À qui s’adresse cet article ?

Pour les personnes qui choisissent leur petit-déjeuner bio avec soin

Vous souhaitez ajouter des fruits secs à un petit-déjeuner simple pendant vos vacances et savoir ce qui justifie la mention bio. Consultez séparément les informations de certification et la liste des ingrédients. La Commission européenne explique les modalités d’utilisation du logo bio de l’UE.

Pour les vacanciers qui disposent de peu d’espace de rangement

Vous souhaitez emporter une quantité adaptée à votre consommation et conserver les fruits dans un endroit frais, sec, sombre et dans un contenant hermétique. Le Voedingscentrum recommande ces conditions de conservation pour les raisins secs ; pour les autres fruits, suivez les instructions figurant sur l’emballage.

Pour les personnes qui lisent les étiquettes en fonction de leurs besoins alimentaires

En plus des informations sur le bio, vous vérifiez la présence de sucres ajoutés et, si cela vous concerne, les allergènes. Pour cela, consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage en cours de commercialisation.

Quels critères prendre en compte ?

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Certification biologique Vérifiez la mention bio sur l’emballage du produit. Le logo bio de l’UE s’accompagne également d’un code de contrôle et de l’indication de l’origine agricole. Quand j’achète bio, je veux pouvoir vérifier sur l’emballage ce qui justifie cette mention ; c’est le premier critère pour environ 29 % des consommateurs.
Ingrédients et sucres Lisez la liste complète des ingrédients et vérifiez séparément la mention des sucres ajoutés. Consultez également les informations sur les allergènes. Si je souhaite éviter les sucres ajoutés ou vérifier la présence d’allergènes, je lis ensemble la liste des ingrédients et les avertissements ; ces informations sur l’étiquette sont la priorité principale d’environ 23 % des consommateurs.
Emballage et conservation Vérifiez le contenu, le système de fermeture et les consignes de conservation après ouverture. Pour les raisins secs, le Voedingscentrum recommande de les conserver dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant bien fermé. J’adapte la quantité à ma consommation et à l’endroit où je peux conserver les fruits ; pour environ 18 % des consommateurs, les conditions de conservation pendant les vacances sont prioritaires.
Utilisation au petit-déjeuner et portion Choisissez un fruit qui accompagne bien votre petit-déjeuner et déterminez une quantité adaptée. Les portions indiquées sur les étiquettes ne constituent pas une recommandation nutritionnelle générale. Si je souhaite manger des fruits secs au petit-déjeuner pendant mes vacances, je fais attention au goût et à la portion ; environ 18 % des consommateurs privilégient cet usage.
Quantité à emporter en voyage Comparez le poids net à la quantité que vous pensez consommer et pouvoir conserver. Je veux éviter d’emporter plus que ce que je vais consommer ; environ 12 % des consommateurs privilégient une quantité adaptée à leur consommation prévue.

Les erreurs courantes

  • Confondre bio et sans sucre

    La certification biologique et la teneur en sucre répondent à des questions différentes. Le Voedingscentrum précise que les fruits secs sans sucres ajoutés contiennent eux aussi des sucres naturellement présents.

    Lisez séparément les informations de certification, la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles. Le Voedingscentrum recommande de limiter à une poignée la consommation de fruits secs sans sucres ajoutés.

  • Appliquer les conseils de conservation des raisins secs à tous les fruits secs

    Les conseils de conservation du Voedingscentrum concernent les raisins secs. Les informations produit d’AH indiquent que la mangue bio non sucrée se conserve peu de temps après ouverture.

    Choisissez un emballage adapté à votre consommation prévue et suivez les consignes de conservation propres à la variété.

    Un emballage dont le format ne correspond pas à votre consommation risque de rester entamé et de finir à la poubelle.

  • Penser que bio ou non sucré signifie automatiquement adapté aux allergies

    Les informations produit d’AH signalent que la mangue bio non sucrée peut contenir des traces d’arachides et de fruits à coque. La certification biologique ne garantit pas, à elle seule, qu’un produit convient aux personnes allergiques.

    En cas d’allergie, consultez la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage en cours de commercialisation. La NVWA précise que les allergènes à déclaration obligatoire doivent être clairement identifiables dans la liste des ingrédients.

Marques et enseignes à considérer

Albert Heijn

Dans cette enseigne, les raisins secs bio et la mangue séchée non sucrée sont des options intéressantes pour un petit-déjeuner en vacances.

