À qui s’adresse ce guide de choix ?

Pour les personnes qui vérifient la présence d’allergènes avant d’acheter un encas

Vous cherchez un petit encas, mais les ingrédients et les mises en garde concernant les substances que vous évitez passent avant le goût et l’emballage. Même pour un produit nature, il est important de lire les éventuelles mises en garde relatives aux contaminations croisées.

Pour les personnes qui évitent les sulfites

Vous souhaitez emporter des fruits secs sans choisir une variété incompatible avec les recommandations que vous suivez pour éviter les sulfites. Stichting Voedselallergie distingue la sensibilité aux sulfites, une intolérance, d’une allergie alimentaire. La variété d’abricots examinée mentionne des sulfites.

Pour les personnes qui préfèrent des portions individuelles

Après avoir vérifié les ingrédients, vous souhaitez pouvoir glisser dans votre sac une portion déjà mesurée. Les petites boîtes dont le poids par portion est indiqué peuvent répondre à ce besoin.

Quels critères prendre en compte ?

Vérifiez d’abord que la variété concernée est compatible avec les recommandations que vous suivez. Vous pourrez ensuite choisir en fonction de la taille des portions, de la composition et du temps de préparation nécessaire.

Critère Que devez-vous vérifier ? À qui ce critère importe-t-il ?
Ingrédients et contaminations croisées Lisez la liste complète des ingrédients ainsi que toute éventuelle mise en garde concernant les contaminations croisées. La NVWA précise que la liste réglementaire porte sur 14 allergènes. Je veux que les ingrédients comme les éventuelles mises en garde soient compatibles avec les substances que j’évite. Environ 28 % des consommateurs placent justement la vérification des allergènes en tête de leurs priorités.
Sulfites Vérifiez si la variété concernée mentionne du dioxyde de soufre E220 ou des sulfites. Les raisins secs avec morceaux d’abricot AH examinés mentionnent les deux. Si je dois éviter les sulfites, je vérifie aussi les mélanges de fruits. Environ 22 % des consommateurs donnent la priorité à l’éviction des sulfites.
Portion à emporter Comparez le nombre de boîtes et le poids de chaque portion : AH Hamsterchef Rozijnen indique dix portions de 14 g, tandis que Jumbo indique quatorze boîtes de 14 g. Pour mes déplacements, je veux emporter une portion facile à identifier sans devoir la peser à l’avance. Environ 22 % des consommateurs privilégient cette praticité.
Composition et quantité Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g avec la taille de la portion. Albert Heijn indique, pour les raisins secs examinés, 65 g de sucres et 0 g de sucres ajoutés pour 100 g. Je veux pouvoir évaluer ensemble les ingrédients et la quantité, sans considérer une seule mention liée à un régime comme une réponse à toutes mes questions. Environ 17 % des consommateurs privilégient la composition et la taille des portions.
Préparation de vos propres portions Vérifiez le poids net et si vous devez peser et emballer vous-même les portions. Le sachet souple PLUS contient 375 g et n’indique pas de portions individuelles à emporter. Je veux pouvoir choisir moi-même la quantité et je tiens compte du temps nécessaire pour peser et emballer les portions. Environ 11 % des consommateurs privilégient cette solution.

Les erreurs fréquentes

  • Penser qu’une courte liste d’ingrédients garantit que le produit convient à toutes les personnes allergiques

    Jumbo Snoep Rozijntjes indique des raisins secs et de l’huile de tournesol parmi les ingrédients, mais signale également la présence possible de plusieurs fruits à coque, de lait et de soja.

    Lisez séparément la liste des ingrédients et les mises en garde relatives aux contaminations croisées, puis vérifiez qu’elles sont toutes deux compatibles avec les recommandations que vous suivez.

  • Confondre « sans gluten » ou « sans lactose » avec « sans sulfites »

    La variété AH examinée, à base de raisins secs et de morceaux d’abricot, est présentée comme sans gluten et sans lactose, mais mentionne aussi des sulfites.

    Pour chaque substance que vous évitez, vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variété exacte.

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres »

    Pour AH Hamsterchef Rozijnen, Albert Heijn indique 0 g de sucres ajoutés, mais aussi 65 g de sucres totaux pour 100 g. Il s’agit de deux valeurs nutritionnelles différentes.

    Consultez l’ensemble des valeurs nutritionnelles en tenant compte de la portion de 14 g, plutôt que de vous fier uniquement à la mention concernant les sucres ajoutés.

  • Considérer qu’un grand sachet est déjà constitué de portions à emporter

    Les raisins secs PLUS Sultana examinés sont conditionnés dans un sachet souple de 375 g. Vous devrez les peser et les emballer vous-même pour emporter des portions individuelles.

    Déterminez à l’avance si préparer vos propres portions vous convient et conservez les informations du produit avec les portions.

Quelques marques à titre de référence

Albert Heijn

La gamme Hamsterchef examinée comprend des raisins secs nature et des raisins secs avec morceaux d’abricot, proposés en dix petites boîtes de 14 g.

  • Les informations produit d’Albert Heijn indiquent les portions et les ingrédients.
  • La variété à l’abricot mentionne des sulfites. Vérifiez la variété exacte plutôt que de considérer toute la gamme comme adaptée aux recommandations que vous suivez.

Jumbo

Jumbo Snoep Rozijntjes Doosjes est un produit à emporter composé de quatorze petites boîtes de 14 g.

