Pour choisir des fruits secs à emporter lors d’un pique-nique tout en surveillant les calories, vérifiez les valeurs nutritionnelles du produit exact et pesez votre portion à l’avance : une petite portion ne rend pas le produit lui-même peu calorique. Jumbo indique 237 kcal pour 100 g pour ses abricots secs dénoyautés de 250 g ; Jumbo et PLUS indiquent 282 kcal pour 100 g pour leurs pruneaux. Selon la Commission européenne, l’allégation « à faible valeur énergétique » ne peut être utilisée pour les aliments solides que si ceux-ci contiennent au maximum 40 kcal pour 100 g. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour : il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale.
Vous souhaitez emporter une douceur et savoir combien d’énergie contient votre portion ? Comparez les valeurs nutritionnelles de la variante choisie et pesez votre portion. Le Voedingscentrum fournit des informations nutritionnelles générales ; pour un emballage donné, fiez-vous aux indications de son étiquette, notamment chez Jumbo et PLUS.
Vous souhaitez éviter les sucres ajoutés ou devez faire attention aux sulfites, aux fruits à coque ou aux arachides ? Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. Par exemple, Jumbo indique la présence de sulfites dans la variante d’abricots citée et signale que la variante de pruneaux peut contenir des fruits à coque et des arachides.
Vous souhaitez répartir les portions à l’avance et bien conserver le reste du paquet ? Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’étiquette. Pour les autres aliments de pique-nique qui doivent normalement rester au frais, le Voedingscentrum recommande d’utiliser un sac isotherme.
Commencez par comparer l’apport énergétique pour 100 g de la variante exacte, puis déterminez la quantité que vous souhaitez emporter. Vérifiez également les ingrédients, les allergènes et les conseils de conservation.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Énergie par portion | Consultez les kcal pour 100 g et pesez votre portion : la valeur pour une portion ne permet pas d’affirmer qu’un produit est à faible valeur énergétique. | Si je veux connaître l’énergie apportée par mon snack de pique-nique une fois pesé, je compare l’étiquette à la taille de ma portion. Environ 39 % des consommateurs accordent la priorité à l’énergie contenue dans leur portion. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients, les quantités de sucres totaux et de sucres ajoutés, ainsi que les informations sur les allergènes de la variante exacte. | Si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés ou vérifier une mise en garde concernant les allergènes, l’emballage est plus important que le seul nom du produit. Environ 23 % des consommateurs accordent la priorité aux ingrédients et aux allergènes. |
| Transport et conservation | Vérifiez le poids du paquet, les conseils de conservation et les instructions après ouverture ; gardez au frais les produits qui doivent normalement être réfrigérés. | Si je souhaite répartir mes snacks à l’avance et les emporter dans de bonnes conditions, je vérifie l’emballage et les consignes de conservation. Environ 23 % des consommateurs accordent la priorité au transport et à la conservation. |
| Quantité dans l’emballage | Comparez le poids à la quantité dont vous avez besoin et pensez à la façon dont vous conserverez le reste. | Pour un pique-nique avec plusieurs pauses gourmandes, je veux choisir un paquet facile à répartir, sans considérer tout son contenu comme une seule portion. Environ 15 % des consommateurs privilégient la quantité et le rapport entre le contenu et l’emballage. |
Ces pourcentages correspondent aux quatre priorités d’achat différentes prises en compte pour ce choix de snack de pique-nique. Ils ne représentent pas une répartition mesurée du marché. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal pour 100 g la teneur maximale autorisée pour l’allégation « à faible valeur énergétique » ; l’Autorité néerlandaise de sécurité des produits alimentaires et de consommation renvoie aux règles européennes concernant les allégations nutritionnelles.
Pour les aliments solides, l’allégation « à faible valeur énergétique » s’évalue pour 100 g, et non en fonction d’une petite portion choisie par vos soins. La valeur énergétique d’une portion peut donc être plus faible sans que le produit remplisse les conditions de cette allégation.
Comparez l’énergie pour 100 g du produit exact et présentez une portion pesée comme une portion, sans en déduire que le produit est peu calorique. La Commission européenne fixe à 40 kcal pour 100 g la teneur maximale applicable aux aliments solides.
Les informations générales sur les pruneaux ne correspondent pas nécessairement à l’étiquette d’une variante précise vendue en supermarché. Par exemple, le Voedingscentrum indique 40 kcal pour 20 g de pruneaux, tandis que les étiquettes Jumbo et PLUS indiquent 56,4 kcal pour 20 g pour les produits cités.
Pour faire votre choix, consultez le tableau nutritionnel de l’emballage exact et comparez des portions de même poids.
Les pruneaux PLUS indiquent 0 g de sucres ajoutés, mais aussi 38,1 g de sucres totaux pour 100 g. Ce sont deux informations différentes : l’absence de sucres ajoutés ne signifie pas automatiquement que le produit contient peu de sucres totaux ou apporte peu d’énergie.
