À qui s’adresse ce guide ?

Joueurs attentifs aux portions

Vous souhaitez grignoter une douceur tout en décidant à l’avance de la quantité à servir. La portion choisie et sa valeur énergétique sont donc des critères importants.

Hôtes tenant compte des régimes alimentaires

Vous partagez des encas avec des joueurs qui souhaitent éviter certains ingrédients. Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact, puis gardez ces informations à proximité des bols.

Organisateurs pratiques

Vous cherchez une quantité adaptée au groupe et souhaitez bien conserver les restes. Le poids du paquet et les consignes de conservation après ouverture vous aideront à faire votre choix.

Quels critères prendre en compte ?

Le Centre néerlandais de nutrition recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour. Tenez compte de ce que chaque personne a déjà consommé dans la journée. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal pour 100 g la limite permettant d’utiliser l’allégation « faible valeur énergétique ».

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce particulièrement important ?
Portion et énergie Comparez les kcal pour 100 g et calculez la valeur correspondant au poids que vous allez servir. Si vous souhaitez grignoter quelque chose de sucré pendant une longue soirée de jeux, une portion pesée vous aidera à limiter la quantité. Environ 42 % des consommateurs privilégient la maîtrise des calories.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. Si vous partagez des encas avec des joueurs qui doivent éviter certains ingrédients, vous voudrez vérifier la composition de chaque variété. Environ 25 % des consommateurs privilégient l’adéquation à leurs besoins alimentaires.
Service et conservation Vérifiez les avertissements concernant la présence éventuelle de noyaux et les consignes après ouverture. Si vous souhaitez distribuer facilement les encas pendant la partie et bien conserver les restes, prêtez attention aux conseils d’utilisation. Environ 17 % des consommateurs privilégient la facilité de service et de conservation.
Quantité pour le groupe Comparez le poids du paquet à la quantité que les joueurs souhaitent manger. Si vous faites des achats pour plusieurs joueurs, vous voudrez choisir un paquet adapté au groupe et éviter les restes inutiles. Environ 16 % des consommateurs privilégient la planification des quantités.

Les erreurs d’achat les plus courantes

  • Prendre « sans sucres ajoutés » pour « peu calorique »

    Un produit peut ne pas contenir de sucres ajoutés tout en affichant une valeur énergétique élevée pour 100 g. Par exemple, PLUS indique 0 g de sucres ajoutés et 282 kcal pour 100 g.

    Consultez à la fois la liste des ingrédients et la valeur énergétique pour 100 g. Une petite portion ne change pas la composition pour 100 g.

  • Comparer directement des portions de tailles différentes

    La valeur indiquée pour une portion de 20 g ne peut pas être comparée directement à celle d’une portion de 30 g. Une comparaison de poids différents peut donc fausser le résultat.

    Ramenez les deux variétés au même poids avant de les comparer.

  • Confondre une page de gamme avec une option actuellement disponible à l’achat

    La page de Jumbo consacrée aux abricots secs bio 250 g indique que ce produit ne fait plus partie de son assortiment en ligne.

    Vérifiez la disponibilité de la variété exacte avant de prévoir vos achats en conséquence.

Marques et options en magasin à titre indicatif

Albert Heijn

La gamme de produits étudiée comprend des abricots réhydratés et des pruneaux moelleux dénoyautés.

  • Albert Heijn fournit les valeurs nutritionnelles et les conseils d’utilisation des produits concernés.
  • Les abricots réhydratés contiennent de l’eau et des sulfites. Pour cette variété, Albert Heijn recommande de la conserver au réfrigérateur après ouverture, à une température maximale de 7 °C.

Jumbo

Les produits de marque propre étudiés sont des abricots secs dénoyautés et des pruneaux secs dénoyautés.

  • Les pages produits indiquent les ingrédients, les informations sur les allergènes et les valeurs nutritionnelles des variétés concernées.
  • Les abricots étudiés contiennent des sulfites ; pour les pruneaux, Jumbo signale la présence éventuelle de fruits à coque et d’arachides. Selon Jumbo, les abricots bio de 250 g ne font plus partie de l’assortiment en ligne.

Lidl

Alesto est la gamme Lidl pertinente pour les fruits secs, notamment les lamelles de mangue.

  • Lidl décrit les lamelles de mangue mentionnées comme étant sans sucres ajoutés et précise qu’elles contiennent des sucres naturellement présents.
  • Cette mention ne permet pas, à elle seule, de connaître la valeur énergétique de la variété pour 100 g. Consultez les informations nutritionnelles du produit pour le savoir.

ALDI

La page produit néerlandaise d’ALDI présente les abricots séchés au soleil TRADER JOE'S, en paquet de 250 g.