  • Les informations produit de Jumbo indiquent des raisins secs et de l’huile de tournesol, et signalent la présence possible d’amandes, de noix de cajou, de noisettes, de lait, de soja et de noix.
  • NU.nl a signalé, le 14 novembre 2025, le rappel du lot portant le code-barres 8718452534326 et la date de durabilité minimale 28-07-2026. Ce lot ne doit pas être consommé. Le rappel ne concerne pas automatiquement les autres lots.

Lidl

Lidl propose différents assortiments de fruits secs du Sud de 200 g, disponibles uniquement en magasin.

  • La fiche produit indique le contenu de l’emballage et sa disponibilité en magasin.
  • Vérifiez les ingrédients et les mises en garde sur la variété choisie. La fiche produit ne garantit pas que celle-ci convienne en cas d’allergie particulière.

ALDI

La page produit d’ALDI présente les raisins secs Trader Joe’s dans un emballage de 500 g.

  • Le nom du produit et le contenu de l’emballage sont indiqués sur la page produit d’ALDI.
  • Le nom de la marque et le poids ne suffisent pas à déterminer si le produit est compatible avec les recommandations que vous suivez. Vérifiez l’emballage actuel.

PLUS

PLUS Sultana rozijnen est un sachet souple de 375 g contenant des raisins secs et de l’huile de tournesol.

  • Les informations produit de PLUS indiquent les ingrédients et recommandent de conserver le produit dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
  • Les mentions « sans gluten » et « sans lactose » ne permettent pas de savoir si le produit est compatible avec d’autres recommandations d’éviction. PLUS précise que les informations produit peuvent évoluer.

Dirk

Le catalogue de Dirk répertorie notamment les raisins secs 1 de Beste Sultana de 375 g, des raisins secs blonds et d’autres fruits secs.

  • Les fiches produit proposent différentes variétés de fruits et différents formats comme point de départ pour vérifier les ingrédients.
  • Le nom du produit ou son goût ne permet pas de savoir s’il convient aux recommandations que vous suivez. Vérifiez les ingrédients et les mises en garde sur l’emballage choisi.

Produits Joybuy

Ces produits sont proposés en grands formats de fruits secs pour les personnes qui souhaitent préparer elles-mêmes leurs portions. Vérifiez toujours les ingrédients et les mises en garde figurant sur l’emballage actuel, en fonction des recommandations que vous suivez.

Dattes Medjool Zohra (M), paquet de 908 g

Zohra Medjool Dates (M), 908 g

Ce format convient aux personnes qui souhaitent préparer elles-mêmes leurs portions. Vérifiez l’ensemble des informations sur l’emballage, notamment les ingrédients et les mises en garde utiles au regard des recommandations que vous suivez.

Dattes Medjool ; 908 g.

Voir sur Joybuy
Jujubes dénoyautées Haoxiangni, paquet de 500 g

Haoxiangni Pitted Jujubes, 500 g

Ce format convient aux personnes qui souhaitent préparer elles-mêmes leurs portions. Vérifiez l’ensemble des informations sur l’emballage, notamment les ingrédients et les mises en garde utiles au regard des recommandations que vous suivez.

Jujubes dénoyautées ; 500 g.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Que signifie la mention « Peut contenir X » ?

Cette mention concerne un risque de contamination croisée et non un ingrédient ajouté volontairement. Selon la NVWA, une mise en garde doit reposer sur une évaluation des risques. La NVWA cite également la formulation « Ne convient pas aux personnes allergiques à X ». Depuis le 1er janvier 2026, lors de ses inspections, la NVWA vérifie le respect des règles relatives aux mises en garde concernant les contaminations croisées sur les produits préemballés. Évaluez la substance mentionnée en fonction des recommandations que vous suivez.

La sensibilité aux sulfites est-elle la même chose qu’une allergie alimentaire ?

Non. Stichting Voedselallergie décrit la sensibilité aux sulfites comme une réaction d’intolérance et non comme une réaction allergique. Les sulfites peuvent toutefois être présents dans les fruits secs : la variété AH examinée, à base de raisins secs et de morceaux d’abricot, en mentionne. Pour faire votre choix, suivez les recommandations qui vous sont propres.

Puis-je me fier uniquement à la page produit en ligne ?

Vérifiez également l’emballage avant consommation. Albert Heijn et PLUS indiquent que les informations produit peuvent évoluer. Si vous préparez vous-même des portions, conservez les informations figurant sur l’emballage d’origine avec celles-ci.

Le fait d’être séché rend-il automatiquement un fruit adapté si vous réagissez aux fruits ?

Non. La mention « fruits secs » ne garantit pas qu’un produit soit exempt des substances que vous devez éviter. Allergie Centra Nederland décrit plusieurs causes possibles de réactions aux fruits. Le nom de la catégorie de produit ne permet pas de savoir quelles espèces de fruits ou quelles préparations sont compatibles avec les recommandations qui vous sont propres.

Quel rappel Jumbo faut-il distinguer des autres emballages ?

Le 14 novembre 2025, NU.nl a signalé le rappel de Jumbo Snoeprozijntjes portant le code-barres 8718452534326 et la date de durabilité minimale 28-07-2026, en raison d’une possible teneur excessive en acétamipride. Ne consommez pas le lot rappelé ; sa date est désormais dépassée. Le rappel concerne un lot précis et ne prouve pas que les autres lots présentent le même problème.