Vous souhaitez augmenter votre apport en protéines avec votre pause de l’après-midi ? Accompagnez les fruits séchés d’une source de protéines adaptée. Les fruits séchés seuls conviennent surtout si vous recherchez avant tout une collation fruitée. Le Voedingscentrum cite le fromage blanc ou le yaourt, ainsi que les fruits à coque non salés, parmi les sources de protéines possibles. Comparez les valeurs nutritionnelles des produits concernés et la quantité que vous consommez réellement.
Vous souhaitez que votre pause de l’après-midi contribue à votre apport en protéines. Choisissez d’abord une source de protéines, puis ajoutez des fruits séchés. Le Voedingscentrum indique que la plupart des sportifs n’ont pas besoin de boissons protéinées ni de barres spéciales.
Vous recherchez avant tout une collation fruitée, et non une solution spécifique pour faire le plein de protéines. Vérifiez alors la composition et la taille de la portion. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 grammes de fruits séchés par jour.
Vous souhaitez accompagner vos fruits séchés sans produit laitier. Le Voedingscentrum cite les fruits à coque non salés comme source possible de protéines végétales. Vérifiez toutefois que les ingrédients sont adaptés à vos éventuelles allergies.
Idéal si : vous recherchez avant tout une collation fruitée et que vos autres aliments couvrent votre apport en protéines.
À garder à l’esprit : les fruits séchés n’apportent pas forcément une quantité notable de protéines. Les valeurs nutritionnelles génériques ne s’appliquent pas nécessairement à une variété précise.
Idéal si : vous souhaitez augmenter votre apport en protéines et que les produits laitiers font partie de votre alimentation.
À garder à l’esprit : les produits laitiers contribuent également à l’apport en protéines. Le lait reste un allergène à prendre en compte.
Idéal si : vous souhaitez une collation végétale. Le Voedingscentrum cite les fruits à coque non salés comme source possible de protéines.
À garder à l’esprit : les fruits à coque et les cacahuètes peuvent être des allergènes. Un mélange de fruits et de fruits à coque a également une composition différente de celle des fruits seuls.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Apport en protéines | Comparez les valeurs nutritionnelles des produits concernés pour 100 grammes, mais aussi pour la portion que vous consommez réellement. Si vous combinez plusieurs aliments, évaluez la collation dans son ensemble. | Si vous souhaitez compléter votre apport en protéines après le sport, tenez compte de la contribution de la collation complète. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à l’apport en protéines. |
| Composition et portion | Lisez la liste des ingrédients et déterminez la taille de votre portion. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 grammes de fruits séchés par jour. Il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite d’achat légale. | Si vous recherchez une collation fruitée adaptée à votre portion quotidienne, vérifiez sa composition et la quantité consommée. Environ 25 % des consommateurs privilégient ces critères. |
| Adaptation à votre alimentation et allergènes | Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de chaque produit de votre association. Ne partez pas du principe que tous les mélanges de fruits ont la même composition. | Si vous souhaitez associer des aliments végétaux ou devez tenir compte d’une allergie, vérifiez les ingrédients de chaque produit. Environ 17 % des consommateurs donnent la priorité à l’adaptation à leur alimentation et aux allergènes. |
| Emballage et conservation | Comparez le contenu de l’emballage à vos besoins et suivez les consignes de conservation indiquées. Pour les mélanges de fruits séchés, le Voedingscentrum recommande de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé. | Une collation est plus pratique pour vous si elle se portionne et se conserve facilement. Environ 16 % des consommateurs privilégient la facilité d’utilisation et la conservation. |
Une comparaison pour 100 grammes ne vous indique pas la quantité de protéines que vous consommez réellement avec votre portion. Les valeurs nutritionnelles générales des fruits ne permettent pas non plus de vérifier celles d’un produit précis vendu en supermarché.
Consultez le tableau nutritionnel du produit concerné et évaluez la portion complète. Si nécessaire, choisissez une source de protéines à part.
Une portion plus grande apporte davantage de tous les nutriments présents, mais ce n’est pas une façon ciblée d’augmenter uniquement votre apport en protéines. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 grammes de fruits séchés par jour.
Servez-vous une portion adaptée et accompagnez-la d’une source de protéines appropriée si vous souhaitez compléter votre apport.
Les fruits à coque, les produits laitiers ou d’autres ingrédients modifient la composition et peuvent introduire des allergènes.
