Pour un apéritif entre voisins, comparez la teneur en matières grasses pour 100 g sur l’emballage exact et vérifiez également les sucres, les ingrédients et les consignes de conservation. Les informations sur les abricots d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS indiquent de 0,5 à 0,6 g de matières grasses pour 100 g, mais cela ne suffit pas à justifier une allégation comme « à teneur réduite en matières grasses » ; la taille des portions et les allergènes peuvent aussi guider votre choix.
Vous souhaitez comparer la teneur en matières grasses de l’emballage exact, plutôt que de vous fier uniquement au nom du produit. Pour qu’un aliment solide puisse porter l’allégation « pauvre en matières grasses », la Commission européenne fixe un maximum de 3 g de matières grasses pour 100 g.
Vous souhaitez tenir compte des sucres et de la quantité servie, en plus des matières grasses. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour ; il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale d’achat.
Vous partagez des en-cas avec d’autres personnes et souhaitez pouvoir vérifier les ingrédients, les allergènes et les consignes de conservation. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) précise que les informations sur les allergènes figurent sur l’étiquette des produits préemballés.
Pour un apéritif entre voisins, commencez par comparer les informations nutritionnelles figurant sur chaque emballage, puis adaptez les ingrédients, les quantités et les conditions de conservation à vos invités et à l’occasion.
| Point de vigilance | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Teneur en matières grasses et type de produit | Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g sur l’emballage exact et vérifiez s’il s’agit de fruits, de chips ou d’un mélange. | Si je privilégie surtout les produits pauvres en matières grasses pour l’apéritif, je veux comparer les emballages eux-mêmes ; environ 33 % des consommateurs font de la teneur en matières grasses leur premier critère d’achat. |
| Sucres et portions | Consultez les informations nutritionnelles sur les sucres et décidez quelle quantité vous souhaitez servir. | Je veux aussi savoir quelle quantité de sucre sera servie et quelle portion je vais proposer ; environ 27 % des consommateurs accordent la priorité aux sucres et aux portions. |
| Ingrédients destinés aux invités | Vérifiez sur l’étiquette les mentions « contient » et « peut contenir », et gardez l’emballage à disposition. | Si des invités doivent éviter certains ingrédients ou allergènes, je veux pouvoir leur montrer les informations sur l’emballage ; environ 20 % des consommateurs en font leur priorité. |
| Quantité et conservation | Choisissez un poids d’emballage adapté à la quantité dont vous avez besoin et suivez les consignes de conservation propres au produit. | Je veux acheter une quantité suffisante sans perdre de vue les consignes de conservation des restes ; environ 20 % des consommateurs en font leur premier critère d’achat. |
Pour qu’un aliment solide puisse porter l’allégation « pauvre en matières grasses », la Commission européenne fixe un maximum de 3 g de matières grasses pour 100 g. Une faible teneur en matières grasses ne suffit pas, à elle seule, à justifier l’allégation « à teneur réduite en matières grasses » ; vérifiez les éléments qui la justifient pour le produit exact.
Les matières grasses et les sucres sont des valeurs nutritionnelles distinctes. Les informations de PLUS indiquent 0 g de sucres ajoutés et 53,4 g de sucres pour 100 g.
Vérifiez les sucres séparément des matières grasses et adaptez la quantité à ce que vous souhaitez servir.
Les consignes de conservation varient d’un produit à l’autre. Albert Heijn indique que ses abricots réhydratés doivent être conservés au réfrigérateur après ouverture ; Jumbo recommande de conserver les siens dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Lisez les consignes figurant sur l’emballage que vous achetez avant de l’ouvrir.
Selon la NVWA, les informations sur les allergènes figurent sur l’étiquette des produits préemballés.
Gardez l’emballage d’origine à proximité pendant le repas afin que vos invités puissent consulter eux-mêmes ces informations.
Les informations produit décrivent des abricots secs réhydratés vendus dans un emballage de 250 g.
Les informations produit décrivent des abricots secs dénoyautés vendus dans un emballage de 250 g.
Lidl présente Alesto comme une gamme de fruits secs et de fruits à coque, qui comprend notamment des abricots.
ALDI propose des abricots séchés au soleil Trader Joe’s dans un emballage de 250 g.
PLUS propose des abricots secs dans un sachet souple de 375 g.
Dirk fournit des informations produit pour des abricots dénoyautés.
Ces produits proposent différentes sortes de fruits secs à découvrir pour un apéritif. Comparez les informations nutritionnelles, les ingrédients et la quantité indiqués sur chaque emballage.
Aucune image disponible
Une option si vous souhaitez servir de la goyave séchée ; vérifiez également les matières grasses, les sucres et les ingrédients sur l’emballage.
Aucune image disponible
Une option si vous souhaitez partager de la mangue séchée ; vérifiez les informations nutritionnelles et les ingrédients de cet emballage.
Aucune image disponible
Une option si vous recherchez de la mangue séchée en emballage de 50 g ; comparez les informations nutritionnelles indiquées sur l’emballage.
Aucune image disponible
Une option si vous souhaitez servir des fraises séchées ; consultez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles de l’emballage.
Non. Pour qu’un aliment solide puisse porter l’allégation « pauvre en matières grasses », la Commission européenne fixe un maximum de 3 g de matières grasses pour 100 g. Une faible teneur en matières grasses ne suffit pas, à elle seule, à justifier une allégation comme « à teneur réduite en matières grasses » ; vérifiez les éléments qui la justifient pour le produit exact.
Le Centre néerlandais de nutrition recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour. Il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale ; cette quantité ne convient pas nécessairement à tout le monde.
Suivez les consignes figurant sur l’emballage exact. Pour ses abricots secs réhydratés, Albert Heijn recommande une conservation au réfrigérateur après ouverture, tandis que Jumbo indique de conserver ses abricots secs dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Vérifiez l’étiquette du produit exact et gardez l’emballage à disposition de vos invités. Selon la NVWA, les informations sur les allergènes des produits préemballés figurent sur l’étiquette ; les abricots Jumbo signalent également la présence éventuelle de fruits à coque, d’arachides et de sésame.
Non. Jumbo avertit qu’un morceau de noyau ou des fragments de noyau peuvent exceptionnellement être présents.
