Considérez avant tout les fruits secs accompagnant votre café à emporter comme un en-cas fruité, et non comme une collation protéinée : selon Jumbo, les raisins secs Sultana séchés au soleil apportent 0,5 g de protéines par portion de 15 g. Si vous souhaitez augmenter votre apport en protéines, associez les fruits à une source de protéines distincte. Si vous choisissez un produit laitier, pensez à le conserver au frais.
Si vous combinez vos trajets domicile-travail avec de la musculation ou un sport d’endurance, tenez compte de l’apport en protéines par portion et de votre alimentation dans son ensemble, pas seulement du type de fruit. Le Voedingscentrum fournit des informations nutritionnelles sur les protéines et le sport.
Si vous cherchez un petit en-cas à savourer avec votre café et facile à emporter, vérifiez l’emballage et les consignes de conservation de la variété concernée. Jumbo présente ses petites boîtes de raisins secs comme pratiques à emporter.
Si vous souhaitez contrôler votre portion de fruits secs, pesez la quantité que vous mangez réellement. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour : il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale d’achat.
Si vous cherchez avant tout un en-cas fruité à déguster avec votre café, évaluez les fruits en fonction de la portion que vous mangez. Pour augmenter également votre apport en protéines, considérez l’ensemble de l’association avec une source de protéines distincte. Si vous optez pour un produit laitier, pensez à le conserver au frais.
| Critère | Que vérifier ? | À qui cela s’adresse-t-il ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Consultez le tableau des valeurs nutritionnelles de la variété concernée, pour 100 g et pour la portion que vous mangez. La NVWA et le Voedingscentrum rappellent que les allégations nutritionnelles doivent respecter les conditions européennes. | Si vous voulez connaître l’apport réel en protéines de votre en-cas, comparez les valeurs nutritionnelles à la portion que vous mangez habituellement. Environ 36 % des consommateurs privilégient l’apport en protéines. |
| Transport et conservation | Vérifiez l’emballage et les consignes de conservation de la variété choisie. Si vous emportez du yaourt ou du fromage blanc, respectez également les règles de conservation applicables à cette association réfrigérée. | Pour un café à emporter, vous recherchez un en-cas facile à transporter et adapté à votre trajet. Environ 29 % des consommateurs privilégient la facilité de transport et la conservation. |
| Portion et sucres | Lisez la liste des ingrédients ainsi que la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour : il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale. | Si vous voulez choisir votre portion en toute connaissance de cause, tenez compte de la quantité que vous mangez réellement, et pas seulement du contenu du sachet. Environ 21 % des consommateurs privilégient le contrôle des portions. |
| Coût par quantité | Comparez le prix au kilo et le poids net pour un même type de fruit et une même variété. Dans sa gamme de raisins secs Sultana, Jumbo propose des formats de 250, 500 et 750 g. | Si vous achetez souvent cet en-cas, vous voulez savoir combien vous coûte la quantité que vous utilisez. Environ 14 % des consommateurs se concentrent avant tout sur le coût par quantité réellement utilisée. |
Selon les informations nutritionnelles de Jumbo, les raisins secs Sultana séchés au soleil apportent 0,5 g de protéines par portion de 15 g. Le type de fruit ou sa présentation ne vous indique donc pas, à lui seul, la quantité de protéines contenue dans la portion que vous mangez.
Comparez les valeurs nutritionnelles par portion et pour 100 g. Avant de choisir un produit pour son apport en protéines, tenez également compte de votre alimentation dans son ensemble.
Pour ces mêmes raisins Sultana, Jumbo indique 11,3 g de sucres par portion de 15 g. Une liste d’ingrédients courte ne permet pas, à elle seule, de connaître la quantité de sucres.
Lisez à la fois la liste des ingrédients et la ligne « dont sucres », puis choisissez votre portion en connaissance de cause.
Si vous emportez des fruits secs avec du yaourt ou du fromage blanc, les règles de conservation de cette association réfrigérée s’appliquent également. Le Voedingscentrum recommande de ne pas laisser les aliments très périssables plus de 2 heures hors du réfrigérateur.
