Pour un petit-déjeuner entre Noël et le jour de l’An, choisissez un fruit portant la mention bio que vous aurez réellement envie d’utiliser, puis vérifiez le logo et les informations de contrôle sur l’emballage. Examinez séparément la liste des ingrédients, la portion et les allergènes : le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour, mais ce conseil nutritionnel n’est pas une règle liée à la certification. Choisissez une quantité que vous pourrez aussi utiliser après les fêtes.
Vous recherchez des fruits secs dont le statut bio peut être vérifié. Regardez le logo bio de l’UE, le code de contrôle et l’indication de l’origine des matières premières agricoles. La Commission européenne précise dans quels cas le logo peut être utilisé ; examinez séparément les informations nutritionnelles.
Vous préparez un petit-déjeuner pour plusieurs personnes à l’occasion du Nouvel An et souhaitez tenir compte des allergies alimentaires. Lisez les informations sur l’emballage des fruits, des mélanges de fruits à coque et des autres produits du petit-déjeuner ; la NVWA précise que les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.
Vous voulez prévoir la bonne quantité pour le petit-déjeuner, sans acheter plus que nécessaire. Comparez le contenu du paquet à vos besoins et suivez les conseils de conservation propres au produit. Pour les raisins secs entamés, le Voedingscentrum donne une recommandation générale de conservation.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Certification bio | Vérifiez la présence du logo bio de l’UE, du code de contrôle et de la mention « Agriculture UE » ou « Agriculture non UE ». La Commission européenne précise que le logo est réservé aux produits certifiés bio. | Si je choisis délibérément des fruits bio pour le petit-déjeuner, je veux pouvoir vérifier leur statut sur l’emballage. Environ 25 % des consommateurs placent la certification bio en tête de leurs critères. |
| Sucre et portions | Vérifiez dans la liste des ingrédients la présence de sucre ou de sirop ajouté. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour ; il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale d’achat. | Je veux savoir ce qui a été ajouté aux fruits et quelle quantité je sers, plutôt que de prendre le logo comme indication de portion. Environ 25 % des consommateurs donnent la priorité au sucre et à la taille des portions. |
| Allergènes pour les invités | Lisez les informations sur les allergènes sur chaque emballage. Vérifiez aussi les mélanges de fruits ou de fruits à coque ainsi que les autres ingrédients du petit-déjeuner. La NVWA fournit des informations sur l’étiquetage des allergènes. | Lorsque je reçois des invités pour le petit-déjeuner, je veux pouvoir adapter les ingrédients en fonction de leurs allergies. Environ 25 % des consommateurs privilégient les produits adaptés à leurs invités. |
| Quantité et restes | Comparez le poids net à la quantité que vous prévoyez d’utiliser et réfléchissez à ce que vous ferez des restes. Pour les raisins secs entamés, le Voedingscentrum indique une durée de conservation de 6 à 9 mois dans un placard de cuisine ; cette recommandation ne s’applique pas automatiquement aux autres fruits secs ni aux préparations déjà mélangées pour le petit-déjeuner. | Je veux avoir suffisamment de fruits pour le petit-déjeuner, tout en sachant comment utiliser le reste. Environ 25 % des consommateurs privilégient la quantité et l’utilisation des restes. |
La certification concerne le mode de production bio ; elle ne renseigne pas automatiquement sur les ingrédients ni sur la portion adaptée. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour.
Vérifiez séparément le logo, la liste des ingrédients et la quantité. Gardez à l’esprit qu’il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale.
Un mélange peut contenir d’autres ingrédients. Albert Heijn propose par exemple un mélange bio contenant des amandes, ce qui peut être important pour les invités qui doivent éviter ce fruit à coque.
Lisez la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes, et gardez l’emballage à portée de main pendant le petit-déjeuner.
Un supermarché peut proposer une gamme bio et, séparément, des produits à base de fruits secs. Cela ne signifie pas que tous les produits de la gamme sont automatiquement certifiés bio.
Vérifiez la mention bio sur l’emballage du produit précis que vous souhaitez acheter.
Un grand paquet n’est pas forcément le choix le plus pratique si vous n’en avez besoin que d’une partie. La quantité restante influe aussi sur l’intérêt de votre achat.
Prévoyez à l’avance une autre occasion de les utiliser et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. N’appliquez pas la recommandation générale pour les raisins secs entamés à un petit-déjeuner déjà préparé.
La page officielle de la gamme mentionne les raisins secs bio AH Biologisch et un mélange bio composé de raisins secs, d’ananas, de mangue et d’amandes.
La fiche produit officielle cite les abricots Raw Organic Food 300 g comme exemple de produit portant la mention bio.
Lidl Nederland propose une gamme bio ainsi qu’une page produit consacrée à un mélange de fruits secs.
ALDI propose une gamme bio et mentionne également les raisins secs Trader Joe’s 500 g.
La page produit officielle mentionne les abricots bio Smaakt, en sachet de 250 g.
Les résultats de recherche officiels mentionnent notamment les raisins secs bio De Kleine Keuken Bio rozijntjes 12 mnd 140 g.
Ces produits sont des options à base de fruits secs à découvrir pour le petit-déjeuner ; vérifiez sur chaque emballage que la mention bio et les informations produit correspondent à vos attentes.
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Une option si vous recherchez des raisins secs bio à ajouter au petit-déjeuner ; le nom du produit indique « Organic raisins ».
Le nom du produit indique 140 g et 12M+. Selon les informations produit, cette variété convient à partir de 12 mois ; surveillez l’enfant pendant qu’il mange. Ne convient pas aux enfants ayant des difficultés à avaler.
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Une option si vous recherchez des dattes bio comme fruits secs pour le petit-déjeuner ; le nom du produit indique « Organic dates ».
Le nom du produit indique 12+. Selon les informations produit, cette variété convient à partir de 12 mois ; faites asseoir l’enfant bien droit et surveillez-le pendant qu’il mange.
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Un paquet de raisins secs de 250 g à prendre en compte dans vos préparatifs pour le petit-déjeuner ; si la certification bio est indispensable, vérifiez l’emballage.
Selon les informations produit, malgré le nettoyage, il peut rester une tige ou un pépin.
Recherchez le logo bio de l’UE et vérifiez également le code de contrôle ainsi que l’indication de l’origine des matières premières agricoles. Selon la Commission européenne, le logo ne peut être utilisé que pour des produits certifiés bio.
Ne vous servez pas du logo bio comme indication de portion. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour ; il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage de chaque produit, en particulier pour les mélanges. Selon la NVWA, les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des produits préemballés.
Pour les raisins secs entamés, le Voedingscentrum indique une durée de conservation de 6 à 9 mois dans un placard de cuisine. Suivez également les conseils figurant sur votre emballage et n’appliquez pas automatiquement cette durée aux autres fruits secs ni à un petit-déjeuner déjà préparé.
Comparez le poids net à la quantité que vous pensez utiliser et réfléchissez à l’avance à ce que vous ferez du reste. À titre d’exemple, la page produit de Jumbo indique un poids de 300 g pour les abricots Raw Organic Food, tandis que celle de PLUS indique 250 g pour les abricots bio Smaakt ; le poids seul ne permet pas de savoir quel emballage conviendra le mieux à vos besoins.
