À qui les fruits secs bio conviennent-ils ?

Aux consommateurs attentifs au bio

Vous souhaitez vérifier que le produit est certifié bio, plutôt que de vous fier uniquement à des termes comme « naturel » ou « pur ». La Commission européenne précise dans quels cas le logo bio de l’UE peut être utilisé.

Aux amateurs de collations devant la télévision qui veulent maîtriser leur portion

Vous cherchez une douceur à grignoter devant un programme et souhaitez décider à l’avance de la quantité que vous allez manger. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 grammes de fruits secs par jour, même sans sucres ajoutés.

À ceux qui en consomment au goûter et au petit-déjeuner

Vous souhaitez utiliser le même paquet à différents moments de la journée. Les raisins secs peuvent notamment être ajoutés aux flocons d’avoine, et les dattes séchées peuvent aussi entrer dans la préparation de plats.

Quels critères prendre en compte ?

Les pourcentages correspondent aux consommateurs qui envisagent d’acheter des fruits secs bio pour une soirée télé, éventuellement aussi pour le petit-déjeuner. Pour chacun, seule la principale priorité d’achat est comptabilisée.

Critère Que vérifier ? À qui ce critère importe-t-il particulièrement ?
Certification biologique Vérifiez la mention bio et, si le logo bio de l’UE est utilisé, le code de contrôle et l’origine agricole. Si vous voulez vous assurer que le produit est certifié bio, vérifiez la mention sur l’emballage. Environ 29 % des consommateurs en font leur première priorité d’achat.
Portion et sucres Lisez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles. La mention « sans sucres ajoutés » n’indique pas la quantité totale de sucres. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 grammes de fruits secs par jour. Si vous souhaitez vous servir une petite quantité en toute conscience pendant votre programme, tenez compte de la portion totale consommée dans la journée. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité au contrôle des portions.
Utilisation au goûter et au petit-déjeuner Choisissez un fruit et une forme adaptés à l’utilisation prévue. Après ouverture, suivez les conseils de conservation. Si vous souhaitez utiliser le paquet aussi bien pour votre collation devant la télévision que pour le petit-déjeuner, vérifiez les usages indiqués pour le produit. Environ 18 % des consommateurs privilégient cette polyvalence.
Emballage et quantité Comparez les quantités et demandez-vous si vous pourrez les consommer à temps en suivant les conseils de conservation. Si vous souhaitez surtout éviter d’acheter plus que nécessaire, choisissez un format adapté à votre consommation. Environ 12 % des consommateurs en font leur principal critère.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur l’emballage actuel, en particulier en cas d’allergie ou de régime alimentaire particulier. Si un allergène doit être pris en compte dans votre foyer, vérifiez l’ensemble de l’emballage et pas seulement le nom du fruit. Environ 12 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification.

Les pièges courants avec les fruits secs

  • Penser que bio ou non sucré signifie que l’on peut en grignoter sans limite

    La mention bio concerne le mode de production. « Sans sucres ajoutés » ne signifie pas que le fruit ne contient pas de sucres naturellement présents. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 grammes de fruits secs par jour.

    Préparez votre portion à l’avance et comptez ce que vous mangez au petit-déjeuner avec votre collation devant la télévision.

  • Confondre la portion indiquée par le fournisseur avec une recommandation nutritionnelle

    Une fiche produit peut indiquer une portion différente de la recommandation générale du Voedingscentrum. Ainsi, les dattes AH examinées indiquent une portion de 50 grammes, alors que le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 grammes de fruits secs par jour.

    Appuyez-vous sur la portion indiquée par le fournisseur pour comprendre les informations produit, mais pas pour remplacer les recommandations générales.

  • Prendre une liste d’ingrédients courte pour une garantie d’absence d’allergènes

    L’ananas et les dattes AH examinés peuvent contenir des traces d’arachides et de fruits à coque, même si leur liste d’ingrédients est simple.

    En cas d’allergie concernée, vérifiez les avertissements sur l’emballage du produit en question.

Marques proposant des informations produit utiles

Albert Heijn

Les informations produit officielles d’Albert Heijn présentent des raisins secs bio, de l’ananas séché non sucré et des dattes dénoyautées.

  • Les fiches produit indiquent les ingrédients, les informations nutritionnelles et les codes de contrôle biologique.
  • Les fiches de l’ananas et des dattes examinés signalent la présence éventuelle d’arachides et de fruits à coque. Malgré le dénoyautage, les dattes peuvent encore contenir un noyau.