Lisez séparément la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel, puis déterminez la quantité que vous souhaitez emporter.
Les paquets Jumbo cités contiennent 250 g, et le sachet PLUS, 375 g. Cela représente plus d’une portion de snack pesée.
Répartissez à l’avance la quantité que vous souhaitez manger ou partager, puis conservez le reste en suivant les indications de l’étiquette. Emporter une plus grande quantité peut autrement vous inciter à en manger davantage ou laisser des restes.
Dans sa catégorie de fruits secs, Albert Heijn propose notamment des abricots secs réhydratés et des produits avec ou sans fruits à coque.
Jumbo fournit des informations sur ses abricots secs dénoyautés de 250 g et ses pruneaux dénoyautés de 250 g.
Lidl propose les mangues séchées Alesto dans un paquet de 125 g. La page du produit précise qu’il est vendu uniquement en magasin.
ALDI propose les pruneaux séchés au soleil TRADER JOE’S en paquet de 250 g et les décrit comme des pruneaux moelleux dénoyautés.
PLUS propose des pruneaux secs en sachet de 375 g. L’étiquette indique notamment l’énergie ainsi que des informations sur les sucres et la conservation.
Dirk propose des pruneaux dénoyautés de sa marque 1 de Beste en paquet de 375 g et précise le nom de sa marque pour ce produit.
Ces produits Joybuy sont des snacks à base de fruits secs et de pruneaux que vous pouvez emporter lors d’un pique-nique. Comparez les ingrédients et les informations nutritionnelles de l’emballage exact : le nom du produit seul ne permet pas de savoir combien d’énergie contient une portion.
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Un snack aux raisins secs à emporter. Les informations du produit recommandent de le conserver dans un endroit frais et sec et de refermer l’emballage après ouverture.
La liste des ingrédients indique 99,5 % de raisins secs et de l’huile de tournesol.
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Les portions individuelles peuvent être pratiques si vous souhaitez répartir les raisins secs à l’avance, pour chaque pause gourmande.
Les informations du produit indiquent 10 boîtes de 14 g, sans sucres ajoutés ni sulfites. Convient à partir de 12 mois ; ne convient pas aux enfants ayant des difficultés à avaler. Surveillez votre enfant pendant qu’il mange.
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Le paquet de 90 g est présenté comme facile à transporter et à partager. Pesez une portion si vous souhaitez limiter la quantité consommée.
La liste des ingrédients mentionne des prunes, du sucre blanc, du sel et des édulcorants. Avant de comparer l’apport énergétique, vérifiez le tableau nutritionnel de l’emballage exact.
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Ce paquet de pruneaux de 430 g est présenté comme facile à partager. Les informations du produit recommandent de consommer rapidement son contenu après ouverture.
Les informations du produit indiquent 283 kcal pour 100 g. Utilisez cette valeur uniquement pour cette variante et comparez des portions de même poids.
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Un snack aux pruneaux prêt à déguster, dans un paquet de 280 g. Vérifiez la portion souhaitée et les conseils de conservation sur l’emballage.
La liste des ingrédients mentionne du sucre blanc et du fructose cristallin. Si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés, vérifiez l’étiquette.
Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour. Pesez votre portion à l’avance et tenez compte des fruits secs consommés à d’autres moments de la journée, le cas échéant. Il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale.
Les informations nutritionnelles générales ne décrivent pas nécessairement la variante exacte que vous achetez. Le Voedingscentrum indique 40 kcal pour 20 g de pruneaux ; les étiquettes Jumbo et PLUS des produits cités indiquent 56,4 kcal pour 20 g. Pour faire votre choix, utilisez les informations figurant sur l’emballage exact.
Pour les fruits secs, suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage ; les produits Jumbo et PLUS cités doivent être conservés dans un endroit frais, sec et sombre. Si vous emportez aussi des aliments qui doivent normalement rester au réfrigérateur, utilisez un sac isotherme. Le Voedingscentrum recommande de jeter les produits réfrigérés qui sont restés plus de deux heures sans être maintenus au frais.
Non. Les pruneaux PLUS indiquent 0 g de sucres ajoutés et 38,1 g de sucres totaux pour 100 g. Lisez séparément la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel, puis déterminez votre portion.
Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. Les abricots secs dénoyautés Jumbo de 250 g portent la mention E220 et indiquent la présence de sulfites. Ne vous fiez pas uniquement à la couleur ou au nom du produit.
Pas sur la base de cette valeur par portion. Selon la Commission européenne, l’allégation « à faible valeur énergétique » s’applique aux aliments solides qui contiennent au maximum 40 kcal pour 100 g. Les abricots Jumbo cités contiennent 237 kcal pour 100 g et ne remplissent donc pas les conditions de cette allégation.
