Pesez votre portion et comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g ; le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits séchés par jour. Une petite portion ne rend pas automatiquement un produit peu calorique : pour pouvoir afficher cette allégation, un aliment solide doit contenir au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g, selon la Commission européenne. Vérifiez également les ingrédients et les consignes de conservation indiqués sur l’emballage du produit concerné.
Vous souhaitez emporter des fruits séchés tout en gardant un œil sur votre apport énergétique. Pesez votre portion et consultez les valeurs nutritionnelles sur l’étiquette ; le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits séchés par jour.
Vous souhaitez savoir quels ingrédients accompagnent les fruits dans l’emballage. Vérifiez la présence de sucres ajoutés et consultez les informations sur les allergènes si cela vous concerne. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les produits préemballés doivent comporter des informations sur les allergènes.
Vous cherchez des fruits faciles à emporter et à conserver. Vérifiez le format de l’emballage et les consignes après ouverture. Par exemple, les abricots séchés réhydratés AH doivent être conservés au réfrigérateur, à une température maximale de 7 °C.
Commencez par comparer l’apport énergétique pour 100 g, puis calculez-le pour une portion de même poids, que vous aurez pesée. Pour les aliments solides, le seuil d’une allégation « faible valeur énergétique » est différent : la Commission européenne fixe la limite à 40 kcal (170 kJ) pour 100 g.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Apport énergétique par portion | Comparez les kcal pour 100 g, puis calculez la valeur pour une portion de même poids. Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits séchés par jour. | Si vous souhaitez connaître l’apport énergétique de votre collation pesée, comparez des quantités identiques ; environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à l’apport énergétique par portion lors de leurs achats. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact du produit. | Si vous souhaitez savoir si des sucres ou d’autres ingrédients ont été ajoutés, ou si un allergène qui vous concerne est présent, la composition est le critère le plus important ; environ 29 % des consommateurs en font leur priorité numéro un. |
| Transport et conservation | Vérifiez les consignes avant et après ouverture, puis adaptez votre organisation en conséquence. | Pour une sortie ou plusieurs jours de vacances, vous souhaitez savoir comment conserver l’emballage une fois ouvert ; environ 21 % des consommateurs placent le transport et la conservation en tête de leurs critères. |
| Emballage et consommation | Comparez le poids net et le prix actuel pour un même poids ; choisissez une quantité que vous pourrez conserver conformément aux indications de l’étiquette. | Si vous souhaitez surtout éviter d’acheter plus que nécessaire, vérifiez le nombre de portions par emballage et le coût par quantité consommée ; environ 14 % des consommateurs donnent la priorité au format de l’emballage et à la quantité consommée. |
Le seuil d’une allégation pour les aliments solides s’applique à 100 g, et non à une portion choisie par vos soins. Une portion de collation contenant 40 kcal ne signifie donc pas automatiquement que le produit répond aux conditions de l’allégation.
Distinguez les allégations sur le produit des calculs par portion. Si vous effectuez un calcul, indiquez également le poids de la portion.
Le Voedingscentrum indique une portion de 9 g pour les abricots séchés, contre 20 g pour les pruneaux séchés et les raisins secs. Ces valeurs ne sont pas directement comparables.
Comparez des quantités identiques en grammes et, pour un produit précis, consultez le tableau nutritionnel à jour figurant sur l’emballage.
Une fois ouverts, les abricots séchés réhydratés AH doivent être conservés au réfrigérateur, à une température maximale de 7 °C, et se gardent peu de temps. Cette consigne ne s’applique pas automatiquement aux autres variétés.
Vérifiez les conseils de conservation figurant sur l’emballage exact avant de prévoir d’emporter la collation pour une sortie ou plusieurs jours.
Propose notamment des abricots séchés réhydratés et des pruneaux moelleux dénoyautés.
Propose notamment des abricots séchés biologiques et des pruneaux séchés dénoyautés, tous deux en emballage de 250 g.
Propose des fruits séchés sous la gamme Alesto.
Propose des abricots séchés au soleil Trader Joe's dans un emballage de 250 g.
Propose des abricots séchés dans un sachet à fond plat de 375 g.
Propose une page produit pour des abricots dénoyautés.
Cette sélection comprend des jujubes séchés et des abricots ; comparez les valeurs nutritionnelles et les ingrédients indiqués avec votre portion et vos préférences.
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La valeur nutritionnelle indiquée vous permet de calculer l’apport énergétique de la portion que vous aurez pesée.
La description indique que le produit ne contient que des dattes comme ingrédient et affiche 300 kcal pour 100 g. Les informations produit précisent qu’il s’agit de la variété avec noyaux.
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La valeur nutritionnelle indiquée vous permet de calculer l’apport énergétique de la portion que vous aurez pesée.
La description indique que le produit ne contient que des dattes comme ingrédient et affiche 331 kcal pour 100 g. Cette variété contient des noyaux.
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La description précise que les jujubes peuvent être consommés directement, sans les laver au préalable.
La description indique que le produit ne contient que des dattes comme ingrédient et affiche 304 kcal pour 100 g. Selon les informations produit, l’emballage doit être consommé immédiatement après ouverture.
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Ces abricots sont présentés comme une collation prête à consommer.
La valeur nutritionnelle indiquée est de 311 kcal pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne du sucre, du sirop de maltose et des sulfites ; vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact.
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Ces abricots sont présentés comme prêts à consommer ; la description du produit mentionne également leur utilisation en cuisine.
La valeur nutritionnelle indiquée est de 327 kcal pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne du sucre, du sirop de maltose et des sulfites ; vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact.
Non, une petite portion ne rend pas automatiquement le produit peu calorique. Pour les aliments solides, l’allégation « faible valeur énergétique » est réservée aux produits qui contiennent au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g, selon la Commission européenne. Lorsque vous calculez l’apport énergétique d’une portion, indiquez son poids et la valeur calculée sans laisser entendre que le produit répond à cette allégation.
Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser 20 g de fruits séchés par jour. Il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une limite légale de vente ni d’une preuve qu’un produit respecte les critères d’une allégation « faible valeur énergétique » pour cette portion.
Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les produits préemballés doivent comporter des informations sur les allergènes ; ne vous fiez pas uniquement au nom générique du produit.
Suivez les consignes figurant sur l’emballage du produit concerné. Après ouverture, les abricots séchés réhydratés AH doivent être conservés au réfrigérateur, à une température maximale de 7 °C, et se gardent peu de temps ; n’appliquez pas automatiquement cette consigne aux autres variétés.
Comparez le prix actuel pour une même quantité et vérifiez combien de portions vous souhaitez obtenir de l’emballage. Assurez-vous également de pouvoir utiliser le produit en respectant les conseils de conservation ; par exemple, les abricots Trader Joe's chez ALDI sont proposés en format de 250 g, tandis que les abricots PLUS sont vendus en format de 375 g.
