Quels critères prendre en compte à l’achat ?
Déterminez d’abord la quantité que vous souhaitez manger, puis vérifiez la mention bio, les ingrédients et les informations figurant sur l’emballage concerné.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Portion et sucres |
Consultez la teneur totale en sucres pour 100 g et pesez votre portion. Pensez également aux fruits secs que vous avez déjà mangés. |
Si vous souhaitez prendre une petite quantité en soirée, peser votre portion vous aide à concrétiser ce choix. Environ 30 % des consommateurs accordent la priorité à la portion et aux sucres. |
| Produits bio et ingrédients |
Vérifiez la mention bio et le code de contrôle, la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes. |
Si vous souhaitez vérifier qu’un produit est bio et que ses ingrédients correspondent à vos préférences, lisez également les avertissements sur l’emballage. Environ 30 % des consommateurs privilégient la certification et les ingrédients. |
| Type de fruit et utilisation |
Choisissez, par exemple, entre les raisins secs et la mangue, et déterminez si vous souhaitez manger le fruit seul ou avec du yaourt et du granola. |
Si vous cherchez un même fruit à déguster en collation et au petit-déjeuner, tenez compte de vos préférences gustatives et des différentes façons de le consommer. Environ 20 % des consommateurs privilégient la polyvalence. |
| Emballage et conservation |
Comparez le poids net à la quantité que vous pensez consommer et suivez les conseils de conservation ainsi que la date de durabilité. |
Si vous souhaitez choisir un emballage adapté à vos réserves et à votre consommation, vérifiez la quantité ainsi que les indications de l’étiquette après ouverture. Environ 20 % des consommateurs prêtent surtout attention à l’emballage et à la conservation. |
Raisins secs sur Joybuy
Cette sélection comprend des raisins secs à déguster en collation, après avoir pesé votre portion. Si la certification bio est indispensable pour vous, vérifiez la mention bio et le code de contrôle sur l’emballage.
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De Kleine Keuken Organic Raisins 12M+ 140 g
Les informations produit indiquent que les raisins sont proposés en petits sachets de 14 g, pour une portion emballée individuellement.
Les informations produit indiquent qu’il n’y a pas de sucres ajoutés et que le produit contient 75 g de sucres totaux pour 100 g.
Le titre du produit mentionne « Organic » ; si la certification est importante pour vous, vérifiez la mention bio et le code de contrôle sur l’emballage.
D’après les informations produit, ce produit convient à partir de 12 mois. Surveillez les enfants pendant qu’ils mangent et ne le donnez pas à des enfants ayant des difficultés à avaler.
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B+ Sultana Raisins 250 g
La description du produit indique que ces raisins secs sultanines peuvent se déguster seuls ou avec des céréales au petit-déjeuner.
Les informations produit mentionnent des raisins secs et de l’huile de tournesol parmi les ingrédients, ainsi que 75,5 g de sucres totaux et 3,7 g de fibres pour 100 g.
Les informations produit décrivent ces raisins secs comme étant bio ; avant de les considérer comme certifiés bio, vérifiez la mention et le code de contrôle sur l’emballage.
Selon les informations produit, des tiges ou des pépins peuvent subsister malgré le nettoyage. Refermez bien l’emballage après ouverture.
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Questions fréquentes
La portion indiquée sur l’emballage correspond-elle à une recommandation quotidienne ?
Non. Les produits à base de raisins secs consultés indiquent différentes portions de référence : 25 g pour AH et PLUS, et 15 g pour Jumbo. Le Fonds mondial de recherche contre le cancer recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour ; il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale.
Les fruits secs bio doivent-ils toujours porter le logo bio de l’UE ?
Pour les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques, le logo bio de l’UE est obligatoire ; son utilisation est facultative pour les produits biologiques importés. La Commission européenne indique également que le code de contrôle et la mention de l’origine agricole sont des informations pertinentes à vérifier.
« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il que les fruits secs contiennent peu de sucres ?
Non. Les sucres ajoutés et les sucres totaux sont deux données différentes. L’emballage de mangue séchée bio non sucrée AH indique 0 g de sucres ajoutés et 61 g de sucres totaux pour 100 g. Consultez ces deux valeurs et faites également attention à la taille de votre portion.
Que dois-je vérifier en cas d’allergie aux fruits à coque ?
Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage concerné. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation cite les fruits à coque et les arachides parmi les allergènes au sujet desquels les consommateurs doivent être informés. La mangue AH consultée signale la présence éventuelle d’arachides et de plusieurs types de fruits à coque.
Comment conserver un emballage de fruits secs après ouverture ?
Suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage. Les produits consultés recommandent de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Pour la mangue AH, il est également indiqué que le produit se conserve peu de temps après ouverture. Il n’existe pas de durée de conservation universelle pour tous les fruits secs.