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Questions fréquentes
Un produit sans lactose convient-il en cas d’allergie au lait ?
Non. L’intolérance au lactose et l’allergie au lait sont deux choses différentes. En cas d’allergie au lait, vérifiez les ingrédients à base de lait et les avertissements indiqués sur l’emballage ; la seule mention « sans lactose » ne répond pas à cette question.
Que signifie la mention « peut contenir » sur une étiquette néerlandaise ?
La mention « peut contenir » signale la présence accidentelle possible d’un allergène. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité alimentaire et des produits de consommation, le fabricant doit se fonder sur une analyse des risques pour apposer un tel avertissement. À partir de 2026, la NVWA contrôlera le respect des règles relatives aux informations sur les allergènes.
Quelles informations sur les allergènes figurent sur un produit préemballé ?
Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité alimentaire et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. L’obligation légale porte sur quatorze allergènes désignés, dont le lait, l’arachide, les fruits à coque et les sulfites. Cela ne signifie pas que chaque produit convient à tous les enfants.
Comment conserver les raisins secs si je prépare les sachets à l’avance ?
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage d’origine. Pour les produits à base de raisins secs concernés, Albert Heijn et PLUS recommandent de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Si vous préparez vous-même les portions, gardez également à disposition les informations du produit d’origine.
Les jeunes enfants peuvent-ils manger des raisins secs sans surveillance ?
Le Centre néerlandais de nutrition avertit que les jeunes enfants peuvent s’étouffer avec des raisins secs. Ne leur en donnez pas trop à la fois et restez auprès d’eux pendant qu’ils mangent ; il s’agit de conseils alimentaires et d’utilisation, et non d’un âge minimum légal.