À qui cet article s’adresse-t-il ?

Les personnes qui gèrent les stocks au bureau

Vous achetez régulièrement des encas pour vous ou vos collègues et souhaitez adapter la taille du paquet à votre consommation. Jumbo et PLUS proposent des raisins secs en différents formats, ce qui vous permet de comparer plusieurs tailles au sein d’une même gamme.

Les personnes qui souhaitent gérer leurs portions

Vous souhaitez emporter des fruits secs et décider vous-même de la quantité consommée. Le Voedingscentrum rappelle que les fruits secs sans sucres ajoutés contiennent tout de même des sucres ; pensez donc à lire à la fois la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles.

Les personnes attentives aux ingrédients lorsqu’elles partagent

Vous partagez des encas et souhaitez pouvoir vérifier l’étiquette, par exemple si une personne est allergique ou présente une intolérance. La NVWA explique comment les allergènes doivent être indiqués sur les étiquettes. La mention « bio » ou « non sulfuré » ne remplace pas cette vérification.

Quels critères prendre en compte à l’achat ?

Commencez par choisir le type de fruit et la composition qui vous conviennent, puis adaptez le format à votre utilisation, aux portions et au lieu de stockage.

Critère Que faut-il vérifier ? À qui est-ce important ?
Format et consommation Comparez le poids de paquets contenant le même type de fruit et la même variété. Choisissez une quantité adaptée à votre consommation réelle. Si j’emporte régulièrement le même encas ou si je partage les réserves, je veux que le sachet corresponde à notre consommation. Environ 36 % des consommateurs privilégient un format adapté à leurs besoins.
Sucres et portions Lisez la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles pour connaître la teneur totale en sucres ; tenez compte de la quantité que vous consommez. Si je veux décider moi-même de la quantité de fruits secs que je mange, je ne me limite pas à la mention « sans sucres ajoutés ». Environ 22 % des consommateurs accordent la priorité à la maîtrise des portions et aux ingrédients.
Fermeture et conservation Vérifiez si l’emballage peut être refermé et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’étiquette. Si un sachet doit durer longtemps au bureau, je veux pouvoir le refermer correctement après utilisation et le conserver dans de bonnes conditions. Environ 21 % des consommateurs privilégient la facilité de conservation.
Ingrédients et allergènes Vérifiez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements sur l’emballage exact, y compris pour les produits que vous partagez. Si je partage des encas avec une personne allergique ou intolérante, je veux pouvoir vérifier à l’avance la composition et les avertissements. Environ 21 % des consommateurs placent les besoins liés à certains ingrédients en tête de leurs critères.

Les erreurs courantes à éviter

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « pauvre en sucres totaux »

    La fiche produit de PLUS pour les raisins secs Pagysa Sultana indique 0 g de sucres ajoutés et 68,2 g de sucres totaux pour 100 g. Ces deux indications ne décrivent pas la même chose.

    Lisez ensemble la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel, puis calculez votre portion en fonction de la quantité que vous choisissez.

  • Prendre la portion indiquée par le fabricant pour une recommandation personnelle

    Les informations produit de Jumbo se basent sur une portion de 15 g, tandis qu’AH indique une portion de 50 g pour les abricots réhydratés étudiés. Cette différence ne signifie pas que l’une ou l’autre quantité convient automatiquement à tout le monde.

    Comparez les valeurs nutritionnelles sur une base identique, par exemple pour 100 g, puis faites le calcul en fonction de la quantité que vous avez choisie.

  • Confondre emballage refermable et portions individuelles

    ALDI décrit un emballage refermable de 200 g pour certaines variétés de canneberges. Cela ne signifie pas que le contenu est réparti en portions individuelles pour les encas.

    Déterminez si vous recherchez surtout un emballage facile à refermer ou des portions individuelles, puis vérifiez les caractéristiques réelles du paquet concerné.

  • Considérer les mentions « bio » ou « non sulfuré » comme une garantie d’absence d’allergènes

    Les raisins secs Smaakt Blue Thompson étudiés chez PLUS sont décrits comme biologiques et non sulfurés, mais l’étiquette signale également la présence éventuelle de traces, notamment d’arachides, de fruits à coque et de sésame.

    Vérifiez les informations figurant sur l’emballage exact pour tenir compte de l’allergie concernée, et gardez l’étiquette à disposition lorsque vous partagez le produit.

Marques et gammes à comparer

Albert Heijn

La gamme comprend plusieurs types de fruits secs et différents formats d’emballage.

  • La page de la gamme mentionne notamment des figues de 400 g et des dattes biologiques dénoyautées de 500 g.
  • Les abricots réhydratés de 250 g étudiés contiennent de l’eau et des conservateurs, dont des sulfites ; cette composition ne s’applique pas nécessairement aux autres produits Albert Heijn.

Jumbo

Les raisins secs sultanines sont proposés en plusieurs formats au sein de la même gamme.

  • La fiche produit du sachet de 750 g indique les ingrédients, les informations nutritionnelles et les conseils de conservation.
  • La portion utilisée pour les calculs n’est pas une recommandation nutritionnelle personnelle et ne permet pas, à elle seule, de déterminer la quantité qui vous convient.

Lidl

Lidl indique que des fruits secs sont disponibles dans certains magasins.

  • Cette information peut vous être utile si vous faites vos courses près de chez vous.
  • La disponibilité dans certains magasins ne garantit ni un stock permanent ni un format d’emballage précis.

ALDI

La gamme comprend notamment des raisins secs Trader Joe’s et différentes variétés de canneberges.

  • Les informations produit mentionnent des raisins secs Trader Joe’s en sachet de 500 g et un emballage refermable de 200 g pour une variété de canneberges.
  • La fermeture refermable confirmée concerne l’emballage de canneberges décrit, pas nécessairement le sachet de raisins secs.