Jumbo

Jumbo présente ses raisins sultanines bio comme une collation et comme un ajout possible aux plats du petit-déjeuner.

  • Les informations produit mentionnent des ingrédients biologiques et le code de contrôle TR-BIO-132.
  • Jumbo indique qu’une petite tige ou un petit caillou peut subsister.

PLUS

Les raisins sultanines BIO+ examinés sont un produit de BIO+ vendu par PLUS.

  • Les informations produit officielles mentionnent le logo de l’agriculture biologique de l’UE et des ingrédients biologiques.
  • La fiche produit indique des raisins secs et de l’huile de tournesol biologique. Vérifiez les ingrédients et les informations nutritionnelles actuels sur l’emballage.

Produits chez Joybuy

Ces produits sont liés aux fruits secs. Avant de faire votre choix, vérifiez sur l’emballage la certification biologique, les ingrédients, les informations sur les allergènes et les conseils de conservation.

De Kleine Keuken Organic raisins 12M+ 140g

De Kleine Keuken Organic raisins 12M+ 140g

Selon les informations produit, le paquet contient des raisins secs répartis dans 10 boîtes de 14 g. Vérifiez sur l’emballage à quel âge le produit est destiné et comment le servir en toute sécurité.

Selon les informations produit, convient à partir de 12 mois. Surveillez l’enfant pendant qu’il mange. Ne convient pas aux enfants ayant des difficultés à avaler.

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De Kleine Keuken Organic Fruitjes with Apricots 20 g

De Kleine Keuken Organic Fruitjes with Apricots 20 g

Les informations produit indiquent une portion de 20 g et présentent l’abricot, la datte et la banane comme ingrédients principaux.

Selon les informations produit, convient à partir de 12 mois ; le produit peut contenir des traces de fruits à coque. À consommer rapidement après ouverture.

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De Kleine Keuken organic dates 12+

De Kleine Keuken organic dates 12+

Les informations produit indiquent qu’il s’agit de mini-dattes composées à 95 % de dattes et à 5 % de farine de riz.

Selon les informations produit, convient à partir de 12 mois. Installez l’enfant en position assise et surveillez-le pendant qu’il mange.

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Haoxiangni Grade 2 Fresh-Locked Pitted Red Dates Original Flavour 280g

Haoxiangni Grade 2 Fresh-Locked Pitted Red Dates Original Flavour 280g

Les informations produit indiquent que l’ingrédient est la jujube et suggèrent de la consommer en collation ou de l’ajouter au thé, à la soupe et aux desserts.

À conserver dans un endroit frais et sec ; à consommer dès que possible après ouverture.

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Questions fréquentes

Tous les produits bio doivent-ils porter la feuille verte de l’UE ?

Non, ce n’est pas le cas de tous les produits. Selon la Commission européenne, le logo est obligatoire pour les denrées biologiques préemballées produites dans l’UE ; son utilisation peut être facultative pour certains produits importés. Lorsque le logo est utilisé, le code de contrôle et l’origine agricole doivent également figurer sur l’emballage.

Puis-je manger 20 grammes de fruits secs au petit-déjeuner et encore 20 grammes devant la télévision ?

Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 grammes de fruits secs par jour, et non par repas. Pensez donc à additionner ce que vous mangez au petit-déjeuner et pendant votre collation devant la télévision.

Les fruits secs composés d’un seul ingrédient conviennent-ils automatiquement en cas d’allergie aux fruits à coque ?

Non. L’ananas et les dattes AH examinés peuvent contenir des traces d’arachides et de fruits à coque. En cas d’allergie concernée, vérifiez l’emballage du produit : une liste d’ingrédients simple ne signifie pas qu’il n’y a pas d’avertissement relatif aux allergènes.

Peut-il rester des noyaux dans les dattes dénoyautées ?

Oui. Albert Heijn précise que les dattes dénoyautées examinées peuvent contenir un noyau oublié. Vérifiez les fruits avant de les préparer ou de les servir.

Comment conserver les raisins secs, l’ananas séché et les dattes après ouverture ?

Suivez les indications figurant sur l’emballage actuel. Les fiches produit Albert Heijn examinées indiquent une durée de conservation limitée après ouverture pour l’ananas et les dattes ; il n’existe pas de durée de conservation unique valable pour tous les produits.