Pour une collation pauvre en matières grasses pendant vos révisions, comparez le tableau nutritionnel pour 100 g de la référence exacte : les raisins secs et les abricots réhydratés examinés affichent 0,5 à 0,8 g de matières grasses. Surveillez également les sucres et la taille de votre portion. Après ouverture, les abricots secs réhydratés AH doivent être conservés au réfrigérateur. Une faible teneur en matières grasses ne prouve pas que celle-ci a été réduite par rapport à un autre produit.
Vous souhaitez manger des fruits séchés pendant vos révisions et comparer leur teneur en matières grasses. Consultez le tableau nutritionnel de la référence exacte, plutôt que de vous fier uniquement au type de fruit ou à une impression générale.
Vous voulez une petite collation sucrée sans vous resservir sans y penser dans un grand sachet. Dans ce cas, la quantité totale de sucres, l’apport énergétique et une portion pesée à l’avance peuvent compter davantage que la seule teneur en matières grasses.
Vous révisez dans différents endroits et cherchez un emballage adapté au transport et à la conservation. N’oubliez pas que les consignes de conservation après ouverture peuvent varier d’un produit à l’autre.
Commencez par consulter les valeurs nutritionnelles de la référence exacte, puis réfléchissez à la façon dont vous souhaitez portionner, emporter et conserver votre collation.
À privilégier si vous recherchez un produit pauvre en matières grasses, facile à emporter et qui ne nécessite pas de réfrigération ; les raisins secs AH, Jumbo et PLUS examinés affichent 0,5 à 0,8 g de matières grasses pour 100 g.
À noter la teneur en sucres varie selon la référence : pour les raisins secs examinés, les pages produits d’Albert Heijn, de Jumbo et de PLUS indiquent entre 59 et 75,5 g pour 100 g. Pesez votre portion à l’avance.
À privilégier si vous préférez les abricots et disposez d’un réfrigérateur après ouverture. Pour la référence examinée, Albert Heijn indique 0,6 g de matières grasses pour 100 g.
À noter Albert Heijn recommande de conserver le produit au réfrigérateur après ouverture, à une température maximale de 7 °C. Ne transposez pas cette consigne à d’autres abricots.
À privilégier si vous souhaitez précisément des chips de banane et que la faible teneur en matières grasses n’est pas votre critère principal. Les chips de banane AH examinées contiennent de la banane, de l’huile de coco et du sucre.
À noter Albert Heijn indique pour cette référence 30 g de matières grasses pour 100 g, dont 25 g d’acides gras saturés. Ces valeurs ne s’appliquent pas automatiquement aux autres chips de banane.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Teneur en matières grasses | Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g indiquée sur l’emballage de la référence exacte. La Commission européenne fixe à 3 g maximum pour 100 g le seuil permettant d’utiliser l’allégation « pauvre en matières grasses » pour les aliments solides. Cela ne prouve pas une réduction par rapport à un autre produit. | Si ma priorité est de limiter les matières grasses, je compare la valeur pour 100 g de la référence que j’achète. Environ 33 % des consommateurs privilégient une faible teneur en matières grasses affichée. |
| Sucres et portion | Consultez côte à côte les sucres totaux, les sucres ajoutés et l’apport énergétique. Pesez votre portion plutôt que de prendre les valeurs pour 100 g pour des valeurs par portion. | Si je veux connaître la quantité de sucre et l’apport énergétique de ma collation pendant les révisions, je regarde les valeurs ainsi que la quantité que je pèse. Environ 27 % des consommateurs accordent le plus d’importance aux portions et aux valeurs nutritionnelles. |
| Transport et conservation | Vérifiez les consignes de conservation après ouverture. Pour les abricots réhydratés examinés, Albert Heijn recommande une conservation au réfrigérateur à une température maximale de 7 °C. Pour les raisins secs examinés, Albert Heijn, Jumbo et PLUS conseillent de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. | Si j’emporte ma collation, je veux pouvoir la conserver conformément aux consignes là où je me trouve. Environ 20 % des consommateurs privilégient le transport et la conservation. |
| Ingrédients et allergènes | Vérifiez les ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuelles mentions de risque de contamination croisée sur l’emballage exact. La NVWA précise que les produits préemballés doivent comporter les informations sur les allergènes sur leur étiquette. | Si je dois tenir compte d’une restriction personnelle concernant certains ingrédients ou allergènes, je vérifie chaque emballage séparément. Environ 13 % des consommateurs en font leur principal critère d’achat. |
| Format de l’emballage | Comparez le poids net avec la quantité que vous pensez utiliser et tenez compte des consignes de conservation. Un grand emballage n’est pas forcément plus pratique pour de petites collations pendant les révisions. | Si je veux choisir une quantité adaptée à mon usage, je vérifie le contenu et la possibilité de conserver le produit dans de bonnes conditions. Environ 7 % des consommateurs privilégient la quantité contenue dans l’emballage. |
La page produit d’Albert Heijn indique que les raisins secs biologiques AH contiennent 0,5 g de matières grasses, mais aussi 59 g de sucres et 344 kcal pour 100 g.
