À emporter ou à partager
Vous souhaitez emporter de petites portions sans avoir à les peser au préalable. Jumbo indique que son emballage contient 14 boîtes de 14 g chacune.
Quel emballage choisir selon vos besoins ?
Composer vos propres portions
Peser vous-même les quantités ne vous dérange pas et vous souhaitez utiliser un grand emballage pour plusieurs pauses gourmandes. Le sachet refermable de PLUS contient 375 g de raisins secs.
Choisir en fonction des ingrédients
Vous comparez les ingrédients et les informations sur les allergènes avant de choisir une variante. Pensez aussi à vérifier les avertissements sur l’emballage du produit que vous achetez.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par choisir entre des portions prédosées et un grand emballage à répartir vous-même. Vérifiez ensuite les informations nutritionnelles, les ingrédients et les consignes de conservation.
| Critère | Que vérifier ? | À qui cela s’adresse-t-il ? |
|---|---|---|
| Emporter une portion | Vérifiez si l’emballage contient des portions individuelles et combien de grammes contient chaque portion. | Si vous souhaitez emporter une petite collation sans avoir à la peser, privilégiez les portions individuelles ; environ 36 % des consommateurs placent la praticité à emporter en tête de leurs critères. |
| Portion et sucres | Comparez le poids de la portion aux valeurs nutritionnelles et vérifiez séparément les sucres totaux et les sucres ajoutés. | Si vous souhaitez adapter votre consommation de fruits secs à ce que vous mangez dans la journée, comparez les portions et les informations nutritionnelles ; environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à la portion et aux informations sur le sucre. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes, y compris les éventuels avertissements du type « peut contenir », sur l’emballage du produit concerné. | En cas d’allergie ou de sensibilité aux sulfites, vérifiez d’abord les ingrédients et les avertissements ; environ 21 % des consommateurs font de la sécurité des ingrédients leur premier critère de choix. |
| Répartir et conserver vous-même | Vérifiez le contenu de l’emballage, s’il est refermable et les consignes de conservation après ouverture. | Si vous souhaitez utiliser un grand emballage à plusieurs occasions, pensez à la façon dont vous répartirez les portions et les conserverez ; environ 14 % des consommateurs privilégient la répartition et la conservation à la maison. |
Les erreurs fréquentes avec les fruits secs
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Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre »
Pour ses raisins secs Sultana, PLUS indique 0 g de sucres ajoutés et 68,2 g de sucres pour 100 g. Ces deux valeurs nutritionnelles ne désignent pas la même chose.
Vérifiez séparément les sucres totaux et les sucres ajoutés, et tenez compte de la taille de la portion indiquée.
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Penser que les fruits secs conviennent forcément en cas d’allergie
Les boîtes individuelles Jumbo signalent la présence éventuelle, entre autres, de fruits à coque, de lait et de soja. Les fruits secs peuvent également être une source de sulfites, mais cela ne signifie pas que toutes les variantes en contiennent.
Vérifiez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage du produit concerné, en tenant compte de vos allergies ou sensibilités.
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Prendre un sachet refermable pour un emballage en portions individuelles
Le mélange de fruits de 200 g présenté par ALDI est dans un sachet refermable, mais son contenu n’est pas prédosé pour autant.
Choisissez des portions individuelles si vous ne souhaitez pas peser les quantités ; optez pour un grand emballage si vous préférez les répartir vous-même.
Répartir les portions vous-même suppose aussi de prévoir un contenant adapté pour les emporter.
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Considérer la date de durabilité comme une garantie après ouverture
Selon le Voedingscentrum, la date de durabilité s’applique tant que l’emballage n’a pas été ouvert.
Après ouverture, suivez les consignes de conservation propres au produit.
Comparatif des marques et des emballages de supermarché
Albert Heijn
Dans sa catégorie de fruits secs, Albert Heijn propose notamment des mélanges de fruits et de fruits à coque, ainsi que de l’ananas séché.
- La catégorie propose différents types de fruits secs à comparer.
- La description de la catégorie ne précise pas si une variante en particulier est vendue en portions individuelles ; vérifiez l’emballage.
Jumbo
La fiche produit de Jumbo présente des raisins secs en boîtes individuelles.
- L’emballage contient 14 boîtes de 14 g chacune.
- Les boîtes signalent la présence éventuelle de fruits à coque, de lait et de soja ; lisez l’avertissement si cela vous concerne.
Lidl
Lidl Nederland propose une fiche produit pour des fruits séchés.
