Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer quelle substance vous souhaitez éviter, puis évaluez la portion et le moment de votre entraînement.
| Critère |
Points à vérifier |
Pour qui est-ce particulièrement important ? |
| La substance que vous souhaitez éviter |
Vérifiez les ingrédients, l’allégation nutritionnelle précise et les avertissements sur la variété concernée. |
Si vous devez éviter le gluten, le lactose, les sulfites ou un autre allergène, vérifiez les informations figurant sur l’emballage exact du produit. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité absolue à la sécurité alimentaire liée à un régime spécifique. |
| Le moment où vous mangez |
Tenez compte du délai avant votre entraînement, de la portion et de ce que vous tolérez bien. |
Juste avant votre entraînement, mieux vaut choisir une petite quantité que vous tolérez déjà bien. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité absolue au moment du repas et à la tolérance alimentaire. |
| Le sucre et la portion |
Lisez la liste des ingrédients en parallèle des informations nutritionnelles ; comparez les valeurs pour 100 grammes, puis adaptez-les à votre portion. |
Si vous souhaitez évaluer la présence de sucres ajoutés, tenez également compte des sucres naturellement présents dans les fruits et de la quantité que vous mangez. Environ 21 % des consommateurs privilégient le choix des sucres et la taille des portions. |
| Le transport et la conservation |
Vérifiez le poids net, les informations sur les portions et les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. |
Pour une collation à emporter, vous souhaitez pouvoir peser vos portions et conserver le produit conformément aux indications de l’étiquette. Environ 14 % des consommateurs accordent la priorité absolue au transport et à la gestion des réserves. |
Les produits Joybuy
Cette sélection comprend des produits à base de fruits secs et des collations aux fruits. Pour chaque variété, vérifiez que les ingrédients, les informations sur les allergènes et la portion conviennent à votre régime alimentaire et au moment de votre entraînement.
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Vinamit, morceaux de jacquier en snack, 100 g
Le titre du produit présente des morceaux de jacquier à grignoter. Pour savoir si le produit répond à vos besoins alimentaires, vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact.
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PHILIPPINE BRAND, mangue séchée, 100 g
Les informations produit signalent la présence de sulfites. Évitez cette variété si vous devez exclure les sulfites et vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
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OHLA, goyave séchée, 180 g
Les informations produit mentionnent du sucre et un conservateur. Consultez la liste des ingrédients si vous souhaitez éviter ces ingrédients.
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MUSHAN BASE, tranches de fraise séchée, 50 g
Les informations produit mentionnent des fraises séchées et du sucre. Consultez la liste des ingrédients si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés.
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Foire aux questions
Un produit sans lactose convient-il en cas d’allergie au lait ?
Non. L’intolérance au lactose concerne la digestion du sucre du lait, tandis que l’allergie au lait correspond à une réaction du système immunitaire aux protéines du lait. Le Voedingscentrum fait également cette distinction. Ne considérez donc pas la mention « sans lactose » comme la preuve qu’un produit convient en cas d’allergie au lait.
Quelle quantité de fruits secs pouvez-vous manger avant le sport ?
Il n’existe pas de portion universelle : tenez compte du moment où vous mangez et de ce que vous tolérez. Le Voedingscentrum recommande de prendre un repas environ 2 à 3 heures avant le sport. Si vous mangez peu de temps avant l’effort, privilégiez une petite quantité pauvre en matières grasses, en protéines et en fibres alimentaires. La portion de 25 grammes indiquée sur l’emballage AH est une information d’étiquetage, pas un conseil personnalisé en nutrition sportive.
Que signifie la mention « peut contenir » sur une étiquette néerlandaise ?
Il s’agit d’un avertissement signalant la présence éventuelle et involontaire d’un allergène. Selon la NVWA, des règles encadrent ces avertissements depuis le 1er janvier 2026. L’absence d’un avertissement ne garantit pas individuellement qu’un produit est totalement exempt d’un allergène donné.
Les mentions « vegan » ou « sans sucres ajoutés » signifient-elles que les abricots sont sans sulfites ?
Non. Pour les abricots étudiés, PLUS indique à la fois qu’ils sont vegan et qu’ils contiennent 0 gramme de sucres ajoutés pour 100 grammes, mais aussi qu’ils contiennent du E220/sulfite. Si vous devez éviter les sulfites, vérifiez donc la liste des ingrédients.
« Sans gluten » est-il uniquement un argument marketing ?
Non. La Commission européenne explique que le règlement (UE) n° 828/2014 fixe les conditions d’utilisation des mentions « sans gluten » et « très faible teneur en gluten ». Vérifiez l’allégation sur la variété précise que vous achetez, et pas seulement sur la catégorie du produit.