  • Les informations produit d’Albert Heijn indiquent la présence du logo bio de l’UE et d’un code de contrôle sur les raisins secs. Pour la mangue, la page produit mentionne une mangue séchée bio et 0 g de sucres ajoutés pour 100 g.
  • Pour la mangue, Albert Heijn signale qu’elle peut contenir des traces d’arachides et de fruits à coque. Vérifiez les informations à jour sur l’emballage et les consignes de conservation de la variété choisie.

Jumbo

Les raisins sultanines bio sont une option pour celles et ceux qui souhaitent ajouter des raisins secs à leur petit-déjeuner.

  • Pour ses raisins sultanines bio, Jumbo indique les ingrédients suivants : raisins secs et huile de tournesol. L’enseigne mentionne également le logo bio de l’UE et un code de contrôle.
  • Les informations produit indiquent une origine agricole hors UE. Lisez la liste des ingrédients et la portion indiquée sur l’emballage de la variété choisie.

PLUS

PLUS propose des raisins sultanines BIO+ ; De Kleine Keuken est une gamme distincte et non une marque propre de PLUS.

  • Les informations produit de PLUS concernant les raisins sultanines BIO+ indiquent des ingrédients biologiques et le label Agriculture biologique de l’UE.
  • Les recommandations d’âge et d’utilisation de De Kleine Keuken concernent cette variété spécifique. Vérifiez l’emballage du produit choisi.

Lidl

La référence Belbake Biologische rozijnen sur le site officiel de Lidl Nederland est une option pour acheter des raisins secs.

  • La fiche produit mentionne les raisins secs bio Belbake.
  • Vérifiez les ingrédients, les mentions bio et les consignes de conservation sur l’emballage du produit choisi.

Dirk

Dirk propose les raisins sultanines Bio+ de la marque BIO+.

  • La fiche produit de Dirk mentionne les raisins sultanines Bio+ en paquet de 250 g.
  • Vérifiez les ingrédients et les informations sur le bio sur l’emballage du produit concerné ; une fiche produit ne suffit pas à connaître toute la composition.

Produits Joybuy

Cette sélection de produits Joybuy s’adresse aux personnes qui souhaitent emporter de petites portions de raisins secs bio pour la route ou pour un petit-déjeuner en vacances.

De Kleine Keuken raisins secs bio 12M+ 140g

De Kleine Keuken raisins secs bio 12M+ 140g

Conditionnés en portions, ces raisins secs conviennent aux personnes qui souhaitent emporter de petites quantités. Vérifiez la mention bio et la liste des ingrédients sur l’emballage du produit.

Le nom du produit indique un poids de 140 g et la mention 12M+. Les informations produit précisent que cette variété convient à partir de 12 mois ; veillez à ce que l’enfant soit assis bien droit et surveillez-le pendant qu’il mange. Ne convient pas aux enfants ayant des difficultés à avaler.

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Foire aux questions

Le logo bio de l’UE signifie-t-il que les fruits ont été cultivés dans l’UE ?

Non. Le logo bio de l’UE n’indique pas, à lui seul, où les fruits ont été cultivés. Selon la Commission européenne, ce logo s’accompagne d’un code de contrôle et d’une indication de l’origine agricole. Pour les produits biologiques importés, son utilisation peut être facultative.

Puis-je conserver un sachet de raisins secs ouvert hors du réfrigérateur pendant toutes les vacances ?

Oui, uniquement si vous pouvez respecter les conditions de conservation. Pour les raisins secs ouverts, le Voedingscentrum indique une durée de 6 à 9 mois dans un placard de cuisine, à condition de les conserver dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant bien fermé. Cela ne garantit pas leur conservation dans une voiture surchauffée ou une tente humide, par exemple. Suivez également les indications figurant sur l’emballage de la variété choisie.

Les fruits secs peuvent-ils remplacer tous les fruits frais au petit-déjeuner ?

Pas nécessairement. Le Voedingscentrum recommande de limiter à une poignée la consommation de fruits secs sans sucres ajoutés et précise que le séchage entraîne une perte de vitamine C.

Que faut-il vérifier en cas d’allergies ?

Consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage en cours de commercialisation. La NVWA précise que les allergènes à déclaration obligatoire doivent être clairement mis en évidence dans la liste des ingrédients ; lisez aussi les éventuels avertissements concernant la présence possible d’allergènes.

Quelles précautions prendre pour les jeunes enfants avec ces raisins secs ?

Pour la variété De Kleine Keuken vérifiée, les informations produit indiquent qu’elle convient à partir de 12 mois. L’enfant doit être assis bien droit et surveillé pendant qu’il mange. Ces indications concernent cette variété précise et ne constituent pas une recommandation d’âge pour tous les types de fruits secs.