PLUS

Les fiches produit concernent les raisins secs Pagysa Sultana et les raisins secs biologiques Smaakt Blue Thompson.

  • La fiche Pagysa indique les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les conseils de conservation ; la fiche Smaakt décrit le produit comme biologique et non sulfuré.
  • L’emballage Smaakt mentionne des traces possibles d’allergènes. Vérifiez les avertissements sur le paquet que vous achetez réellement.

Dirk

Dirk propose des raisins secs en sachet de 750 g.

  • Le poids indiqué peut vous aider à prévoir des réserves en plus grande quantité.
  • Dirk ne mentionne pas de service de livraison ; demandez-vous si vous pouvez facilement faire vos achats en magasin.

Fruits secs chez Joybuy

Ces produits sont principalement des jujubes rouges et des dattes Medjool, pour varier des raisins secs avec d’autres types de fruits secs. L’un des lots contient également des fruits à coque et d’autres encas.

Haoxiangni Low GI Nine-steamed and Nine-dried Red Dates, 780 g

Haoxiangni Low GI Nine-steamed and Nine-dried Red Dates, 780 g

Peut convenir pour des réserves à partager si six sachets individuels correspondent à votre consommation.

L’emballage contient 780 g répartis en 6 sachets. La liste des ingrédients indique 100 % de jujubes rouges ; les fruits sont pelés et dénoyautés. La description du produit conseille de consommer le contenu dès que possible après ouverture.

Voir sur Joybuy
Dattes Medjool Dates (M) Zohra, 908 g

Dattes Medjool Dates (M) Zohra, 908 g

Une option si vous recherchez un grand format de dattes Medjool dénoyautées.

L’emballage contient 908 g. La description du produit indique qu’il s’agit de dattes dénoyautées et précise que l’emballage peut être refermé après ouverture pour la conservation.

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Haoxiangni Pitted Jujubes, 500 g

Haoxiangni Pitted Jujubes, 500 g

Peut convenir pour des réserves à grignoter ou à partager, si les jujubes rouges correspondent à vos préférences.

L’emballage contient 500 g de jujubes rouges dénoyautés. La liste des ingrédients indique 100 % de jujubes rouges ; selon la description du produit, l’emballage peut être refermé après ouverture.

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Haoxiangni Grade 2 Fresh-Locked Pitted Red Dates Original Flavour, 280 g

Haoxiangni Grade 2 Fresh-Locked Pitted Red Dates Original Flavour, 280 g

Un petit format si vous souhaitez alterner les jujubes rouges avec d’autres fruits secs.

L’emballage contient 280 g de jujubes rouges dénoyautés et la liste des ingrédients indique 100 % de jujubes. La description du produit conseille de consommer le contenu dès que possible après ouverture.

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Mélange de fruits secs et de fruits à coque, lot de 5, 1,073 kg

Mélange de fruits secs et de fruits à coque, lot de 5, 1,073 kg

Peut convenir pour des réserves à partager si vous souhaitez proposer aussi des fruits à coque et d’autres encas en plus des fruits secs.

Le lot comprend cinq encas différents et indique un poids net de 1,073 kg ; il ne contient pas uniquement des fruits secs. La description mentionne des fruits à coque et des sucres ajoutés dans différents produits, ainsi que de l’aspartame (E951) dans les prunes. Après ouverture, elle conseille de conserver le produit au réfrigérateur et de le consommer dans la journée.

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Questions fréquentes

Combien de portions pour le bureau peut-on préparer avec un sachet de 750 g de raisins secs ?

Avec la portion de 15 g utilisée pour ses calculs par Jumbo, un sachet de 750 g représente environ 50 portions. Servez-vous de ce chiffre pour planifier vos réserves et refaites le calcul en fonction de la quantité que vous choisissez ; la portion indiquée par le fabricant n’est pas une recommandation nutritionnelle personnelle.

Combien de temps peut-on conserver un sachet de raisins secs ouvert ?

Le Voedingscentrum indique une durée de conservation de 6 à 9 mois dans un placard de cuisine pour les raisins secs après ouverture. Suivez également les conseils de conservation indiqués sur votre emballage ; pour les sachets étudiés, Jumbo et Pagysa recommandent de les conserver dans un endroit frais, sec et sombre.

Que faut-il vérifier concernant les allergènes dans les fruits secs ?

Vérifiez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements sur l’emballage exact, surtout si vous partagez le produit avec une personne allergique. La NVWA précise que les 14 allergènes soumis à une déclaration obligatoire doivent figurer dans la liste des ingrédients et être clairement distingués ; cela ne signifie pas pour autant qu’un produit convient automatiquement à tout le monde.

La mention « sans sucres ajoutés » signifie-t-elle que les fruits secs contiennent peu de sucres ?

Non, cette mention n’indique pas la teneur totale en sucres du produit. Par exemple, la fiche produit de PLUS pour les raisins secs Pagysa Sultana indique 0 g de sucres ajoutés et 68,2 g de sucres totaux pour 100 g. Consultez les deux valeurs et adaptez la quantité à ce que vous consommez.

Peut-on toujours renvoyer un grand sachet de fruits secs acheté en ligne ?

Pour les achats à distance, l’Autoriteit Consument & Markt prévoit généralement un délai de rétractation de 14 jours, mais la loi prévoit des exceptions, notamment pour les produits rapidement périssables. Ne partez pas du principe que tous les produits alimentaires sont exclus du droit de rétractation ni que tout sachet ouvert peut être renvoyé ; vérifiez les conditions et l’exception applicable à votre achat.