Choisissez des raisins secs bio si vous cherchez une petite collation dont vous pouvez peser la quantité ; les dattes conviennent davantage si vous préférez manger des morceaux plus gros ou les ajouter à votre petit-déjeuner. Tenez surtout compte du temps qui vous sépare de votre séance, de la portion et de votre confort digestif. Le Voedingscentrum recommande de prendre un repas complet environ 2 à 3 heures avant le sport ; la certification bio renseigne sur le mode de production, pas sur les performances sportives.
Vous cherchez quelque chose à manger avant le sport ? Tenez compte de l’heure de votre séance et de la quantité que vous souhaitez consommer. Une collation supplémentaire n’est pas toujours nécessaire : selon le Voedingscentrum, la plupart des personnes qui suivent une alimentation équilibrée conforme à la Schijf van Vijf ont suffisamment d’énergie pour faire du sport.
Si vous mangez peu de temps avant votre séance, la taille de la portion et la composition du repas dans son ensemble peuvent avoir leur importance. Comparez les informations nutritionnelles indiquées sur l’étiquette, sans considérer de petits écarts comme la preuve d’un effet différent sur votre estomac.
Vous souhaitez ajouter des fruits secs à votre petit-déjeuner ? Vérifiez séparément la mention bio et la liste des ingrédients. La Commission européenne explique que le logo bio de l’UE concerne les produits certifiés biologiques par un organisme de contrôle agréé.
Commencez par déterminer le temps qui vous sépare de votre séance et la portion que vous souhaitez manger. Consultez ensuite les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients du produit exact, puis vérifiez que l’emballage et les conseils de conservation correspondent à votre usage.
La répartition ci-dessous concerne les personnes qui envisagent de consommer des fruits secs bio avant le sport, en collation ou au petit-déjeuner ; chaque pourcentage correspond à leur premier critère d’achat.
| Critère | Que vérifier ? | Qui est surtout concerné ? |
|---|---|---|
| Moment de consommation et portion | Le moment de votre dernier repas, le temps restant avant votre séance et la quantité que vous pesez. | Je veux savoir si une collation est nécessaire avant ma séance et quelle quantité convient à mon programme. Environ 36 % des consommateurs privilégient d’abord le moment de consommation et la portion. |
| Confort digestif | La taille de la portion et les informations sur les fibres et les matières grasses indiquées sur l’étiquette. | Si je mange peu de temps avant un effort, je veux pouvoir évaluer facilement la quantité et la composition. Environ 29 % des consommateurs privilégient le confort digestif. |
| Certification bio et ingrédients | La mention bio, les éventuelles informations sur le contrôle et la liste des ingrédients ; vérifiez séparément les sucres ajoutés et les sucres naturellement présents. | Je veux pouvoir vérifier ce qui est certifié bio et connaître les autres ingrédients du produit. Environ 21 % des consommateurs en font leur principal critère. |
| Emballage et conservation | Le poids net, les conseils de conservation et les éventuels avertissements concernant la présence naturelle d’impuretés ou de noyaux résiduels. | Je cherche un emballage adapté à mon usage et un produit que je peux conserver conformément aux indications de l’étiquette. Environ 14 % des consommateurs citent la praticité comme leur premier critère. |
Les emballages étudiés indiquent des portions de tailles différentes. Elles ne précisent pas automatiquement la quantité dont vous avez besoin avant une séance.
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et pesez la quantité que vous souhaitez manger. Le Voedingscentrum recommande de consommer au maximum 20 g de fruits secs par jour dans le cadre de ses conseils alimentaires généraux ; il ne s’agit pas d’une dose personnalisée pour le sport.
La certification bio concerne le mode de production. Les fruits secs contiennent des sucres naturels, même si aucun sucre n’a été ajouté.
Vérifiez séparément la mention bio, la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles. Ne déduisez pas un avantage sportif du label bio.
Le Voedingscentrum recommande de prendre un repas complet environ 2 à 3 heures avant le sport. Un repas copieux juste avant l’effort peut entraîner des troubles digestifs.
