Pour choisir des fruits secs en fonction de leur teneur en calories, comparez d’abord les kcal pour 100 g, puis calculez la valeur correspondant à la portion que vous mangez. Parmi les produits Jumbo vérifiés, les abricots affichent 236–237 kcal pour 100 g, contre 282 kcal pour les pruneaux comparés et 326 kcal pour les raisins sultanines. Cette comparaison concerne uniquement ces produits : elle ne constitue pas une allégation légale selon laquelle ils seraient pauvres en calories. Pensez également à vérifier les ingrédients et les allergènes, et à peser votre portion.
Vous souhaitez intégrer des fruits secs à vos courses sans sous-estimer l’apport énergétique d’une portion de snack. Comparez des quantités identiques et tenez compte des conseils nutritionnels pour situer la portion, sans en faire une allégation sur le produit. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour.
Vous voulez savoir si du sucre a été ajouté et si un produit convient à vos exigences concernant les allergènes. Le tableau nutritionnel et la liste des ingrédients répondent à des questions différentes : certains des abricots vérifiés mentionnent des sulfites.
Vous recherchez un format adapté à la fréquence d’utilisation du produit et à sa conservation. Comparez le poids net et vérifiez les consignes de conservation et de portion indiquées sur l’emballage.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Calories par portion | Comparez les kcal pour 100 g, puis calculez la valeur correspondant au poids de votre portion. Les informations produit de Jumbo indiquent, par exemple, des valeurs pour 100 g et par portion. | Si je veux peser ma portion de snack, je commence par comparer des quantités identiques ; environ 50 % des consommateurs accordent la priorité aux calories de la portion. |
| Ingrédients et sucres | Lisez la liste des ingrédients en complément du tableau nutritionnel. Les sucres totaux ne sont pas équivalents aux sucres ajoutés ; pour les pruneaux vérifiés, PLUS indique 0 g de sucres ajoutés et 38,1 g de sucres pour 100 g. | Si je veux évaluer la présence d’additifs ou d’un allergène, je vérifie la variante exacte ; environ 30 % des consommateurs donnent la priorité à la composition. |
| Dosage et conservation | La portion indiquée dans un tableau ne constitue pas une recommandation obligatoire. Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage ; les produits Jumbo vérifiés et les pruneaux PLUS indiquent de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. | Si je veux doser et conserver facilement une réserve, je regarde l’emballage et les consignes ; environ 20 % des consommateurs privilégient la praticité. |
Ces pourcentages donnent une estimation générale de la répartition des critères d’achat mentionnés. Ils ne proviennent pas d’une enquête menée auprès de consommateurs néerlandais.
Une portion peut contenir moins de calories simplement parce que vous en mangez moins. Cela ne signifie pas que le produit respecte, pour 100 g, les critères de l’allégation « pauvre en calories ».
Comparez d’abord les valeurs pour 100 g, puis calculez celles de votre portion. N’utilisez l’expression « relativement moins calorique » qu’en indiquant une base de comparaison précise.
Les pruneaux PLUS affichent 0 g de sucres ajoutés, mais aussi 282 kcal pour 100 g. L’une de ces caractéristiques ne prouve donc pas l’autre.
Lisez la liste des ingrédients et les informations énergétiques côte à côte.
Dans les tableaux Jumbo vérifiés, la portion indiquée n’est pas la même pour tous les produits : 20 g sont notamment indiqués pour les abricots et 15 g pour les raisins.
Ramenez les valeurs à un poids identique avant de comparer les produits.
La catégorie présente notamment des abricots moelleux, des dattes, des figues et de l’ananas séché sans sucres ajoutés.
Les informations produit de certaines références d’abricots, de pruneaux et de raisins sultanines indiquent notamment les valeurs nutritionnelles et les ingrédients.
Lidl cite les abricots secs et d’autres fruits secs dans ses conseils pour les en-cas à emporter.
ALDI Nederland propose des abricots secs moelleux Trader Joe’s en sachet de 250 g.
PLUS propose des informations produit sur ses pruneaux de marque propre, vendus en sachet de 375 g.
Dans ses résultats de recherche pour les pruneaux, Dirk mentionne les pruneaux dénoyautés 1 de Beste, en sachet de 375 g.
Ces produits sont des pruneaux, des dattes et des raisins secs, à déguster en snack ou à utiliser au petit-déjeuner et en pâtisserie. Comparez les valeurs nutritionnelles indiquées pour 100 g et vérifiez les ingrédients, le conditionnement des portions et la variante du produit.
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Selon les informations produit, ces pruneaux se dégustent tels quels, en snack ou avec un petit-déjeuner, et peuvent être utilisés en pâtisserie.
283 kcal pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne uniquement des pruneaux séchés. L’emballage indique que le produit doit être consommé immédiatement après ouverture.
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Selon les informations produit, ces portions individuelles de 65 g sont prêtes à emporter et à déguster en snack.
214 kcal pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne des pruneaux, du sirop de fructose et de l’oligofructose ; vérifiez cette composition si vous souhaitez éviter certains ingrédients ajoutés.
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Ces dattes rouges dénoyautées sont présentées comme un snack et comme un ingrédient pour la cuisine et la pâtisserie.
300 kcal pour 100 g. La liste des ingrédients indique 100 % de dattes rouges.
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Selon les informations produit, ces raisins secs se dégustent tels quels, en snack ou avec des céréales pour le petit-déjeuner, du yaourt et des pâtisseries.
330 kcal pour 100 g. Le paquet contient 100 g.
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Ces raisins secs sont à déguster tels quels ou à ajouter au petit-déjeuner et aux desserts.
326 kcal pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne des raisins secs et de l’huile de tournesol. Selon les informations produit, une tige ou un pépin peut subsister malgré le contrôle.
Parmi les produits Jumbo vérifiés, les abricots apportent moins d’énergie pour 100 g que les pruneaux et les raisins sultanines comparés : 236–237 kcal, contre 282 et 326 kcal. Cela vaut pour ces produits et ces valeurs nutritionnelles spécifiques, et non pour toutes les variantes de ces fruits.
Pour les denrées alimentaires solides, l’allégation « faible valeur énergétique » est réservée aux produits contenant au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. La Commission européenne décrit cette condition et la NVWA rappelle que les allégations nutritionnelles doivent respecter les règles européennes. Une portion plus petite ou une comparaison avec un autre produit ne modifie pas ce seuil.
Non. Les pruneaux PLUS vérifiés indiquent 0 g de sucres ajoutés et 38,1 g de sucres totaux pour 100 g. Consultez à la fois la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel.
Non, pas les deux variantes Jumbo vérifiées : elles mentionnent des sulfites. Pour un produit de remplacement, vérifiez ses propres informations sur les ingrédients et les allergènes. Une couleur ou une variété de fruit différente ne constitue pas, à elle seule, une garantie.
Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour. Il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite de consommation fixée par la loi ni d’une preuve qu’un produit est pauvre en calories.