- Cette fiche permet de repérer les fruits secs proposés dans l’assortiment.
- L’offre est disponible dans certains magasins seulement ; vérifiez la variante exacte et les produits proposés dans votre magasin.
Aldi
ALDI propose des raisins secs en format 500 g et une gamme comprenant un mélange de fruits de 200 g en sachet refermable.
- Ces emballages conviennent si vous souhaitez répartir vous-même les portions.
- Les raisins secs, le mélange de fruits et les noix de cajou sont des produits différents ; vérifiez la composition du produit choisi.
PLUS
La fiche produit de PLUS présente un sachet de raisins secs Sultana de 375 g, avec des raisins secs et de l’huile de tournesol comme ingrédients.
- Cet emballage convient si vous souhaitez peser vous-même vos portions.
- Il ne s’agit pas d’un lot de portions individuelles ; suivez les consignes de conservation du produit.
Dirk
Le catalogue de produits Dirk mentionne notamment les raisins secs Sultana 1 de Beste en format 375 g et d’autres fruits secs.
- Ce catalogue vous aide à repérer les emballages dont vous pourrez répartir vous-même le contenu.
- La présence d’un produit dans le catalogue ne signifie pas que son emballage est refermable ; vérifiez également les informations sur les allergènes figurant sur le produit.
Fruits secs et mélanges chez Joybuy
Ces produits Joybuy sont des fruits secs et des mélanges de cranberries et de fruits à coque, vendus dans des emballages dont vous pouvez répartir le contenu. Vérifiez la composition et les informations sur les allergènes de chaque produit.
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Dattes Medjool Dates (M) Zohra 908 g
Cet emballage convient si vous souhaitez répartir les dattes en plusieurs portions pour différentes pauses gourmandes.
Variété : Medjool Dates (M) ; poids net : 908 g.
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Mélange de noix de cajou et de cranberries g'woon 200 g
Ce mélange de cranberries et de fruits à coque peut convenir si vous cherchez une collation variée pour votre apéritif.
La fiche produit mentionne des noix de cajou et des traces éventuelles d’arachides et d’autres fruits à coque ; vérifiez l’emballage si les allergènes vous concernent.
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Mélange de cranberries non salé 200 g
Ce mélange peut vous convenir si vous cherchez des cranberries séchées et des fruits à coque à répartir vous-même.
La fiche produit mentionne des noix de cajou, des amandes et des noix, ainsi que des traces éventuelles d’arachides et d’autres fruits à coque.
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Raisins secs Sultana B+ 250 g
Cet emballage convient si vous souhaitez répartir les raisins secs en plusieurs portions pour différentes pauses gourmandes.
Poids net : 250 g. La fiche produit précise que, malgré les contrôles, la présence d’une tige ou d’un pépin ne peut être totalement exclue.
Foire aux questions
Une boîte à emporter correspond-elle automatiquement à une portion journalière adaptée ?
Non, tenez également compte des autres moments où vous mangez des fruits secs. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g par jour ; les boîtes Jumbo contiennent chacune 14 g.
Quelle est la différence entre les sucres totaux et les sucres ajoutés ?
Il s’agit de valeurs nutritionnelles différentes. Pour ses raisins secs Sultana, PLUS indique 0 g de sucres ajoutés et 68,2 g de sucres pour 100 g ; pour les autres produits, vérifiez ces deux informations sur l’emballage.
Que faut-il vérifier concernant les allergènes dans les fruits secs ?
Vérifiez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements du type « peut contenir » sur l’emballage du produit concerné. Selon la NVWA, les produits préemballés doivent comporter des informations sur les allergènes sur leur étiquette. Stichting Voedselallergie cite les fruits secs parmi les sources possibles de sulfites ; vérifiez les informations du produit si cela vous concerne.
Comment conserver un emballage ouvert ?
Suivez les consignes propres au produit concerné. Jumbo et PLUS recommandent de conserver leurs produits dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Selon le Voedingscentrum, la date de durabilité s’applique tant que l’emballage n’a pas été ouvert.
Quelle est la différence entre une date de durabilité minimale et une date limite de consommation ?
La date de durabilité minimale indique jusqu’à quand le produit conserve ses qualités ; la date limite de consommation est la date au-delà de laquelle il ne faut plus le consommer. La NVWA fournit des informations sur les dates de conservation des denrées alimentaires. Suivez également les consignes de conservation figurant sur l’emballage, surtout après ouverture.