Tenez compte du temps qui vous sépare de votre séance et évaluez la taille et la composition de tout ce que vous mangez, pas seulement des fruits secs.
Selon les informations du produit étudié d’AH à base de dattes dénoyautées, il peut malgré tout rester un noyau. Pour les raisins secs étudiés, PLUS signale la présence possible de petites tiges et de cailloux ; les dattes AH mentionnent une présence possible d’arachides et de fruits à coque.
Lisez les informations sur l’emballage et vérifiez les allergènes du produit exact. La mention bio ne remplace pas ces vérifications.
La gamme bio étudiée comprend des raisins secs et des dattes séchées. Les informations sur les produits proviennent d’Albert Heijn.
L’option étudiée est Jumbo Zongedroogde Sultana Rozijnen Biologisch 250 g. Les informations sur le produit proviennent de Jumbo.
PLUS commercialise les raisins secs BIO+ Sultana 250 g étudiés ; BIO+ est le nom du produit, et non celui de PLUS. Les informations sur le produit proviennent de PLUS.
Cette sélection comprend des raisins secs et des dattes à déguster en collation ou à ajouter au petit-déjeuner. Vérifiez sur l’emballage du produit exact que la mention bio correspond à ce que vous recherchez.
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Selon les informations du produit, ces dattes rouges peuvent être consommées directement comme collation. Si la certification bio est indispensable pour vous, vérifiez l’emballage.
Selon les informations du produit, consommez-le dès que possible après ouverture.
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Les informations du produit mentionnent des boîtes de collation de 14 g et indiquent qu’il peut être consommé seul ou ajouté à des céréales. Si la certification est déterminante pour vous, vérifiez la mention bio sur l’emballage.
La liste des ingrédients indique 95 % de dattes et 5 % de farine de riz.
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Les informations du produit indiquent qu’il peut être consommé en collation ou ajouté à des céréales. Si vous recherchez spécifiquement des fruits secs certifiés bio, vérifiez la mention bio sur l’emballage.
Selon les informations du produit, 100 g contiennent 75,5 g de glucides et 3,7 g de fibres ; les ingrédients sont des raisins secs et de l’huile de tournesol. Malgré les contrôles, une petite tige ou un caillou peut rester dans le produit.
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Les informations du produit mentionnent des boîtes de collation de 14 g et précisent qu’il convient uniquement aux bébés à partir de 12 mois ; il n’est donc pas destiné aux sportifs adultes comme collation.
Si la certification est indispensable pour vous, vérifiez la mention bio sur l’emballage.
Non, ce n’est pas systématiquement nécessaire. Selon le Voedingscentrum, la plupart des personnes qui suivent une alimentation conforme à la Schijf van Vijf ont suffisamment d’énergie pour faire du sport. Une petite collation peut vous convenir si vous avez faim avant votre séance ; un programme alimentaire différent peut être nécessaire en cas d’effort intense et prolongé.
Le Voedingscentrum recommande de consommer au maximum 20 g de fruits secs par jour, en raison de leur teneur en sucres. Il s’agit d’un conseil alimentaire général, et non d’une limite légale ou d’une dose personnalisée pour le sport. Peser les fruits secs est plus précis que de compter un nombre fixe de dattes, car leur taille peut varier.
Pas dans tous les cas. Selon la Commission européenne, l’utilisation du logo est soumise à certaines conditions ; il est obligatoire pour les denrées préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques. Vérifiez également le code de l’organisme de contrôle et l’origine agricole indiqués sur l’emballage.
Non, le statut bio ne signifie pas qu’un produit est exempt d’allergènes. La NVWA précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Vérifiez l’étiquette du produit exact ; les dattes AH étudiées signalent la présence possible d’arachides et de fruits à coque.
Albert Heijn recommande de conserver les raisins secs bio AH dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ; PLUS donne les mêmes conseils pour les raisins secs BIO+ Sultana étudiés. Suivez les indications figurant sur l’emballage du produit que vous achetez.