Consultez les teneurs en matières grasses et en sucres ainsi que l’apport énergétique, puis tenez compte de la portion que vous pesez réellement.
Les chips de banane AH examinées contiennent de l’huile de coco et du sucre. Albert Heijn indique 30 g de matières grasses pour 100 g pour cette référence.
Vérifiez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de l’emballage exact au lieu de considérer toutes les chips de fruits comme un seul et même produit.
Pour les abricots secs réhydratés AH, Albert Heijn recommande une conservation au réfrigérateur après ouverture, à une température maximale de 7 °C.
Tenez compte des possibilités de conservation dont vous disposez et suivez les consignes figurant sur l’emballage.
Pour les raisins secs Sultana examinés, PLUS indique 0 g de sucres ajoutés et 68,2 g de sucres totaux pour 100 g.
Lisez la mention sur les sucres ajoutés en même temps que l’ensemble du tableau nutritionnel.
Les gammes examinées comprennent les raisins secs biologiques AH, les abricots secs réhydratés AH et les chips de banane AH.
La gamme examinée comprend les raisins secs Sultana séchés au soleil, notamment le paquet de 500 g.
Le site néerlandais de Lidl présente Alesto comme une gamme de fruits à coque et de fruits séchés, notamment d’abricots.
Le site néerlandais d’ALDI mentionne les raisins secs Trader Joe’s dans un paquet de 500 g.
Les raisins secs Sultana PLUS sont proposés en sachet souple de 375 g.
La page des produits proposés aux Pays-Bas mentionne notamment les raisins secs Sultana 1 de Beste, les pruneaux dénoyautés et les abricots.
Cette sélection comprend des fruits séchés et des produits à base de fruits similaires proposés comme collations. Comparez les valeurs nutritionnelles, les ingrédients et les informations figurant sur l’emballage de chaque référence.
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La description du produit le présente comme une collation prête à déguster.
Format : 180 g. Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec.
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La description du produit mentionne de petits sachets pour une collation individuelle.
Le tableau nutritionnel indique 0,3 g de matières grasses pour 100 g. Les informations sur le produit comportent un avertissement au sujet du colorant E120 (carmin) et de ses effets sur l’activité et l’attention des enfants ; vérifiez l’emballage actuel.
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La description du produit présente ces prunes séchées comme une collation prête à déguster.
Format : 90 g. Le tableau nutritionnel indique, pour 100 g, 0,2 g de matières grasses et 3,0 g de sel. Après ouverture, conserver dans un emballage hermétique.
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La description du produit le présente comme une collation prête à déguster.
Format : 200 g. Le tableau nutritionnel indique, pour 100 g, 0 g de matières grasses et 66,2 g de sucres. La liste des ingrédients mentionne des sulfites ; à conserver dans un endroit frais et sec.
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La description du produit le présente comme une collation prête à déguster, sans préparation nécessaire.
Format : 250 g. Le tableau nutritionnel indique, pour 100 g, 0 g de matières grasses et 62,0 g de sucres. La liste des ingrédients mentionne du sucre, du sirop de maltose et des sulfites ; à conserver dans un endroit frais et sec.
Multipliez la valeur pour 100 g par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Une portion de 20 g de raisins secs biologiques AH, pesée au préalable, contient selon les données produit d’Albert Heijn 0,1 g de matières grasses, 11,8 g de sucres et 68,8 kcal. Il s’agit de calculs basés sur les valeurs de l’étiquette, et non de mesures en laboratoire de votre portion.
Non, suivez les consignes de conservation de la référence exacte. Pour les abricots secs réhydratés AH, Albert Heijn recommande une conservation au réfrigérateur après ouverture, à une température maximale de 7 °C. Pour les raisins secs examinés d’Albert Heijn, de Jumbo et de PLUS, il est conseillé de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g maximum de matières grasses pour 100 g le seuil de l’allégation « pauvre en matières grasses ». Cette limite ne renseigne pas sur la teneur en sucres et ne prouve pas que la teneur en matières grasses a été réduite par rapport à un autre produit. Pour évaluer une allégation de réduction des matières grasses, vérifiez les conditions applicables à la comparaison exacte.
Vérifiez les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements sur l’emballage de la référence exacte. Selon la NVWA, les produits préemballés doivent comporter les informations sur les allergènes sur leur étiquette ; les abricots secs réhydratés AH mentionnent des sulfites. Vérifiez également les avertissements de risque de contamination croisée si cela vous concerne.
Non, une mention concernant les matières grasses ne justifie pas d’affirmer que l’apprentissage ou la concentration s’améliore. L’Autorité européenne de sécurité des aliments considère les allégations relatives à l’amélioration des capacités d’apprentissage comme des allégations de santé. Selon les informations officielles de l’UE, les allégations de santé ne peuvent être utilisées que si elles sont autorisées et respectent les conditions applicables.