Conservez cette association au frais et suivez les consignes de conservation du produit laitier ainsi que les recommandations du Voedingscentrum.
Albert Heijn propose notamment des abricots secs moelleux et des mélanges de fruits et de noix. La gamme comprend donc différents types de produits.
Jumbo propose des raisins secs en plusieurs formats. Pour les raisins secs Sultana séchés au soleil de 250 g, le tableau nutritionnel et les consignes de conservation sont disponibles.
Lidl Nederland propose des fruits secs et un mélange de fruits secs parmi les produits de sa gamme.
ALDI Nederland propose des raisins secs en format de 500 g ainsi qu’une catégorie distincte de produits à base de fruits et de noix.
PLUS propose des abricots secs dans un sachet à fond plat de 375 g.
Dirk propose des raisins secs dans la catégorie des produits de pâtisserie.
Cette sélection comprend des produits fruités à emporter et des mélanges de fruits et de noix. Le nom du produit et la liste des ingrédients permettent de repérer ceux qui ne sont pas composés uniquement de fruits secs.
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Un bon choix si vous cherchez un en-cas fruité prêt à consommer et facile à emporter.
La description du produit indique que ses ingrédients sont du jacquier et de l’huile végétale. À conserver dans un endroit frais et sec.
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Un bon choix si vous souhaitez emporter de la goyave séchée pour votre en-cas.
La liste des ingrédients indique 95 % de goyave, du sucre et un conservateur. Conseils de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec.
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Un bon choix si vous recherchez un emballage refermable pour votre en-cas fruité à emporter.
Ingrédients : fraises séchées et sucre. Les informations nutritionnelles indiquent 1,2 g de protéines et 57,4 g de sucres pour 100 g.
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Un bon choix si vous préférez des dattes aux noix plutôt que des fruits secs seuls.
La liste des ingrédients indique des dattes grises et des noix. Les informations nutritionnelles indiquent 3,4 g de protéines pour 100 g. Contient des noix.
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Un bon choix si vous cherchez un mélange de fruits et de noix plutôt que des fruits secs seuls.
La liste des ingrédients indique 50 % de noix de cajou et 50 % de canneberges séchées sucrées. Les informations nutritionnelles indiquent 10,9 g de protéines pour 100 g. Contient des noix de cajou ; la description mentionne des traces éventuelles d’arachides et d’autres fruits à coque.
Pas nécessairement. Le Voedingscentrum indique que les sportifs amateurs n’ont généralement pas besoin de boissons protéinées ni de barres protéinées spéciales. Commencez par évaluer ce que vous apporte votre alimentation habituelle. Pour des conseils personnalisés en nutrition sportive, consultez un diététicien spécialisé.
Conservez cette association au frais et suivez les consignes de conservation du produit laitier. Le Voedingscentrum recommande de maintenir le réfrigérateur à 4 °C et de ne pas laisser les aliments très périssables plus de 2 heures hors du réfrigérateur. Ce conseil concerne les aliments réfrigérés consommés ensemble, et non tous les fruits secs.
Lisez les informations sur les allergènes de la variété concernée et de tous les ingrédients que vous ajoutez. La NVWA précise que les produits préemballés doivent comporter des informations sur les allergènes sur leur étiquette. Les sulfites, les fruits à coque et le lait font notamment partie des allergènes devant être signalés. Le nom d’un fruit ne garantit pas qu’un produit convient à votre allergie.
Non. Pour ses raisins secs Sultana séchés au soleil de 250 g, Jumbo indique une portion de 15 g, tandis que le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour. La première quantité correspond à une portion définie par le fabricant et la seconde à un conseil nutritionnel général. Aucune des deux ne constitue une limite légale d’achat.
Pour un même type de fruit et une même variété, comparez le prix au kilo, le poids net et la quantité que vous utilisez réellement. Jumbo propose plusieurs formats dans sa gamme de raisins Sultana. Tenez compte séparément des éventuels frais de livraison : un emballage plus grand ne garantit pas, à lui seul, un achat plus avantageux.
