À qui s’adresse ce guide ?

Pour celles et ceux qui choisissent des produits bio en toute connaissance de cause

Vous souhaitez acheter des fruits secs au cours de vos courses habituelles et reconnaître une production biologique grâce à un étiquetage vérifiable, et pas seulement à une apparence naturelle. Skal Biocontrole et la Commission européenne précisent que la mention bio et le logo biologique de l’UE s’appliquent aux produits certifiés.

Pour les personnes qui préparent le petit-déjeuner et veulent limiter les ingrédients ajoutés

Vous recherchez une liste d’ingrédients simple et faites la distinction entre les sucres ajoutés et les sucres naturellement présents. Les raisins secs bio avec de l’huile de tournesol et la mangue bio composée uniquement de fruits ont des compositions différentes, comme le montrent les étiquettes des produits d’Albert Heijn et de Jumbo.

Pour les petits consommateurs qui veulent acheter juste ce qu’il faut

Vous souhaitez choisir une quantité adaptée à vos habitudes au petit-déjeuner. Pensez donc au poids net, aux conseils de conservation et au lieu d’achat. Les pages produits d’Albert Heijn, de Jumbo et de PLUS proposent, par exemple, différents formats de mangue séchée et de raisins secs.

Quels critères prendre en compte ?

Si vous achetez des fruits secs pour votre petit-déjeuner au cours de quelques courses, commencez par vérifier la mention bio et la composition. Choisissez ensuite la quantité et le lieu d’achat en fonction de vos habitudes.

Critère Que vérifier ? À qui cela s’adresse-t-il surtout ?
Reconnaître un produit bio Vérifiez le logo biologique de l’UE et le code de l’organisme de contrôle sur l’emballage ; ne vous fiez pas uniquement au nom du produit. Si le bio est un critère essentiel pour moi, je veux pouvoir le vérifier sur l’emballage. Environ 31 % des consommateurs font de la garantie biologique leur principale priorité d’achat.
Ingrédients et sucres Lisez séparément la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles ; comparez les sucres totaux et les sucres ajoutés pour 100 g. Si je veux limiter les ingrédients ajoutés, je consulte à la fois la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles. Environ 31 % des consommateurs accordent la priorité à la composition et à la distinction entre sucres ajoutés et sucres totaux.
Choisir une quantité adaptée Vérifiez le poids net et les conseils de conservation, y compris après ouverture. Si vous n’ajoutez des fruits secs à votre petit-déjeuner que de temps en temps, choisissez un format adapté à votre consommation. Environ 23 % des consommateurs privilégient une quantité appropriée.
Adapter votre choix à vos courses habituelles Vérifiez quels produits propose l’enseigne de votre choix et quel mode d’achat s’intègre le mieux à vos habitudes. Si je veux simplement ajouter un produit à mes courses habituelles, je souhaite pouvoir l’acheter en magasin ou le commander par un canal qui me convient. Environ 15 % des consommateurs privilégient la facilité d’achat.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre bio ou sans sucres ajoutés avec faible teneur en sucres totaux

    La mangue bio d’Albert Heijn affiche 0 g de sucres ajoutés et 61 g de sucres totaux pour 100 g. Ces deux valeurs ne répondent pas à la même question.

    Lisez séparément la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles, puis comparez les produits sur une même base, par exemple pour 100 g.

  • Regarder uniquement le format sans tenir compte de votre consommation

    Les emballages étudiés ne contiennent pas tous la même quantité. Un grand sachet peut représenter un stock bien supérieur à ce que vous consommez au petit-déjeuner.

    Choisissez un poids net adapté à votre consommation et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage.

    En cas de commande en ligne, des frais de livraison peuvent s’ajouter. De plus, un stock trop important par rapport à votre consommation nécessite davantage de place pour le conserver.

  • Prendre une liste d’ingrédients courte pour une garantie d’absence d’allergènes

    La mangue bio d’Albert Heijn ne contient qu’un seul ingrédient, la mangue, mais porte aussi une mention indiquant une présence possible d’arachides et de fruits à coque.

    En cas d’allergie ou d’intolérance, lisez les informations sur les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage exact du produit. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.

Quelques enseignes de supermarché

Albert Heijn

Propose des raisins secs bio et de la mangue bio séchée pour répondre à différentes envies au petit-déjeuner.

  • Les informations produit indiquent que les raisins secs bio AH Biologisch Rozijnen 250 g contiennent de l’huile de tournesol et 59 g de sucres totaux pour 100 g.
  • Selon les informations produit, la mangue séchée sans sucres ajoutés AH Biologisch Mango gedroogd & ongezoet contient uniquement de la mangue séchée. Elle affiche 0 g de sucres ajoutés et 61 g de sucres totaux pour 100 g.
  • La mangue porte également une mention indiquant une présence possible d’arachides et de fruits à coque.

Jumbo

Propose une option bio adaptée au petit-déjeuner : Zongedroogde Sultana Rozijnen Biologisch 250 g.

