À qui s’adresse cette option ?

À emporter et à distribuer tout de suite

Vous cherchez des fruits secs à emporter au travail sans préparation ou à distribuer pendant l’apéritif. Les petites boîtes individuelles de raisins secs sont adaptées à cet usage ; Jumbo les présente comme pratiques à emporter.

Préparer soi-même de petites portions

Vous souhaitez choisir vous-même la quantité de fruits à mettre dans chaque sachet. Dans ce cas, vérifiez le poids net et les ingrédients du grand emballage, et pensez à ce que vous ferez du reste.

Faire les courses pour un groupe

Vous organisez l’apéritif et souhaitez prévoir suffisamment de fruits, conserver les restes et garder les informations sur le produit à disposition des personnes qui doivent vérifier les allergènes. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit indique que les produits préemballés doivent mentionner les allergènes sur leur étiquette.

Quels critères prendre en compte au moment de l’achat ?

Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour vous : la facilité de distribution, le contrôle des portions, les informations à communiquer au groupe ou la conservation des restes.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce particulièrement important ?
À emporter tout de suite Vérifiez si les portions sont emballées individuellement et le nombre de grammes que contient chaque emballage intérieur. Si vous souhaitez distribuer des portions sans les peser, privilégiez les portions individuelles ; environ 33 % des consommateurs en font leur premier critère d’achat.
Portion et composition Lisez la liste des ingrédients et évaluez la quantité que vous souhaitez réellement manger, et pas uniquement les informations pour 100 g. Si vous souhaitez composer vous-même une petite portion, tenez compte de la quantité et des ingrédients ; environ 27 % des consommateurs accordent la priorité à ce besoin.
Informations à communiquer au groupe Vérifiez la variété exacte, les informations sur les allergènes et les éventuelles mises en garde. Si vous répartissez vous-même le produit, conservez l’étiquette d’origine. Si vous distribuez des fruits à une personne concernée par une allergie, vous devez pouvoir vérifier les informations sur le produit ; environ 20 % des consommateurs placent ce besoin en tête de leurs priorités.
Quantité et restes Comparez le poids net au nombre de portions prévu et suivez les conseils de conservation indiqués pour la variété choisie. Si vous souhaitez acheter assez de fruits sans en avoir trop en reste, prévoyez à l’avance le nombre de portions et leur conservation ; environ 20 % des consommateurs citent la quantité et les restes comme leur première priorité.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « sans sucre ajouté » et « sans sucre »

    Les fruits secs contiennent du sucre, même sans sucre ajouté. De plus, une mention en face avant de l’emballage ne vous indique pas quelle quantité vous comptez manger.

    Lisez la liste des ingrédients et choisissez la portion en fonction de la quantité que vous souhaitez emporter.

  • Considérer un emballage refermable comme une seule portion

    Le fait qu’un emballage soit refermable ne signifie pas que tout son contenu est destiné à être consommé en une seule fois. La fiche ALDI mentionne un emballage refermable de 200 g pour un produit présenté en plusieurs variétés.

    Décidez à l’avance de la quantité que vous souhaitez emporter et, si nécessaire, répartissez le contenu en portions plus petites.

  • Prendre une fiche produit regroupant plusieurs variétés pour une recette unique

    La fiche ALDI concerne plusieurs variétés, dont un mélange avec des noix de cajou. Les ingrédients d’une variété ne s’appliquent pas nécessairement aux autres.

    Vérifiez l’emballage exact avant de répartir les fruits ou de les donner à une personne concernée par une allergie.

  • Appliquer la durée de conservation des raisins secs à tous les mélanges de fruits

    Le Voedingscentrum indique que les raisins secs entamés se conservent 6 à 9 mois dans un placard de cuisine. Cette durée ne s’applique pas automatiquement aux autres fruits secs ni aux mélanges.

    Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage choisi et vérifiez les restes avant de les utiliser.

Les supermarchés proposant une offre adaptée

Albert Heijn

La page consacrée à l’assortiment mentionne notamment de l’ananas séché et des mélanges de fruits et de noix.

  • Plusieurs formats de produits sont disponibles pour les comparer.
  • Un mélange de fruits et de noix n’est pas composé uniquement de fruits secs ; vérifiez les ingrédients de la variété choisie.

Jumbo

Les fiches produits comprennent notamment des raisins secs et des abricots secs, y compris des abricots dénoyautés et des variétés réhydratées.

  • L’enseigne présente les petites boîtes de raisins secs comme un format pratique à emporter.
  • Le format et la préparation varient selon le fruit et la variété ; vérifiez la fiche produit.

