées ; elle ne garantit pas que le produit convient à toutes les allergies. Le Voedingscentrum distingue l’intolérance au lactose de la réaction aux protéines de lait en cas d’allergie au lait. En cas d’allergie alimentaire, il est également important de lire l’avertissement relatif aux contaminations croisées sur l’étiquette à jour. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit cite notamment la formule « Peut contenir X ».

Les erreurs fréquentes

  • Prendre « sans gluten » ou « sans lactose » pour une garantie contre toutes les allergies

    Ces mentions ne signifient pas à elles seules qu’un produit convient en cas d’allergie, quelle qu’elle soit. « Sans lactose » concerne le sucre du lait ; une allergie au lait est une réaction aux protéines de lait.

    Commencez par noter l’ingrédient ou l’allergène à éviter, puis vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes pour la variété exacte.

  • Considérer toutes les variétés de raisins secs comme identiques

    Les raisins secs PLUS Sultana mentionnent des raisins secs et de l’huile de tournesol ; les raisins secs blonds PLUS mentionnent également l’E220 (sulfites). Les raisins secs AH Hamsterchef et les morceaux d’abricot mentionnent eux aussi des sulfites.

    Vérifiez le nom complet du produit et la liste des ingrédients, même s’il s’agit de la même marque ou du même type de fruit.

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre »

    Albert Heijn indique que les raisins secs AH Hamsterchef contiennent 0 g de sucres ajoutés et 65 g de sucres pour 100 g. Le Voedingscentrum recommande de consommer les fruits secs en petites portions.

    Comptez les friandises prévues pour chaque enfant et servez-vous d’une petite boîte individuelle pour maîtriser la portion, plutôt que d’y voir une raison d’en distribuer sans limite.

  • Ne regarder que la quantité de fruits dans un sachet

    Un sachet demande de répartir les fruits secs et de les emballer dans des conditions d’hygiène adaptées ; les raisins secs AH Hamsterchef sont vendus en dix petites boîtes à distribuer.

    Choisissez le type d’emballage en fonction du nombre de participants et du temps dont vous disposez pour préparer les portions.

Quelques marques de supermarché

Albert Heijn

Propose des raisins secs classiques et les petites boîtes AH Hamsterchef à distribuer ; vérifiez les mentions relatives au régime alimentaire pour chaque variété.

  • Pour les raisins secs AH Hamsterchef, Albert Heijn indique dix portions de 14 g, ainsi que les mentions « sans gluten » et « sans lactose ».
  • La variété avec des morceaux d’abricot mentionne du dioxyde de soufre (E220/sulfites) ; les caractéristiques indiquées pour les raisins secs classiques ne s’appliquent pas automatiquement à cette variété.

Jumbo

Une option à répartir soi-même en portions ; vérifiez les informations pour chaque variété.

  • Les raisins secs Sultana séchés au soleil Jumbo, en format 250 g, mentionnent des raisins secs et de l’huile de coton parmi leurs ingrédients.
  • Jumbo signale qu’une tige ou un petit caillou peut rester dans le produit ; une liste d’ingrédients simple ne garantit pas que le produit convient à toutes les allergies.

Lidl

Une option en magasin pour acheter des fruits secs dans le cadre de l’assortiment de supermarchés indiqué.

  • Lidl indique que des fruits secs sont proposés dans certains magasins.
  • La catégorie du produit ne renseigne pas à elle seule sur sa compatibilité avec un régime alimentaire particulier.

Aldi

Propose, selon les informations produit, un sachet de raisins secs à répartir soi-même.

  • Les informations officielles d’ALDI mentionnent les raisins secs Trader Joe’s dans un emballage de 500 g.
  • Un grand sachet ne correspond pas à des friandises emballées individuellement, et le format ne garantit pas la compatibilité avec un régime alimentaire particulier.

PLUS

Les informations produit distinguent les raisins secs PLUS Sultana des raisins secs blonds PLUS.

  • Pour les raisins secs Sultana, PLUS mentionne des raisins secs et de l’huile de tournesol, ainsi que les mentions « sans gluten » et « sans lactose ».
  • Les raisins secs blonds PLUS mentionnent l’E220 (sulfites) et portent la consigne « Laver avant utilisation ».

Dirk

Une option en magasin pour acheter des raisins secs dans la sélection de supermarchés indiquée.

  • La page produit officielle de Dirk confirme que les raisins secs font partie de l’assortiment.
  • Vérifiez l’emballage exact et les informations produit relatives au régime alimentaire ; le nom de la catégorie ne suffit pas à les connaître.

Produits chez Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Un produit sans lactose convient-il aussi aux personnes allergiques au lait ?

Non. L’intolérance au lactose concerne le sucre du lait ; en cas d’allergie au lait, le système immunitaire réagit aux protéines de lait. Ne vous fiez donc pas à la mention « sans lactose » pour savoir si un produit convient en cas d’allergie au lait. Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact.

Que signifient les avertissements relatifs aux contaminations croisées sur les étiquettes néerlandaises ?

Un avertissement comme « Peut contenir X » concerne les risques de contamination croisée. Il ne s’agit pas d’un allergène ajouté comme ingrédient. Depuis le 1er janvier 2026, la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit vérifie lors de ses inspections que les étiquettes des produits préemballés signalent correctement les risques de contamination croisée par des allergènes.

Les enfants peuvent-ils manger des raisins secs pendant la chasse aux œufs ?

Prévoyez plutôt un moment calme après la chasse pour qu’ils mangent. Le Voedingscentrum recommande de petites portions de fruits secs ; le CJG Rijnmond conseille de faire asseoir les enfants bien droits pendant qu’ils mangent.

Faut-il laver tous les fruits secs avant de les consommer ?

Suivez les consignes indiquées sur l’emballage exact. Les raisins secs blonds PLUS portent précisément la mention « Laver avant utilisation » ; n’en faites pas une règle générale pour tous les fruits secs.

Quel travail supplémentaire demande le conditionnement en portions individuelles ?

Avec un sachet, vous devez répartir vous-même les portions et les emballer proprement. Les petites boîtes prêtes à distribuer vous épargnent ce travail ; vérifiez d’abord si la variété exacte répond aux besoins alimentaires, puis choisissez l’emballage le plus pratique.