Parmi les trois variétés d’abricots comparées, les abricots secs réhydratés AH Gewelde sont les moins énergétiques pour une portion de 20 g : 36,4 kcal, contre 47,4 kcal pour Jumbo et 50,8 kcal pour PLUS. Il s’agit d’une comparaison par portion, et non d’une preuve que le produit est pauvre en calories : selon la Commission européenne, cette allégation est réservée aux aliments solides qui ne dépassent pas 40 kcal pour 100 g. Les trois variétés dépassent cette limite. Comparez également les ingrédients, les allergènes et les consignes de conservation. Pour les enfants de 4 à 12 ans, le Voedingscentrum recommande de privilégier une alimentation variée, conformément à la Schijf van Vijf.
Vous cherchez une petite douceur après l’école et souhaitez comparer l’apport énergétique pour la quantité réellement consommée par votre enfant, sans confondre petite portion et produit pauvre en calories.
Vous vérifiez la présence de sucres ajoutés et, si cela concerne votre enfant, celle de sulfites ou d’autres allergènes. Vous examinez l’étiquette du produit exact, et pas seulement le type de fruit ou le nom du supermarché.
Vous souhaitez intégrer les grands emballages à vos courses du quotidien et pensez au portionnement, à la conservation et à l’utilisation du produit après ouverture.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Apport énergétique par portion | Comparez les kcal pour 100 g et adaptez le calcul à la quantité que vous servez. | Je veux connaître l’apport énergétique de la portion réellement servie à mon enfant, pas seulement celui de 100 g. Environ 36 % des consommateurs privilégient l’apport énergétique par portion. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients, la teneur totale en sucres et les informations à jour sur les allergènes indiquées sur l’emballage. | Si certains ingrédients ou allergènes concernent mon enfant, je vérifie l’étiquette de l’emballage exact. C’est la priorité principale d’environ 29 % des consommateurs. |
| Praticité et conservation | Vérifiez les consignes de conservation après ouverture et prévoyez de portionner vous-même le produit. | Pour une collation préparée à l’avance, le portionnement et la conservation doivent s’intégrer à mon quotidien. La praticité au jour le jour est la priorité d’environ 21 % des consommateurs. |
| Stock et emballage | Vérifiez le poids net et la quantité que vous pourrez utiliser avant que la qualité du produit ne se détériore. | Avec un grand sachet, je veux pouvoir répartir le contenu en portions et l’utiliser à temps. La gestion des réserves est la priorité principale d’environ 14 % des consommateurs. |
La Commission européenne évalue l’allégation nutritionnelle pour les aliments solides sur la base de 100 g, et non d’une portion de collation choisie librement. Réduire la portion ne change pas l’apport énergétique pour 100 g.
Comparez des portions de même poids pour évaluer leur apport énergétique. N’utilisez l’allégation « pauvre en calories » que si le produit respecte le seuil en vigueur.
Les raisins secs PLUS Sultana indiquent 0 g de sucres ajoutés, mais l’étiquette du produit mentionne 68,2 g de sucres totaux pour 100 g.
Consultez la teneur totale en sucres et l’apport énergétique, en plus de la liste des ingrédients. La mention relative aux sucres ajoutés n’indique pas la quantité totale de sucres contenue dans le produit.
La variété AH étudiée contient de l’eau et affiche des valeurs énergétiques et des consignes de conservation différentes de celles des abricots classiques étudiés chez Jumbo et PLUS.
Comparez des poids identiques, précisez de quelle variété il s’agit et vérifiez les consignes de conservation de l’emballage exact.
La description d’un distributeur ne prouve pas qu’un produit est pauvre en calories ni qu’un enfant en appréciera davantage le goût.
Servez-vous de la description pour vous faire une idée du produit, mais basez vos comparaisons nutritionnelles sur l’étiquette du produit exact.
La gamme étudiée comprend les abricots secs réhydratés AH Gewelde, en format 250 g.
La variété étudiée est Jumbo Gedroogde Abrikozen Zonder Pit, en format 250 g.
La marque Alesto est à considérer pour les lamelles de mangue séchée spécifiquement mentionnées.
Les pages de produits néerlandaises présentent les raisins secs et les abricots séchés au soleil Trader Joe’s.
Les grands formats étudiés sont les abricots secs PLUS, en sachet de 375 g, et les raisins secs PLUS Sultana, également en sachet de 375 g.
Dirk propose des abricots 1 de Beste en sachet de 375 g.
Ces références Joybuy sont des abricots secs prêts à déguster. Comparez leur apport énergétique pour 100 g et leurs ingrédients : les deux produits dépassent le seuil européen autorisé pour l’allégation « pauvre en calories ».
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Une option pour celles et ceux qui recherchent des abricots secs à déguster directement après ouverture.
Les informations produit de Joybuy indiquent 311 kcal pour 100 g, ainsi que du sucre blanc, du sirop de maltose et des sulfites. À consommer immédiatement après ouverture.
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La description du produit le présente comme une option à base d’abricots à déguster directement, pour une collation.
Les informations produit de Joybuy indiquent 327 kcal pour 100 g, ainsi que du sucre, du sirop de maltose et des sulfites. La liste des ingrédients mentionne des abricots (≥60 %).
Non. Le Voedingscentrum recommande, à titre indicatif, de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour ; il ne s’agit pas d’une portion obligatoire fixée par la loi pour une collation. Dans cette comparaison, les 20 g servent de base de calcul commune, et non de recommandation alimentaire individuelle.
Non. Selon la Commission européenne, l’allégation « pauvre en calories » est réservée aux aliments solides qui contiennent au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. Les abricots AH, Jumbo et PLUS étudiés dépassent ce seuil, quelle que soit la taille de la portion.
Non. Les raisins secs PLUS Sultana indiquent 0 g de sucres ajoutés, mais l’étiquette mentionne également 68,2 g de sucres totaux pour 100 g. Consultez donc ces deux valeurs ainsi que la liste des ingrédients.
Pas selon les consignes des abricots secs réhydratés AH Gewelde : Albert Heijn recommande de les conserver au réfrigérateur après ouverture, à une température maximale de 7 °C, et indique qu’ils se conservent peu de temps. Suivez les consignes de la variété exacte.
Vérifiez la liste actuelle des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur l’emballage du produit exact. Les abricots Jumbo étudiés contiennent des sulfites et peuvent contenir des fruits à coque, des arachides et du sésame ; cet avertissement ne s’applique pas automatiquement aux autres fruits secs.
