Pour choisir des fruits secs, commencez par identifier la substance que vous devez éviter, puis vérifiez les ingrédients, les informations sur les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage actuel. Une mention générale « sans » ou le seul nom du produit ne garantit pas qu’il soit adapté à votre situation. Évaluez séparément la teneur en sucres et la taille des portions.
Si vous avez une allergie alimentaire, vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation et le Centre néerlandais de nutrition soulignent l’importance de ces informations sur l’étiquette.
Si les sulfites sont un sujet de vigilance pour vous, recherchez les informations relatives aux sulfites et les variétés non soufrées. La Fondation néerlandaise des allergies alimentaires distingue la sensibilité aux sulfites d’une réaction allergique. Le nom du produit, à lui seul, ne garantit pas qu’il réponde à vos besoins en matière d’éviction.
Si vous cherchez surtout une portion mesurée pour votre pause café quotidienne, prêtez attention au conditionnement et vérifiez si les fruits sont sucrés. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour. Il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’un seuil garantissant l’absence de risque allergique.
Pour choisir des fruits secs à déguster avec votre café, les critères essentiels dépendent de ce que vous évitez, de la composition du produit et de la façon dont vous souhaitez conserver les portions.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allergène spécifique | Vérifiez les ingrédients, les informations sur les allergènes et les avertissements pertinents figurant sur l’emballage actuel. | Si j’ai une allergie alimentaire précise, je veux pouvoir vérifier les informations concernant exactement l’allergène que j’évite. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité la plus élevée aux informations sur les allergènes. |
| Sulfites | Recherchez les informations concernant les sulfites et évaluez la mention « non soufré » en tenant compte de l’ensemble des informations sur le produit. | Si les sulfites sont la raison pour laquelle je compare les produits, je veux pouvoir examiner cette mention séparément. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité la plus élevée à l’éviction des sulfites. |
| Sucres dans la composition | Vérifiez les ingrédients pour repérer les variétés sucrées. La mention « sans sucres ajoutés » ne répond pas à la question des allergènes. | Si vous souhaitez éviter les variétés sucrées, examinez la composition sans la confondre avec le contrôle des allergènes. Environ 21 % des consommateurs placent la composition en tête de leurs priorités. |
| Portions et conservation | Comparez le contenu de l’emballage à votre consommation et refermez soigneusement le paquet après utilisation. | Si je veux prendre une petite portion pendant ma pause café et conserver le reste, je prête attention à la facilité de dosage et au conditionnement. Environ 14 % des consommateurs accordent la priorité la plus élevée à la facilité de conservation et de portionnement. |
Une mention ne renseigne pas automatiquement sur les autres ingrédients ou avertissements qui peuvent être pertinents au regard de vos besoins en matière d’éviction.
Repérez la substance que vous devez éviter, puis examinez la liste des ingrédients et les avertissements pertinents figurant sur l’emballage actuel.
Les ingrédients et les informations sur les allergies peuvent changer. Albert Heijn et PLUS recommandent de vérifier les informations figurant sur l’emballage.
Même si vous avez déjà acheté ce produit, lisez l’étiquette de l’emballage que vous recevez cette fois-ci.
Le fait que les fruits soient sucrés et la taille de votre portion sont deux points distincts. Aucun des deux ne remplace la vérification des allergènes.
Vérifiez la composition et mesurez votre portion si vous souhaitez suivre le conseil nutritionnel du Centre néerlandais de nutrition : ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour.
Un grand emballage nécessite de répartir les portions et de bien conserver les fruits. La qualité des abricots secs peut se détériorer s’ils ne sont pas conservés selon les recommandations.
Choisissez un format adapté à votre consommation et conservez les abricots secs dans un endroit frais, sec et sombre, dans un emballage bien fermé, comme le recommande le Centre néerlandais de nutrition.
À considérer si vous recherchez les abricots non soufrés AH Abrikozen ongezwaveld : leur nom constitue un bon point de départ si vous évitez les sulfites.
À considérer pour les raisins sultanines et pour adapter vos réserves à vos pauses café.
À considérer avec Alesto, la gamme de fruits secs et de fruits à coque proposée par Lidl.
À considérer pour les abricots séchés au soleil Trader Joe’s, proposés en paquet de 250 g.
À considérer pour les abricots secs PLUS, proposés en sachet refermable de 375 g.
À considérer pour les différentes variétés de raisins secs et d’abricots présentées dans les résultats de recherche des produits.
Cette sélection comprend des fruits secs à déguster pendant une pause café, notamment en portions individuelles. Elle ne garantit pas qu’un produit convienne en cas d’allergie ou d’intolérance spécifique. Pour le vérifier, consultez les ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage actuel.
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Le format de 25 g peut vous convenir si vous cherchez une petite portion à mesurer pour votre pause café.
Produit : jacquier lyophilisé. Contenu : 25 g.
Le nom du produit ne garantit pas qu’il convienne en cas d’allergie spécifique. Vérifiez les informations actuelles sur le produit.
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Les six portions individuelles peuvent être pratiques si vous souhaitez doser votre collation à chaque pause café.
Produit : jacquier lyophilisé. Contenu : 150 g, répartis en 6 sachets de 25 g.
Vérifiez les informations actuelles sur le produit en fonction de ce que vous devez éviter. Le conditionnement en portions ne garantit pas l’absence d’allergènes.
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Un paquet de goyave séchée à envisager si vous souhaitez varier les fruits pendant votre pause café.
Produit : goyave séchée. Contenu : 180 g.
Les informations sur le produit mentionnent du sucre et un conservateur. Vérifiez l’emballage si vous souhaitez éviter ces ingrédients.
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Ce paquet d’abricots secs peut vous convenir si vous aimez les déguster avec votre café, mais demandez une vigilance particulière si vous évitez les sulfites ou le sucre.
Produit : abricots rouges séchés. Contenu : 250 g.
Les informations sur le produit mentionnent des sulfites, notamment du métabisulfite de sodium, ainsi que du sucre ajouté. Vérifiez l’emballage actuel en fonction de ce que vous devez éviter.
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Le format de 50 g peut vous convenir si vous souhaitez découvrir les fraises séchées comme collation avec votre café.
Produit : tranches de fraise séchées. Contenu : 50 g.
Les informations sur le produit mentionnent du sucre. Si vous souhaitez l’éviter, vérifiez la liste actuelle des ingrédients.
Oui. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation confirme que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées. Vérifiez les informations correspondant à ce que vous devez éviter.
Oui. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les nouvelles règles néerlandaises précisant comment et quand les entreprises doivent avertir de la présence accidentelle d’allergènes sont en vigueur depuis le 1er janvier 2026. Vérifiez les avertissements sur l’emballage du produit que vous souhaitez consommer.
Non. La Commission européenne confirme que le règlement d’exécution 828/2014 prévoit des conditions distinctes pour les mentions « sans gluten » et « à très faible teneur en gluten ». Ce règlement s’applique depuis le 20 juillet 2016.
Conservez les abricots secs dans un endroit frais, sec et sombre, dans un emballage bien fermé. Pour les abricots secs ouverts, le Centre néerlandais de nutrition indique une durée de conservation générale de 6 à 9 mois dans un placard de cuisine. Respectez également la date de conservation et les consignes figurant sur votre emballage. Ce conseil ne s’applique pas nécessairement à toutes les sortes de fruits secs.
Le Centre néerlandais de nutrition recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour. Pesez votre portion si vous souhaitez suivre ce conseil nutritionnel. Il ne s’agit ni d’une limite légale ni d’une garantie qu’une petite quantité soit sans risque en cas d’allergie ou d’intolérance.
