Quels critères prendre en compte à l’achat ?
Commencez par choisir entre un format prêt à emporter et un grand format à portionner vous-même. Vérifiez ensuite la quantité, les ingrédients et les éventuels allergènes de la référence achetée.
| Critère |
Que vérifier ? |
À qui est-ce important ? |
| Une collation à emporter |
Vérifiez le poids en grammes de chaque boîte et le nombre de portions individuelles dans l’emballage. |
Si vous voulez prendre quelque chose à emporter ou à manger avec votre déjeuner sans avoir à le peser, la praticité est votre priorité ; environ 36 % des consommateurs privilégient la possibilité d’emporter directement leur collation. |
| Quantité et composition |
Lisez la liste des ingrédients, le poids de la portion et les informations nutritionnelles. Pour les raisins sultanines PLUS étudiés, PLUS indique 68,2 grammes de sucres et 0 gramme de sucres ajoutés pour 100 grammes. |
Si vous souhaitez choisir vous-même la quantité que vous mangez et vérifier la composition du produit, ne vous contentez pas de lire la face avant de l’emballage ; environ 29 % des consommateurs donnent la priorité au contrôle de la quantité et de la composition. |
| Répartir une réserve |
Vérifiez le poids de l’emballage, la quantité que vous consommez et les consignes de conservation. Pour ces raisins secs, PLUS recommande une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. |
Si vous consommez régulièrement des fruits au bureau, vous voudrez choisir un emballage facile à répartir et à conserver ; environ 21 % des consommateurs privilégient la gestion de leurs provisions. |
| Varier les fruits |
Vérifiez quels fruits composent le mélange, si du sucre a été ajouté et quels allergènes figurent sur l’étiquette. |
Si vous souhaitez retrouver différents fruits dans un même emballage, vérifiez également la liste complète des ingrédients ; environ 14 % des consommateurs privilégient la variété. |
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Questions fréquentes
Dois-je compléter une boîte de 14 grammes pour atteindre 20 grammes ?
Non. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 grammes de fruits secs par jour ; il ne s’agit pas d’une portion minimale. Vous n’avez donc pas besoin de compléter une portion plus petite.
Dois-je conserver les fruits secs au réfrigérateur au bureau ?
Suivez les consignes figurant sur l’emballage de votre produit. Pour les boîtes Jumbo et les raisins sultanines PLUS étudiés, il est recommandé de conserver le produit dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ; le réfrigérateur n’est pas mentionné.
Quelles informations doivent être disponibles lorsque j’achète des fruits secs en ligne ?
Les informations officielles des autorités néerlandaises mentionnent notamment les ingrédients, les allergènes, la quantité nette et les valeurs nutritionnelles parmi les informations devant figurer sur l’étiquette. Elles doivent être disponibles en néerlandais et également accessibles en ligne. La NVWA exige que les allergènes soient clairement distingués des autres ingrédients.
Un avertissement concernant un éventuel contact croisé est-il toujours facultatif ?
Pas nécessairement. Selon le Regulier Overleg Warenwet, les règles relatives aux avertissements concernant la présence involontaire d’allergènes sont entrées en vigueur le 1er janvier 2026 ; la NVWA les fait appliquer depuis 2026. Il s’agit d’une règle d’étiquetage destinée aux entreprises du secteur alimentaire, et non d’une consigne selon laquelle tous les acheteurs doivent éviter les mêmes allergènes.
« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il que les fruits secs ne contiennent pas de sucre ?
Non. Cette mention ne signifie pas que le produit ne contient aucun sucre. Consultez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles ; pour les raisins sultanines étudiés, PLUS indique par exemple 68,2 grammes de sucres et 0 gramme de sucres ajoutés pour 100 grammes.