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de chaque produit de votre association, surtout si vous avez une allergie alimentaire.
La page de catégorie d’Albert Heijn présente des fruits séchés ainsi que des mélanges de fruits et de fruits à coque, dont une recette aux raisins secs, à l’ananas, à la mangue et aux amandes.
La page de catégorie de Jumbo propose plusieurs fruits séchés, notamment des abricots, des raisins secs, des pruneaux et des dattes.
La gamme Alesto de Lidl comprend des fruits séchés et des fruits à coque, notamment des lamelles de mangue séchée, des amandes et des noix.
La page produit d’ALDI présente des raisins secs Trader Joe’s dans un emballage de 500 grammes.
PLUS propose des abricots secs dans un sachet refermable de 375 grammes.
La page de catégorie de Dirk regroupe des fruits séchés et des fruits à coque, notamment des abricots, des figues et des dattes.
Cette sélection de produits Joybuy comprend des fruits séchés nature et des associations avec des fruits à coque, à intégrer à une pause de l’après-midi. Évaluez l’ensemble des valeurs nutritionnelles et des ingrédients de la collation choisie. Un nom de produit ou une valeur nutritionnelle isolée ne suffit pas à justifier l’allégation « riche en protéines ».
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Convient pour associer fruits et fruits à coque si vous recherchez une composante végétale pour votre collation. Cela ne confirme pas pour autant une allégation relative aux protéines.
Le lot contient cinq produits individuels, notamment des pruneaux, des dattes et des fruits à coque. Il comprend plusieurs fruits à coque. Consultez les informations sur les allergènes de chaque emballage. Les pruneaux de Californie contiennent de l’aspartame, une source de phénylalanine.
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Convient comme fruit pour une pause simple dans l’après-midi ou en accompagnement d’une source de protéines distincte.
La description du produit indique qu’il contient 95 % de goyave. La liste des ingrédients mentionne également du sucre et un conservateur. Consultez l’emballage pour connaître la liste complète des ingrédients et les informations nutritionnelles.
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Convient comme fruit si vous recherchez avant tout une collation fruitée. Vous pouvez, si vous le souhaitez, l’accompagner d’une source de protéines distincte.
La description du produit recommande de le conserver dans un endroit frais et sec et de bien refermer l’emballage après ouverture.
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Convient pour une pause fruitée à emporter ou comme fruit en accompagnement d’une source de protéines distincte.
La liste des ingrédients indique 75 % de mangue. Le tableau nutritionnel indique 2 g de protéines pour 100 g. Cette donnée ne suffit pas à justifier l’allégation « riche en protéines ». Le produit contient des sulfites (E223).
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Convient pour associer des fruits séchés et une source de protéines végétales. Évaluez les valeurs nutritionnelles de la portion complète.
La description du produit indique 50 % de noix de cajou et 50 % de canneberges séchées, avec 10,9 g de protéines pour 100 g. Les canneberges sont sucrées. Le produit contient des noix de cajou et peut contenir des traces de cacahuètes et d’autres fruits à coque. Cette valeur nutritionnelle ne suffit pas à justifier l’allégation « riche en protéines ».
Pas nécessairement. Le Voedingscentrum recommande de commencer par examiner votre alimentation dans son ensemble et indique que la plupart des sportifs n’ont pas besoin de boissons ni de barres protéinées spéciales. Si vous souhaitez compléter votre apport, évaluez la contribution en protéines de votre collation complète et la portion que vous consommez.
Non, le nom du produit ou la simple mention de protéines ne suffit pas. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation et la Commission européenne, les allégations nutritionnelles doivent respecter les règles européennes en vigueur et les conditions prévues pour les allégations autorisées.
Non. Le nom du mélange ne permet pas de savoir quelle quantité de protéines contient votre portion. Le Voedingscentrum cite les fruits à coque non salés comme source possible de protéines végétales. Comparez les valeurs nutritionnelles et les ingrédients du mélange concerné, ainsi que la quantité que vous consommez.
Consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de chaque produit préemballé. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que ces informations doivent figurer sur l’étiquette. Si vous associez plusieurs produits, vérifiez aussi les ingrédients ajoutés et les allergènes de chaque élément.
Suivez les consignes indiquées sur l’emballage de la variété concernée. Pour les mélanges de fruits séchés, le Voedingscentrum recommande une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé. N’appliquez pas automatiquement ce conseil propre à un produit à une collation préparée avec d’autres ingrédients.
