Quels critères prendre en compte ?
Pour les personnes qui envisagent d’acheter des fruits secs comme petit en-cas à emporter pendant leurs courses, la praticité, les ingrédients, la préparation des portions et la variété peuvent être des critères prioritaires différents.
| Critère |
À vérifier |
À qui ce critère importe-t-il ? |
| Emporter une portion prête à consommer |
Vérifiez le poids de chaque sachet individuel et le nombre de sachets dans l’emballage. |
Si je souhaite emporter quelque chose pendant mes courses sans devoir le peser à la maison, un sachet individuel répond à mon besoin. Environ 36 % des consommateurs privilégient la facilité à emporter. |
| Ingrédients et poids de la portion |
Lisez la liste des ingrédients et le tableau des valeurs nutritionnelles. Vérifiez aussi le poids de la portion et la présence éventuelle d’allergènes. |
Si je dois éviter certains ingrédients ou les sulfites, je veux pouvoir vérifier la variété exacte et la taille de la portion. Environ 29 % des consommateurs accordent surtout de l’importance aux ingrédients et au contrôle des portions. |
| Préparer des portions à partir d’un grand emballage |
Comparez le poids net à la quantité que vous souhaitez peser pour chaque en-cas et consultez les conseils de conservation. |
Si je prépare plusieurs portions à la maison, je veux savoir quelle quantité de fruits je pèse et comment conserver le reste. Environ 21 % des consommateurs privilégient la préparation de portions à partir d’un grand emballage. |
| Varier les fruits |
Vérifiez les fruits utilisés, leurs proportions et les éventuels autres ingrédients. Regardez aussi s’il s’agit de sachets individuels ou d’un grand sachet. |
Si je souhaite varier les fruits ou choisir un mélange, je veux pouvoir comparer la composition de chaque variété. Environ 14 % des consommateurs placent la variété en tête de leurs critères. |
Fruits secs chez Joybuy
Cette sélection comprend des raisins secs emballés individuellement pour les déplacements ainsi que d’autres fruits secs préemballés. Pour chaque produit, vérifiez le type de fruit, la composition, le conditionnement des portions et la date de durabilité minimale.
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Sundrop Mini Raisin Handouts, 252 g
Le nom du produit mentionne des mini-sachets de raisins secs et un poids total de 252 g. Vérifiez sur l’emballage le nombre de portions individuelles qu’il contient.
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De Kleine Keuken Organic Raisins 12M+, 140 g
Les informations produit indiquent dix sachets individuels de 14 g. Selon ces informations, le produit est destiné aux enfants à partir de 12 mois. Surveillez l’enfant pendant qu’il mange et ne lui en donnez pas s’il a des difficultés à avaler.
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HuaWeiHeng Cheese-Flavored Mixed Freeze-Dried Fruits, 28 g
Le nom du produit indique un mélange de fruits lyophilisés au goût de fromage, dans un emballage de 28 g. Les ingrédients indiqués comprennent du soja et du lait. La date de durabilité minimale indiquée est le 24 septembre 2026 et elle est dépassée ; vérifiez la date figurant sur l’emballage actuellement en vente avant l’achat.
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Be&Cheery Various Dried Plum, 90 g
Le nom du produit indique des prunes séchées dans un emballage de 90 g. Les ingrédients indiqués comprennent du sucre blanc et de la saccharine sodique. Consultez l’étiquette si vous souhaitez tenir compte des ingrédients et des édulcorants.
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Foire aux questions
Un sachet individuel correspond-il automatiquement à la bonne quantité pour une journée ?
Non. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits secs par jour ; pensez donc à comptabiliser également les autres en-cas à base de fruits secs. Selon Albert Heijn, les sachets AH examinés contiennent 14 g par portion.
La mention « sans sucres ajoutés » signifie-t-elle que les raisins secs ne contiennent pas de sucre ?
Non. Pour ses raisins secs Sultana, PLUS indique 0 g de sucres ajoutés et 68,2 g de sucres pour 100 g. Consultez donc à la fois la liste des ingrédients, le tableau des valeurs nutritionnelles et le poids de la portion.
Comment conserver le reste d’un grand emballage ?
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage de votre produit. Pour les raisins secs Sultana examinés, PLUS recommande de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Pour les abricots secs entamés, le Centre néerlandais de nutrition indique une durée de conservation de 6 à 9 mois dans un placard de cuisine. Cette recommandation concerne les abricots secs et ne s’applique pas automatiquement à tous les mélanges de fruits.
Puis-je demander à un marchand sur un marché quels allergènes sont présents dans les fruits secs vendus en vrac ?
Oui. Selon la NVWA, les vendeurs de denrées alimentaires non préemballées doivent informer leurs clients des allergènes présents ; sous certaines conditions, ces informations peuvent être communiquées par écrit ou oralement. Avant d’acheter, demandez les informations concernant le fruit ou le mélange concerné.
Où trouver les informations sur les allergènes d’un produit préemballé ?
Vérifiez la liste des ingrédients. La NVWA précise que les allergènes soumis à déclaration doivent y figurer et être clairement distingués des autres ingrédients. Le mélange AH aux abricots indique du dioxyde de soufre (E220, sulfite) ; vérifiez l’étiquette de la variété que vous achetez.