  • ALDI décrit ces abricots comme moelleux et séchés.
  • La description du magasin ne compare pas leur teneur en calories à celle d’autres produits.

PLUS

Les pruneaux secs PLUS sont une variété de marque propre intéressante à comparer à l’aide des informations nutritionnelles.

  • PLUS indique 0 g de sucres ajoutés et 282 kcal pour 100 g pour ces pruneaux.
  • Les ingrédients comprennent de l’huile de tournesol et du E200. La mention « sans sucres ajoutés » ne signifie donc pas que le produit est composé uniquement de fruits.

Dirk

Dirk propose des abricots dénoyautés en paquet de 200 g.

  • La page produit précise le produit et le poids du paquet.
  • Dirk ne mentionne pas de service de livraison sur la page. La présence d’une page produit ne signifie pas automatiquement que la livraison à domicile est disponible.

Fruits secs chez Joybuy

Cette sélection comprend différents fruits secs et formats de paquet. Pour chaque variété précise, vérifiez la valeur énergétique, les ingrédients et la quantité : le nom du produit, à lui seul, ne signifie pas qu’il est peu calorique.

Be&Cheery abricots rouges séchés, 300 g

Be&Cheery abricots rouges séchés 300 g

Pesez à l’avance la quantité que vous souhaitez servir pour la soirée et vérifiez les informations nutritionnelles ainsi que la liste des ingrédients de cette variété sur l’emballage.

Joybuy
Haoxiangni jujubes dénoyautées, 500 g

Haoxiangni jujubes dénoyautées 500 g

Selon les informations du produit, le seul ingrédient est la jujube rouge et sa valeur énergétique est de 300 kcal pour 100 g. Comparez cette valeur à la quantité que vous allez servir.

Joybuy
Haoxiangni jujubes de catégorie A, 500 g

Haoxiangni jujubes de catégorie A, non lavées, 500 g

Les informations du produit indiquent que les jujubes sont le seul ingrédient et mentionnent 304 kcal pour 100 g. Servez-vous de cette valeur pour calculer la teneur énergétique de la portion choisie.

Joybuy
De Kleine Keuken raisins secs bio, dès 12 mois, 140 g

De Kleine Keuken raisins secs bio dès 12 mois 140 g

Selon les informations du produit, le paquet contient 10 boîtes de 14 g. Il est également indiqué que le produit convient à partir de 12 mois et que les jeunes enfants doivent être surveillés pendant qu’ils mangent.

Joybuy
7FRESH pruneaux dénoyautés, 430 g

7FRESH pruneaux dénoyautés 430 g

La description du produit indique 283 kcal pour 100 g et recommande de consommer le contenu immédiatement après ouverture. Pensez-y si vous choisissez un paquet pour un groupe.

Joybuy

Questions fréquentes

Quelle quantité de fruits secs prévoir pour une soirée jeux de société ?

Le Centre néerlandais de nutrition recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour. Pour la soirée, préparer à l’avance une portion de cette taille au maximum est une solution pratique. Tenez compte des fruits secs que la personne a déjà consommés dans la journée.

Une petite portion rend-elle un produit peu calorique ?

Non, une petite portion ne change pas la valeur énergétique pour 100 g. Selon la Commission européenne, l’allégation « faible valeur énergétique » appliquée aux aliments solides est réservée aux produits qui ne dépassent pas 40 kcal pour 100 g.

Comment comparer la valeur énergétique de différents fruits secs ?

Commencez par comparer les kcal déclarées pour 100 g, puis calculez la valeur pour des portions de même poids. Parmi les variétés étudiées, Albert Heijn indique 182 kcal pour 100 g pour ses abricots réhydratés, Jumbo 237 kcal pour 100 g pour ses abricots dénoyautés et AH 254 kcal pour 100 g pour ses pruneaux moelleux. Jumbo et PLUS indiquent 282 kcal pour 100 g pour leurs pruneaux.

Faut-il conserver les fruits secs au réfrigérateur après ouverture ?

Suivez les consignes correspondant à la variété exacte. Albert Heijn recommande de conserver ses abricots réhydratés au réfrigérateur après ouverture, à une température maximale de 7 °C. Pour les pruneaux secs étudiés, Jumbo conseille une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

À quoi faut-il faire attention concernant les allergènes lorsqu’on partage des fruits secs ?

Vérifiez les informations sur les allergènes sur l’emballage de la variété exacte et gardez-les près du bol. La NVWA, l’autorité néerlandaise chargée de la sécurité alimentaire, indique que les allergènes doivent être mentionnés sur l’étiquette des denrées préemballées. Pour les abricots étudiés, Jumbo signale la présence de sulfites ainsi que la présence éventuelle de fruits à coque, d’arachides et de sésame.