  • Les informations produit indiquent que ces raisins secs sont bio et contiennent de l’huile de tournesol et 75,5 g de sucres totaux pour 100 g.
  • La liste des ingrédients comprend également de l’huile de tournesol. Vérifiez l’emballage si vous souhaitez comparer les compositions.

Lidl

La page produit néerlandaise mentionne les raisins secs bio Belbake, une option intéressante si Lidl fait déjà partie de vos courses habituelles.

  • Le nom du produit précise qu’il s’agit de raisins secs bio.
  • Avant de faire votre choix, vérifiez le poids net, les ingrédients et les informations nutritionnelles sur l’emballage exact du produit.

ALDI

La page produit néerlandaise mentionne les raisins secs Trader Joe’s 500 g comme option classique de la catégorie.

  • La page produit confirme qu’il s’agit de raisins secs et indique un format de 500 g.
  • Ces raisins secs ne sont pas spécifiquement présentés comme bio. La présence d’une gamme bio ne signifie pas que ce produit l’est.

PLUS

Propose les raisins secs BIO+ Sultana en sachet de 250 g, une option bio à ajouter au petit-déjeuner.

  • Les informations produit indiquent que le produit contient 99 % de raisins secs bio, de l’huile de tournesol bio et 68,2 g de sucres totaux pour 100 g.
  • Ces informations concernent la référence mentionnée et ne s’appliquent pas automatiquement aux autres produits BIO+.

Dirk

La page produit mentionne Bio+ Rozijnen sultana 250 g, pour celles et ceux qui souhaitent compléter leurs courses en magasin.

  • Le nom du produit et le format de 250 g figurent sur la page produit.
  • Dirk n’indique pas proposer de service de livraison. Vérifiez les informations produit sur l’emballage de cette référence.

Notre sélection Joybuy

Cette sélection comprend des fruits secs qui, selon les informations produit, peuvent accompagner des céréales ou être dégustés en petite collation. Vérifiez le contenu de chaque emballage et les éventuels avertissements d’utilisation.

De Kleine Keuken Organic Raisins 12M+ 140g

De Kleine Keuken Organic Raisins 12M+ 140g

Les informations produit indiquent que ces raisins secs peuvent être ajoutés aux céréales du petit-déjeuner ; le titre précise que le sachet contient 140 g.

Les informations produit signalent que, malgré les contrôles, il peut rester une tige ou un pépin.

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De Kleine Keuken Organic Dates 12+

De Kleine Keuken Organic Dates 12+

Les informations produit présentent les dattes bio comme base d’une collation et indiquent que le produit peut être emporté dans une boîte à goûter.

Le titre indique 12+ ; les informations produit recommandent de surveiller l’enfant pendant qu’il mange et de le laisser assis bien droit.

Voir sur Joybuy
B+ Sultana Raisins 250 g

B+ Sultana Raisins 250 g

Les informations produit indiquent qu’il s’agit de raisins sultanines bio qui peuvent être ajoutés aux céréales du petit-déjeuner ; le nom du produit précise le format de 250 g.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Que signifient le logo bio et le code de contrôle sur l’emballage ?

Selon la Commission européenne, le logo biologique de l’UE est réservé aux produits certifiés bio par une autorité ou un organisme de contrôle reconnu. Le code de contrôle fait partie des informations de contrôle ; à lui seul, il ne prouve pas que le fruit a été cultivé aux Pays-Bas. Skal Biocontrole explique aux consommateurs la signification de la mention bio.

Bio ou sans sucres ajoutés signifie-t-il que les fruits secs sont pauvres en sucres ?

Non, ces mentions ne vous renseignent pas sur la quantité totale de sucres contenue dans le produit. Pour la mangue séchée sans sucres ajoutés AH Biologisch Mango gedroogd & ongezoet, Albert Heijn indique 0 g de sucres ajoutés et 61 g de sucres totaux pour 100 g. Pour les raisins secs bio AH Biologisch Rozijnen, les informations produit indiquent 59 g de sucres totaux pour 100 g. Comparez les valeurs figurant sur l’emballage exact du produit.

Les fruits secs bio conviennent-ils automatiquement si je dois éviter certains allergènes ?

Non. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Les informations produit de la mangue séchée sans sucres ajoutés AH Biologisch Mango gedroogd & ongezoet signalent une présence possible d’arachides et de fruits à coque. Vérifiez toujours l’emballage de la référence que vous choisissez.

Quel format choisir pour compléter un petit-déjeuner ?

Choisissez en fonction de la quantité que vous consommez réellement et de la façon dont vous conservez le produit. Albert Heijn propose 130 g de mangue séchée bio et 250 g de raisins secs bio. Respectez également les conseils de conservation après ouverture.

Comment la portion indiquée sur l’emballage se compare-t-elle aux recommandations nutritionnelles ?

La portion indiquée sur l’étiquette est la quantité de référence donnée par le fabricant pour ce produit. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour ; il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale d’achat.