Que vérifier avant l’achat ?
Commencez par repérer l’ingrédient qu’un participant doit éviter, puis choisissez entre des portions prêtes à distribuer et un conditionnement à préparer vous-même.
| Point à vérifier |
Que regarder ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Compatibilité avec un régime alimentaire |
Vérifiez la variété exacte, la mention relative au régime concerné et tout avertissement concernant les allergènes. |
Lorsque j’achète des friandises pour une personne ayant une allergie ou une intolérance précise, je vérifie l’étiquette de chaque variété. Environ 36 % des consommateurs font de la compatibilité avec leur régime alimentaire leur priorité numéro un à l’achat. |
| Sulfites |
Recherchez les mentions « sulfites », « dioxyde de soufre » ou « E220 » dans la liste des ingrédients ; ne vous fiez pas uniquement au nom du produit ou de la marque. |
Lorsqu’un participant doit éviter les sulfites, je vérifie si la liste des ingrédients mentionne des sulfites ajoutés. Environ 29 % des consommateurs font de leur éviction leur priorité. |
| Portion pour enfant |
Vérifiez le poids par portion et comptez le nombre de friandises qu’un enfant mangera pendant l’activité. |
Lorsque je distribue des friandises aux enfants, je souhaite pouvoir prévoir une petite portion et leur proposer de manger à un moment calme. Environ 21 % des consommateurs privilégient des portions adaptées aux enfants et faciles à contrôler. |
| Distribution et transport |
Comparez le nombre de portions au nombre de participants ; si vous répartissez les fruits secs vous-même, prévoyez des emballages propres et bien refermables. |
Lorsque j’ai peu de temps pour préparer les choses, je préfère choisir un produit déjà conditionné en portions individuelles. Répartir les portions soi-même offre plus de liberté, mais demande davantage de travail. Environ 14 % des consommateurs privilégient la facilité d’organisation. |
Une mention telle que « sans gluten » ou « sans lactose » concerne uniquement les caractéristiques indiquées ; elle ne garantit pas que le produit convient à toutes les allergies. Le Voedingscentrum distingue l’intolérance au lactose de la réaction aux protéines de lait en cas d’allergie au lait. En cas d’allergie alimentaire, il est également important de lire l’avertissement relatif aux contaminations croisées sur l’étiquette à jour. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit cite notamment la formule « Peut contenir X ».
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Questions fréquentes
Un produit sans lactose convient-il aussi aux personnes allergiques au lait ?
Non. L’intolérance au lactose concerne le sucre du lait ; en cas d’allergie au lait, le système immunitaire réagit aux protéines de lait. Ne vous fiez donc pas à la mention « sans lactose » pour savoir si un produit convient en cas d’allergie au lait. Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact.
Que signifient les avertissements relatifs aux contaminations croisées sur les étiquettes néerlandaises ?
Un avertissement comme « Peut contenir X » concerne les risques de contamination croisée. Il ne s’agit pas d’un allergène ajouté comme ingrédient. Depuis le 1er janvier 2026, la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit vérifie lors de ses inspections que les étiquettes des produits préemballés signalent correctement les risques de contamination croisée par des allergènes.
Les enfants peuvent-ils manger des raisins secs pendant la chasse aux œufs ?
Prévoyez plutôt un moment calme après la chasse pour qu’ils mangent. Le Voedingscentrum recommande de petites portions de fruits secs ; le CJG Rijnmond conseille de faire asseoir les enfants bien droits pendant qu’ils mangent.
Faut-il laver tous les fruits secs avant de les consommer ?
Suivez les consignes indiquées sur l’emballage exact. Les raisins secs blonds PLUS portent précisément la mention « Laver avant utilisation » ; n’en faites pas une règle générale pour tous les fruits secs.
Quel travail supplémentaire demande le conditionnement en portions individuelles ?
Avec un sachet, vous devez répartir vous-même les portions et les emballer proprement. Les petites boîtes prêtes à distribuer vous épargnent ce travail ; vérifiez d’abord si la variété exacte répond aux besoins alimentaires, puis choisissez l’emballage le plus pratique.