Lidl

Lidl propose des fruits secs ainsi qu’un mélange de fruits secs.

  • Les fiches produits présentent plusieurs formats à comparer.
  • La fiche des fruits secs concerne certains magasins ; vérifiez les informations produit à jour.

ALDI

Les fiches produits comprennent des raisins secs Trader Joe’s de 500 g et une fiche pour des cranberries ou un mélange de cranberries et de raisins secs dans un emballage refermable de 200 g.

  • La fiche du mélange indique explicitement que l’emballage est refermable.
  • La fiche regroupée comprend également des noix de cajou ; vérifiez la variété choisie et ses ingrédients.

PLUS

Les fiches produits comprennent des raisins secs Sultana en sachet de 375 g et des raisins secs blonds en sachet de 375 g.

  • Le poids indiqué peut vous aider à prévoir des portions à composer vous-même.
  • PLUS conseille de lire l’emballage ; le fait qu’il s’agisse d’un sachet ne prouve pas à lui seul qu’il est refermable.

Dirk

Les résultats de recherche mentionnent différents fruits secs, notamment des raisins secs, des cranberries, des pruneaux dénoyautés et des abricots.

  • Les formats indiqués offrent différentes options à examiner selon le type de fruit.
  • Les résultats de recherche peuvent aussi inclure des produits contenant des raisins secs qui ne sont pas des fruits secs à grignoter ; vérifiez la catégorie du produit.

Fruits secs chez Joybuy

Ces produits Joybuy sont proposés en grands emballages de fruits secs, pratiques pour composer vous-même des portions à l’occasion d’un apéritif. Vérifiez les ingrédients et la quantité de chaque variété avant de remplir vos sachets.

Dattes Medjool, emballage de 908 g

Dattes Medjool, 908 g

L’emballage de 908 g vous permet de préparer vous-même vos portions.

Les informations produit indiquent qu’il s’agit de dattes Medjool.

Voir chez Joybuy
Dattes Medjool Zohra, variété M, emballage de 908 g

Dattes Medjool Zohra (M), 908 g

L’emballage de 908 g peut être pesé pour composer vous-même vos portions.

Les informations produit précisent que les dattes sont dénoyautées.

Voir chez Joybuy
Goyave séchée OHLA, emballage de 180 g

Goyave séchée OHLA, 180 g

Le contenu de 180 g peut être pesé pour composer vous-même vos portions.

Les informations produit indiquent que ce produit contient de la goyave, du sucre et un conservateur. Vérifiez la liste des ingrédients sur l’emballage.

Voir chez Joybuy
Corossol séché OHLA, emballage de 180 g

Corossol séché OHLA, 180 g

Le contenu de 180 g peut être pesé pour préparer un sachet personnalisé.

Les informations produit indiquent la présence de sucre, de glucose et de sulfites. Vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage.

Voir chez Joybuy

Questions fréquentes

Quelle quantité de fruits secs mettre dans un sachet préparé soi-même ?

Vous pouvez prendre 20 g comme repère pratique pour peser une petite portion de fruits. Le Fonds mondial de recherche contre le cancer recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour. Cette recommandation concerne la quantité totale consommée dans la journée ; ce n’est pas une portion obligatoire pour un sachet.

Comment calculer la quantité de fruits nécessaire pour l’apéritif ?

Multipliez le nombre de portions par le poids de chaque portion. Pour 12 portions de 20 g, il vous faut 240 g. Ce calcul correspond uniquement aux portions prévues et ne permet pas de prédire la quantité que les participants mangeront.

Que vérifier avant de servir des fruits secs à une personne allergique ?

Vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage de la variété exacte. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit indique que les produits préemballés doivent mentionner les allergènes sur leur étiquette. Si vous répartissez vous-même les fruits, gardez l’étiquette d’origine.

Combien de temps peut-on conserver un sachet de raisins secs entamé ?

Pour les raisins secs entamés, le Voedingscentrum indique une durée de conservation de 6 à 9 mois dans un placard de cuisine. Suivez également les consignes figurant sur l’emballage ; cette durée ne s’applique pas automatiquement aux autres fruits secs ni aux mélanges.

Un grand emballage est-il plus pratique que des portions individuelles ?

Un grand emballage est adapté si vous souhaitez peser vous-même les portions et que vous savez quoi faire du reste. Les boîtes individuelles demandent moins de préparation si vous souhaitez distribuer des portions tout de suite. Dans les deux cas, vérifiez la quantité par portion et les informations sur la variété choisie.